Ingredientes para 235 ml
- 6 nonis
- 1 limón
- 1 cucharada de panela o de melaza (opcional)
Preparación
- Pela los nonis, córtalos a taquitos y ponlos en un bol.
- Extrae el zumo de los nonis con la ayuda de un extractor de prensado en frío (cold-press) para conservar todos sus nutrientes.
- Exprime el zumo del limón y añádelo para que ayude a matizar el amargor natural de esta fruta.
- Bebe inmediatamente.
Si no encuentras nonis frescos, puedes utilizar noni en polvo, que se comercializa como superalimento, y añadir un poco de agua o de leche vegetal.
Contraindicaciones
No se aconseja el noni en el embarazo, tampoco en el caso de enfermedad hepática, renal o cardiaca. El consumo habitual durante periodos prolongados debería consultarse con un profesional.