Smothie açai

Antioxidante

Smoothie de açai y frutas

El açaí es una pequeña fruta originaria del Amazonas. En forma de complemento en polvo, convierte a este smoothie en un campeón en antioxidantes.

Carla Zaplana

El açaí posee gran capacidad para fortalecer nuestro organismo y enlentecer el deterioro de la edad. Esto es debido a su riqueza en antioxidantes, sobre todo fenoles y antocianinas.

Se suele consumir en polvo, listo para añadir a postres, barritas o smoothies.

Ingredientes para 2

Para el smoothie

  • 120 ml de leche de almendra
  • 1 plátano
  • 5 fresas
  • 4 cdas. de açaí en polvo

Toppings

  • 1 plátano a rodajas
  • fresas laminadas
  • kiwi laminado
  • semillas de cáñamo
  • almendras laminadas

Preparación

  1. Bate todos los ingredientes del smoothie hasta que quede una masa homogénea.
  2. Reparte el batido en dos jarras y decóralo con los toppings.