Infusión estimulante de ginseng con canela

Aumenta la vitalidad

Infusión estimulante de ginseng con canela

Una infusión con canela, ginseng y vainilla que infunde vitalidad y da energía.

Jordi Cebrián

Ingredientes para dos tazas

Tiempo: 13' y de nevera 8 h

  • 10 g de ginseng (rizoma)
  • 10 g de vainilla (fruto inmaduro)
  • 10 g de hojas de menta
  • 10 g de romero (sumidad)
  • 1 rama de canela
  • 500 ml de agua

Preparación

  1. Mezcla las plantas a partes iguales y hiérvelas en el agua durante 2-3 minutos a fuego lento.
  2. Deja infusionar unos 10 minutos y luego cuélala.
  3. Una vez se ha enfriado, déjala la noche entera en la nevera.

Cómo tomarla

Podemos añadir cubitos de hielo y decorar con hojas de menta fresca. Beber durante el día, frío de nevera, pero no conviene antes de acostarnos.

Propiedades

La canela y la vainilla aportan un sabor dulce y amaderado, y el romero un toque herbáceo. Todos los ingredientes tienen virtudes estimulantes. Aumenta la vitalidad, combate los estados de melancolía y en algunos infunde unas décimas de excitación, que cabe tener en cuenta si se consume por la noche.

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