Temas Ensaladas La ensalada es un plato muy versátil que acepta infinidad de combinaciones. Gracias a su proporción en ingredientes crudos, son un recurso rápido y sencillo para incluir nutrientes vitales en nuestra dieta: están repletas de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes.En función de los ingredientes que utilices, una refrescante ensalada puede convertirse en un plato muy completo, ligero, saludable y lleno de color.Descubre en nuestros artículos todo lo que necesitas saber sobre las ensaladas, sus propiedades y sus nutrientes, incluyendo recetas fáciles de ensalada verde y ensaladas ligeras para cenar. Artículos Cocina con algas Ensalada de wakame: la receta tradicional y dos variantes exquisitas La ensalada de wakame, un acompañamiento habitual del sushi en los restaurantes japoneses de Occidente, es en realidad más típica de China. Descubre cómo prepararla fácilmente en casa. Marketa Kadlecova Nutrición El alimento discreto pero poderoso que es detox y evita la inflamación Esta ligera y fresca hortaliza está llena de posibilidades. A sus abundantes minerales y vitaminas se suman su valiosa fibra y unos antioxidantes con numerosas propiedades para la salud.Mayra Paterson Trucos y recetas Ensalada de lentejas: cómo hacerla completa (y 3 recetas fáciles con mucho sabor) El aliño y la combinación de ingredientes pueden convertir una sencilla ensalada de lentejas en un plato delicioso y súper nutritivo. Te damos todos los trucos y tres recetas deliciosas. Marketa Kadlecova Las ensaladas más saborsas Ensalada de rúcula: la receta rescate que se prepara en 7 minutos El suave sabor amargo y picante de la rúcula aporta un toque de sofisticación a muchas preparaciones culinarias frías y calientes. En ensalada es ideal para cuando no sabes qué preparar (o no tienes mucho tiempo para cocinar)Mercedes Blasco Fáciles y nutritivas Ensaladas de garbanzos: ingredientes, trucos y recetas para triunfar Las ensaladas de garbanzos son refrescantes y muy nutritivas. Descubre trucos y recetas veganas para disfrutar de este plato ideal para cualquier época del año.Virginia García Con frutas y verduras de temporada Ensaladas de verano: 4 recetas espectaculares, fáciles y refrescantes Verano. Calor. Lo único que nos apetece es refrescarnos. Y no hay una manera mejor que con una buena ensalada de verano elaborada con jugosos ingredientes de temporada. Marketa Kadlecova Un completo plato único 6 ensaladas para cenar ligeras, saludables y saciantes Una ensalada para cenar como plato único es ideal si resulta equilibrada y no te deja con hambre. Estas recetas de ensalada, ligeras y saciantes, no te defraudarán.Marketa Kadlecova Para todo el año 130 ensaladas originales, fáciles y saludables Te presentamos deliciosas recetas de ensaladas originales que no solo te sorprenderán sino que te ayudarán a cuidarte de forma sencilla y sana.Mayra Paterson Ideas fáciles Ensaladas de verano de plato único muy originales (con proteína vegetal) El truco para preparar una ensalada de verano completa es añadir proteína vegetal. Te damos recetas para preparar ensaladas deliciosas, completas y saludables para comer o cenar.Virginia GarcíaMarketa Kadlecova Recetas veraniegas 4 ensaladas completas con toda la huerta que son refrescantes Con el calor, cae el apetito... pero no tiene por qué decaer el disfrute por la comida. Con estas ensaladas podrás cuidarte y disfrutar también en verano.Montse Tàpia Simplicidad y rapidez Cómo hacer una ensalada de plato único equilibrada Las ensaladas permiten elaborar gran variedad de combinaciones ligeras y equilibradas que bien pueden constituir una comida, sobre todo cuando el calor aprieta.Montse Tàpia Completas y equilibradas 5 ensaladas ricas en proteínas, completas y vegetales Las ensaladas pueden ser un gran plato único, saludable y muy saciante, si se le añaden proteínas vegetales. Estas recetas de ensalada son un ejemplo ¡y están deliciosas!Marketa Kadlecova Trucos Las ensaladas de pasta más completas para el buen tiempo Una de las cosas que más apetecen con el buen tiempo son las ensaladas templadas