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 Colina, para la memoria y el corazón

Esta vitamina previene el deterioro de las facultades mentales y ayuda a mantener a raya el colesterol.

La colina o vitamina B7 es una sustancia que el cuerpo necesita para poder construir y mantener las membranas celulares y actúa junto al inositol (un derivado de la glucosa) para metabolizar las grasas y el colesterol. Se encuentra sobre todo en alimentos como la lecitina, la yema de huevo, la levadura de cerveza, las nueces y las legumbres.
El organismo también utiliza la colina para sintetizar acetilcolina, un neurotransmisor que el cerebro necesita para transmitir los impulsos a lo largo de las vías nerviosas y para que los músculos se contraigan de manera adecuada, lo que incide en el buen funcionamiento del corazón. Además, la colina desempeña un papel importante en la capacidad memorística, así como en otras funciones mentales.

Gran preventivo
La colina ha demostrado resultar más eficaz en la prevención que en la curación de cardiopatías, hepatopatías y la enfermedad de Alzheimer. Mientras se está sano, tomar dos cucharadas diarias de lecitina proporciona suficiente colina para prevenir estas patologías; su carencia, en cambio, puede favorecer la aparición de aterosclerosis, hígado graso y pérdida precoz de las facultades mentales.
También se ha comprobado la importancia de la colina en la reproducción y en el desarrollo fetal. El organismo puede sintetizar esta vitamina a partir de la metionina (un aminoácido esencial), pero quizá no en cantidad suficiente para satisfacer las necesidades diarias en etapas cruciales como el embarazo o la lactancia, por lo que puede ser recomendable tomar colina en forma de suplementos durante estos periodos fisiológicos. La suplementación también resulta útil cuando se realizan esfuerzos físicos prolongados o siempre que se diagnostique alguno de los problemas de salud siguientes:
  • Aterosclerosis.
  • Colesterolemia y aumento de los triglicéridos.
  • Enfermedades hepatobiliares como la hepatitis, el hígado graso, la cirrosis o la litiasis.
  • Alcoholismo crónico.
  • Enfermedades neurológicas como la demencia senil, la esquizofrenia o el Alzheimer.

    Cómo tomarla
    Las necesidades diarias de colina o vitamina B7 no se han establecido, si bien se calcula que la dieta diaria suele proporcionar entre 500 y 900 mg.
    Presentación. Los suplementos de colina se comercializan en forma de pastillas o de cápsulas. La fosfatidilcolina que aporta la lecitina contiene alrededor del 15% de colina.
    Dosis.La dosis diaria que se suele aconsejar para las personas sanas es de 3 a 5 gramos de lecitina. Si se utiliza colina sola, se puede recomendar una cantidad de 750 a 1.050 mg, divididos en tres tomas a lo largo de todo el día.

    Rosa Guerrero (naturópata)