Alimentos ricos magnesio

Dieta completa

11 ideas para cubrir tus necesidades de magnesio hoy

Cada día debemos consumir un mínimo de 300 mg de magnesio. Completa tu aporte diario con estas combinaciones de alimentos ricos en magnesio.

Lucía Martínez

El magnesio es un mineral imprescindible en nuestra salud, ya que interviene en procesos metabólicos esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. No hay un déficit generalizado de este nutriente en la población, pero debemos asegurarnos un aporte adecuado.

Combinaciones ricas en magnesio

Cada una de estas combinaciones aporta unos 150 mg de magnesio, la mitad de las necesidades diarias.

  • Un plátano mediano, 30g de almendras y 15g de chocolate negro
  • Una rebanada de pan integral (unos 60g) con dos cucharadas de crema de cacahuete y 3 higos secos
  • Un vasito de hummus (unos 150g) con pipas de calabaza (unos 20g) y palitos de verdura (zanahoria, apio, pimiento).
  • Un vaso de bebida de soja con dos cucharadas de semillas de chía
  • Porridge de bebida de almendra con copos de avena (40g), una cucharadita de cacao puro y una cucharada de semillas de sésamo
  • Un plato de crema de espinacas o de espinacas salteadas, o una ensalada grande de espinacas crudas.
  • 150g de tofu a la plancha con un plato de brócoli al vapor espolvoreado de una cucharada grande de semillas de lino
  • Ensalada de rúcula y hojas verdes con 8 tomates secos, media cebolla roja , un puñado de macadamias y una cucharadita de orégano seco.
  • Arroz integral (unos 60g en crudo) con 150g de alcachofas.
  • Un plato de acelgas salteadas con una patata mediana cocida.
  • Sándwich de pan alemán (pumpernickel) con una cucharada grande de tahini, canónigos, espárragos, pepino, aguacate y levadura de cerveza.
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