y frescas con pasta. Pueden ser completas, sabrosas y muy fáciles de preparar.Virginia García Originales Cómo hacer una ensalada perfecta: los 8 trucos fáciles que debes conocer Las ensaladas son uno de los platos más nutritivos y completos para los meses de calor. Con estos trucos conseguirás que te quede perfecta de la forma más fácil posible Virginia García Seducir al paladar 6 recetas de ensaladas templadas y saciantes perfectas para cenar Jugar con la temperatura de los ingredientes en las ensaladas permite crear contrastes que invitan a disfrutar, también en los meses fríos, de alimentos crudos.Montse Tàpia Frío vs. caliente Cómo hacer una ensalada templada deliciosa: los mejores trucos El secreto de una buena ensalada es el contraste: de sabores, de colores, de texturas... Jugando con las temperaturas las hacemos apetecibles en invierno.Montse Tàpia Combinaciones imprevistas 4 ensaladas originales y saciantes Las legumbres, los cereales o los quesos vegetales hacen de la ensalada un plato más saciante y completo. Las frutas, uno evocador y diferente. ¿Te apetece?Santi Ávalos Completas y nutritivas 3 ensaladas de legumbres para el invierno Estas ensaladas son tan completas que sirven como plato único. Las encontrarás en nuestro menú saludable de esta semana, ideal si te llevas táper al trabajo.Marta Martínez Los trucos del chef Cómo preparar y aliñar una ensalada con frutas irresistible Las ensaladas de frutas de temporada resultan muy apetecibles. Además de enriquecerlas con sus vitaminas, las llenan de frescura y sabor. ¿Cuáles combinan mejor?Montse Tàpia Creatividad refrescante 13 recetas de ensaladas completas con fruta y frutos secos El mito de que las ensaladas no aportan energía se derrumba a la vista de estas 13 ensaladas con frutos secos y deshidratados y fruta de temporada.Montse Tàpia Con menú semanal descargable 5 aliños que completarán tus ensaladas Estos aliños para ensalada, facilísimos de hacer, enriquecen tus recetas y realzan los sabores. Encontrarás ejemplos de cómo usarlos en el menú descargable de esta semana.Marta Martínez Mezclas y aliños 4 recetas de ensaladas de plato único y cómo aliñarlas Descubre cómo mezclar los ingredientes para una ensalada nutritiva y la combinación más adecuada para aliñarla. Échale creatividad o sigue una de estas recetas.Santi Ávalos Menú de temporada 3 deliciosas ensaladas de otoño Al final del verano hay una gran cantidad de verduras y frutas disponibles con las que se pueden elaborar deliciosas ensaladas de otoño.Claudina Navarro Walter Sorprendentes y deliciosas 3 ensaladas con aliños muy sugerentes Una buena ensalada fresca siempre apetece en verano. Olvídate de la clásica combinación de lechuga y tomate y atrévete con nuestras tres originales propuestas.Montse Tàpia Ensaladas sin hojas 3 ensaladas con verduras para tu menú semanal saludable En el menú semanal de este post encontrarás ensaladas variadas que cambiarán tu concepto de ensalada verde. Estas tres recetas, llenas de verduras, son un ejemplo y están deliciosas.Marta Martínez Con menú semanal descargable 3 ensaladas de arroz integral con mucha proteína El arroz integral es más nutritivo y saludable que el blanco. Como base de nuestras ensaladas está delicioso y podemos añadirle proteínas vegetales para hacerlas aún más completas.Marta Martínez Con menú semanal descargable 3 ensaladas completas con fruta repletas de vitaminas En el menú semanal descargable de hoy encontrarás mucho verde y mucha fruta. Estas ensaladas con fruta y proteínas vegetales son un ejemplo e ideales para esta época.Marta Martínez Dejarse sorprender 4 recetas de ensaladas que no solo son para el verano Añadir a tus ensaladas cereales, frutas o legumbres es una forma de mejorar su potencial nutritivo y de variar tu menú diario. Disfruta estas cuatro propuestas.Luciano VillarMontse Tàpia Menú descargable y recetas Ensaladas completas en tu menú semanal saludable de primavera Como plato único las ensaladas son una gran opción, siempre y cuando incluyan todos los nutrientes necesarios. Aprende a hacerlas bien ¡e inclúyelas en tu