Tentempié sano

3 sándwiches vegetales sorprendentes

1. Sándwich alemán

Sándwich alemán

Ingredientes para 1 persona

  • Pan de centeno
  • Hummus de garbanzos
  • Pimientos rojos y cebolla salteados
  • Chucrut

2. Sándwich fusión con pan de molde de soja

Sándwich fusión con pan de molde de soja

Ingredientes para 1 persona

  • Pan de molde de soja
  • Tahini
  • Ajetes a la plancha
  • Shiitakes al ajillo
  • Espárragos trigueros en láminas
  • Albahaca

3. Sándwich de tofu

Sándwich de tofu

Ingredientes para 1 persona

  • Pan de molde de espelta
  • Tofu de finas hierbas
  • Yogur de soja
  • Orejones de albaricoque
  • Pipas de calabaza
  • Rúcula
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