BARRITAS_DE_ALMENDRA_Y_ALGARROBA

RECETAS RAW

Barritas de almendras y algarroba con higos

Barritas de almendra e higos. Rápidas, fáciles y con sólo 3 ingredientes. Un chute de energía y nutrientes.

Javier Medvedovsky

Ingredientes

  • 200 g de almendras
  • 150 g de higos secos
  • 3 cucharadas de algarroba

Preparación

  1. Remoja las almendras en agua durante unas ocho horas. Pasado ese tiempo, las cuelas, las lavas y las trituras en trozos pequeños.
  2. Corta luego los higos secos también en trozos muy pequeños y mezcla bien la almendra, la algarroba y los higos hasta formar una masa moldeable.
  3. Dale forma de barritas y ya están listas para comer, aunque se conservan bien en frío durante unos cuatro días. Puedes decorarlas con almendras o trocitos de higos secos.

El truco

La técnica de remojar las almendras durante horas permite que sean más digestivas.

suscribete Julio 2017

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Cuerpomente?