menú!Marta Martínez Cocina de verano 5 ensaladas completísimas como plato único Ligeras, saludables, llenas de color y con todos los ingredientes necesarios para ser un plato único completo y sabroso. ¡Y además son fáciles de preparar!Santi Ávalos Cocina viajera 2 recetas de tabulé sabrosas y fáciles El tabulé es un plato típico de la comida árabe. Aprende a hacerlo a la manera tradicional, con cuscús o bulgur de trigo, y en su versión raw y sin gluten, el tabulé de coliflor.Mayra Paterson Variadas y nutritivas 6 recetas de ensaladas sabrosas y fáciles de hacer Las ensaladas son un recurso muy práctico en la cocina y además nos ayudan a depurar. Aquí tienes recetas de ensalada muy fáciles e ideales para aligerar tu cuerpo..Santi Ávalos Con todos los nutrientes 6 ensaladas con todas las vitaminas en el plato En primavera y verano las ensaladas son uno de los platos más recurrente. Si sabemos combinar bien los ingredientes puede ser un plato bien nutritivo. Javier MedvedovskyGloria García Lerma Cesta de la compra 7 verduras para tus ensaladas de invierno Las verduras que crecen en invierno son un entrante ideal porque aportan vitaminas contra el frío y facilitan la digestión de platos más consistentes. Mercedes Blasco De verano 7 propuestas de ensaladas nutritivas para el verano No te quedes en la ensalada de lechuga, tomate y cebolla. Hay muchas más posibilidades interesantes. Virginia García Crudos al rescate Ensalada de invierno para fortalecer tus defensas Los alimentos crudos fortalecen tu organismo con su cargamento de nutrientes. Impulsa tu sistema inmunitario con esta receta ideal para el tiempo frío.Consol Rodríguez Recetas veraniegas 4 ensaladas orientales para refrescar tu paladar Platos frescos y nada aburridos que te permiten degustar sabores de lo más exóticos. No solo son deliciosos, también son súper saludables.Virginia García Cocina sana creativa 5 ensaladas sanas y nada aburridas Con sencillos trucos puedes dar a tus ensaladas toda la complejidad de sabores y texturas que quieras. Ponlos en práctica con estas originales y saludables recetas.Prabhu Sukh Plato completo 7 ideas para cargar de proteína tus ensaladas Una buena ensalada no consiste es mezclar lechuga y tomate y aliñar, podemos enriquecerla con fuentes vegetales de proteína para hacer un plato más completo.Virginia García Recetas 3 ensaladas de invierno para comer bien los meses de frío Una ensalada en invierno apetece muy poco, las asociamos a platos fríos y comidas de verano. Recupéralas y cuida tu alimentación los meses de frío.Virginia García De pícnic Ensalada de arroz integral al estilo japonés 15 minutosCarla Zaplana Un extra de sabor No más ensaladas aburridas Prueba estos 5 aliños súper sabrosos y rompe la monotonía del aceite, el vinagre y la salVirginia García Cocina consciente 5 ideas para hacer platos veraniegos con legumbres Las legumbres no son solo para guisos y potajes calientes, ¡puedes usarlas para hacer platos de lo más refrescantes!Virginia García Estilo de vida Comer limpio fuera de casa ¡es posible! Qué pedir en un restaurante para seguir una alimentación saludable en cualquier parteCarla Zaplana Energía vegetal Cómo añadir proteínas vegetales a tu dieta Las legumbres, cereales integrales, frutos secos y semillas nos proporcionan todo lo que necesitamosVirginia García Ver más artículos Te puede interesar Recetas vegetarianas Menú semanal saludable Cocina Verano Legumbres Verduras Frutas Alimentación
Cocina con algas Ensalada de wakame: la receta tradicional y dos variantes exquisitas La ensalada de wakame, un acompañamiento habitual del sushi en los restaurantes japoneses de Occidente, es en realidad más típica de China. Descubre cómo prepararla fácilmente en casa. Marketa Kadlecova
Nutrición El alimento discreto pero poderoso que es detox y evita la inflamación Esta ligera y fresca hortaliza está llena de posibilidades. A sus abundantes minerales y vitaminas se suman su valiosa fibra y unos antioxidantes con numerosas propiedades para la salud.Mayra Paterson
