Come limpio
Carla Zaplana
Dietista-nutricionista y mentor de salud
Carla Zaplana

Acidez y reflujo

Libérate del ardor de estómago

¿Tienes reflujo gastroesofágico? Sigue mis consejos para disminuir sus molestos efectos

Si has experimentado una sensación de ardor en el pecho y garganta, nauseas después de comer, te cuesta tragar la comida, tienes mucho hipo o afonía, sobretodo después de una comida copiosa, números hay de que tengas reflujo gastroesofágico.

¿Qué es el reflujo gastroesofágico?

Se trata de una sensación de ardor en la parte superior del estómago y cerca del corazón que se experimenta continuamente, de 3 a 4 veces por semana hasta incomodidad diaria.

Líbrate del ardor estomacal - Blog Come Limpio

Este malestar presiona a aquellos que lo padecen a probar cualquier tipo de fármaco prometedor deliberadamente.

¿Qué es lo que lo provoca?

La comida una vez ya está en nuestro tracto digestivo debe pasar por el esfínter esofágico, justo el que comunica con la boca del estómago, y este paso debe ser siempre unidireccional.

Desafortunadamente en ocasiones este esfínter no quede bien cerrado o se abre erróneamente causando que comida y ácidos propios del estómago lleguen al esófago y a la boca.

Este proceso antinatural irrita y daña las paredes del esófago ya que la comida que viene del estómago está mezclada con jugos gástricos altamente ácidos que queman las mucosas del esófago.

Algunos factores que lo provocan son:

• Hacer comidas copiosas.

• Comer alimentos que irritan el estómago como el te, los picantes y el alcohol.

• Exceso de grasa abdominal.

• Comer alimentos ácidos de forma excesiva.

• Seguir una alimentación muy rica en grasas.

• Estreñimiento.

¿Cómo podemos evitarlo?

La medicina convencional te dirá que busques un antiácido como el Almax u Omeprazol, y estos solo te solucionarán los síntomas. A veces, ni esto, porque necesitarás un par o más de ellos para sentir alivio, pero no te eliminaran la raíz del problema.

Pero como Hipócrates ya nos enseñaba, los alimentos y unos buenos hábitos pueden ser la medicina de este problema.

1. Zumos/Batidos Verdes

Son una herramienta clave para empezar bien el día y animarte a seguir cuidándote a lo largo de la jornada. Una de las causas de reflujo es el estreñimiento (hacer fuerza para eliminar las heces puede causar apertura del esfínter esofágico) y un vaso de zumo verde cargado de fibra soluble e insoluble en los batidos, puede ayudarte a regular el tránsito intestinal.

Además son una bebida altamente alcalina que ayudará a neutralizar residuos ácidos del esófago a primera hora de la mañana.

2. Alimentación Vegetal

Los alimentos de origen vegetal están cargados de micronutrientes, fibra y enzimas activos que crean un efecto alcalinizante dentro de nuestro cuerpo. Los vegetales son más fáciles de digerir que los productos de origen animal así que el estómago no necesita trabajar tanto ni producir tantos jugos gástricos ácidos para digerir el alimento.

3. Evitar el consumo de productos animales

La leche, la carne, el pescado o los huevos no solamente requieren de mayor tiempo de digestion y liberación de más cantidad de jugo gástrico sino que, además, crean un ambiente ácido en el organismo una vez se han metabolizado, una condición que propicia la aparición de reflujo.

4. Evitar bebidas irritantes

Café, isotónicas, gaseosas… Todas ellas crean mucho ácido en el estómago, irritando la mucosa gástrica. Las bebidas carbonatadas también incrementan la aparición de los síntomas.

Así que elije bebidas como el té blanco, roiboos, infusiones o simplemente agua saborizada con pepino.

5. Eliminar el gluten:

Trigo, centeno y cebada son los cereales más comunes y todos contienen gluten, esa proteína que es más dura y que conlleva más tiempo y esfuerzo para digerir.

6. Si tienes sobrepeso

Rebajar la grasa abdominal reducirá la presión en el esfínter esofágico y no causará su apertura.

El arte de masticar

Mejora tus digestiones

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7. No comas hasta llenarte

Come despacio y mastica mucho tus comidas. Recuerda que el estómago no tiene dientes, y deja de comer cuando empieces a sentirte lleno. Las comidas copiosas distienden el estómago y esto puede provocar reflujo.

8. Descansar

Espérate 1hora después de comer antes de: estirarte, doblarte, saltar, etc. Esto evitará que los jugos gástricos vayan contra la gravedad y suban hacia el esófago.

9. Dormir

Duerme con la parte superior del cuerpo ligeramente más elevada. Si sientes reflujo durante la noche duerme con cojines en la espalda u otro método para que tu cabeza y pecho queden más arriba que tu estómago.

10. Antiácidos

No uses antiácidos. Aunque pueden ayudarte a aliviar los síntomas también provocan que el estómago produzca más ácido para compensar la alcalinidad que estos crean. Y esto es un pez que se muerde la cola.

Tu medicina natural

  1. Para aliviar los síntomas de manera inmediata antes de que hayas adquirido estos estos nuevos hábitos que harán que el reflujo desaparezca, te propongo estos remedios:
  2. Toma enzimas digestivos naturales: esto puede ayudar a tener unas digestiones más rápidas.
  3. Toma infusiones de camomila: para neutralizar y suavizar los ácidos del estómago.
  4. Añade miel cruda en tus infusiones: para neutralizar el pH del estómago reduciendo los ácidos que pueden subir.
  5. Prepárate infusiones de regaliz: éste suaviza y recubre la pared del esófago protegiéndola de los ácidos. Esta infusión no es recomendada si tienes la presión alta.
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