Trucos y recetas Ensalada de lentejas: cómo hacerla completa (y 3 recetas fáciles con mucho sabor) El aliño y la combinación de ingredientes pueden convertir una sencilla ensalada de lentejas en un plato delicioso y súper nutritivo. Te damos todos los trucos y tres recetas deliciosas. Marketa Kadlecova
Las ensaladas más saborsas Ensalada de rúcula: la receta rescate que se prepara en 7 minutos El suave sabor amargo y picante de la rúcula aporta un toque de sofisticación a muchas preparaciones culinarias frías y calientes. En ensalada es ideal para cuando no sabes qué preparar (o no tienes mucho tiempo para cocinar)Mercedes Blasco
Fáciles y nutritivas Ensaladas de garbanzos: ingredientes, trucos y recetas para triunfar Las ensaladas de garbanzos son refrescantes y muy nutritivas. Descubre trucos y recetas veganas para disfrutar de este plato ideal para cualquier época del año.Virginia García
Con frutas y verduras de temporada Ensaladas de verano: 4 recetas espectaculares, fáciles y refrescantes Verano. Calor. Lo único que nos apetece es refrescarnos. Y no hay una manera mejor que con una buena ensalada de verano elaborada con jugosos ingredientes de temporada. Marketa Kadlecova
Un completo plato único 6 ensaladas para cenar ligeras, saludables y saciantes Una ensalada para cenar como plato único es ideal si resulta equilibrada y no te deja con hambre. Estas recetas de ensalada, ligeras y saciantes, no te defraudarán.Marketa Kadlecova
Para todo el año 130 ensaladas originales, fáciles y saludables Te presentamos deliciosas recetas de ensaladas originales que no solo te sorprenderán sino que te ayudarán a cuidarte de forma sencilla y sana.Mayra Paterson
Ideas fáciles Ensaladas de verano de plato único muy originales (con proteína vegetal) El truco para preparar una ensalada de verano completa es añadir proteína vegetal. Te damos recetas para preparar ensaladas deliciosas, completas y saludables para comer o cenar.Virginia GarcíaMarketa Kadlecova
Recetas veraniegas 4 ensaladas completas con toda la huerta que son refrescantes Con el calor, cae el apetito... pero no tiene por qué decaer el disfrute por la comida. Con estas ensaladas podrás cuidarte y disfrutar también en verano.Montse Tàpia
Simplicidad y rapidez Cómo hacer una ensalada de plato único equilibrada Las ensaladas permiten elaborar gran variedad de combinaciones ligeras y equilibradas que bien pueden constituir una comida, sobre todo cuando el calor aprieta.Montse Tàpia
Completas y equilibradas 5 ensaladas ricas en proteínas, completas y vegetales Las ensaladas pueden ser un gran plato único, saludable y muy saciante, si se le añaden proteínas vegetales. Estas recetas de ensalada son un ejemplo ¡y están deliciosas!Marketa Kadlecova
Trucos Las ensaladas de pasta más completas para el buen tiempo Una de las cosas que más apetecen con el buen tiempo son las ensaladas templadas y frescas con pasta. Pueden ser completas, sabrosas y muy fáciles de preparar.Virginia García
Originales Cómo hacer una ensalada perfecta: los 8 trucos fáciles que debes conocer Las ensaladas son uno de los platos más nutritivos y completos para los meses de calor. Con estos trucos conseguirás que te quede perfecta de la forma más fácil posible Virginia García
Seducir al paladar 6 recetas de ensaladas templadas y saciantes perfectas para cenar Jugar con la temperatura de los ingredientes en las ensaladas permite crear contrastes que invitan a disfrutar, también en los meses fríos, de alimentos crudos.Montse Tàpia
Frío vs. caliente Cómo hacer una ensalada templada deliciosa: los mejores trucos El secreto de una buena ensalada es el contraste: de sabores, de colores, de texturas... Jugando con las temperaturas las hacemos apetecibles en invierno.Montse Tàpia
Combinaciones imprevistas 4 ensaladas originales y saciantes Las legumbres, los cereales o los quesos vegetales hacen de la ensalada un plato más saciante y completo. Las frutas, uno evocador y diferente. ¿Te apetece?Santi Ávalos
Completas y nutritivas 3 ensaladas de legumbres para el invierno Estas ensaladas son tan completas que sirven como plato único. Las encontrarás en nuestro menú saludable de esta semana, ideal si te llevas táper al trabajo.Marta Martínez
Los trucos del chef Cómo preparar y aliñar una ensalada con frutas irresistible Las ensaladas de frutas de temporada resultan muy apetecibles. Además de enriquecerlas con sus vitaminas, las llenan de frescura y sabor. ¿Cuáles combinan mejor?Montse Tàpia
Creatividad refrescante 13 recetas de ensaladas completas con fruta y frutos secos El mito de que las ensaladas no aportan energía se derrumba a la vista de estas 13 ensaladas con frutos secos y deshidratados y fruta de temporada.Montse Tàpia
Con menú semanal descargable 5 aliños que completarán tus ensaladas Estos aliños para ensalada, facilísimos de hacer, enriquecen tus recetas y realzan los sabores. Encontrarás ejemplos de cómo usarlos en el menú descargable de esta semana.Marta Martínez
Mezclas y aliños 4 recetas de ensaladas de plato único y cómo aliñarlas Descubre cómo mezclar los ingredientes para una ensalada nutritiva y la combinación más adecuada para aliñarla. Échale creatividad o sigue una de estas recetas.Santi Ávalos
Menú de temporada 3 deliciosas ensaladas de otoño Al final del verano hay una gran cantidad de verduras y frutas disponibles con las que se pueden elaborar deliciosas ensaladas de otoño.Claudina Navarro Walter
Sorprendentes y deliciosas 3 ensaladas con aliños muy sugerentes Una buena ensalada fresca siempre apetece en verano. Olvídate de la clásica combinación de lechuga y tomate y atrévete con nuestras tres originales propuestas.Montse Tàpia
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Dejarse sorprender 4 recetas de ensaladas que no solo son para el verano Añadir a tus ensaladas cereales, frutas o legumbres es una forma de mejorar su potencial nutritivo y de variar tu menú diario. Disfruta estas cuatro propuestas.Luciano VillarMontse Tàpia
Menú descargable y recetas Ensaladas completas en tu menú semanal saludable de primavera Como plato único las ensaladas son una gran opción, siempre y cuando incluyan todos los nutrientes necesarios. Aprende a hacerlas bien ¡e inclúyelas en tu menú!Marta Martínez
Cocina de verano 5 ensaladas completísimas como plato único Ligeras, saludables, llenas de color y con todos los ingredientes necesarios para ser un plato único completo y sabroso. ¡Y además son fáciles de preparar!Santi Ávalos
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Variadas y nutritivas 6 recetas de ensaladas sabrosas y fáciles de hacer Las ensaladas son un recurso muy práctico en la cocina y además nos ayudan a depurar. Aquí tienes recetas de ensalada muy fáciles e ideales para aligerar tu cuerpo..Santi Ávalos
Con todos los nutrientes 6 ensaladas con todas las vitaminas en el plato En primavera y verano las ensaladas son uno de los platos más recurrente. Si sabemos combinar bien los ingredientes puede ser un plato bien nutritivo. Javier MedvedovskyGloria García Lerma
Cesta de la compra 7 verduras para tus ensaladas de invierno Las verduras que crecen en invierno son un entrante ideal porque aportan vitaminas contra el frío y facilitan la digestión de platos más consistentes. Mercedes Blasco
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Crudos al rescate Ensalada de invierno para fortalecer tus defensas Los alimentos crudos fortalecen tu organismo con su cargamento de nutrientes. Impulsa tu sistema inmunitario con esta receta ideal para el tiempo frío.Consol Rodríguez
Recetas veraniegas 4 ensaladas orientales para refrescar tu paladar Platos frescos y nada aburridos que te permiten degustar sabores de lo más exóticos. No solo son deliciosos, también son súper saludables.Virginia García
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Recetas 3 ensaladas de invierno para comer bien los meses de frío Una ensalada en invierno apetece muy poco, las asociamos a platos fríos y comidas de verano. Recupéralas y cuida tu alimentación los meses de frío.Virginia García
Un extra de sabor No más ensaladas aburridas Prueba estos 5 aliños súper sabrosos y rompe la monotonía del aceite, el vinagre y la salVirginia García
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