Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias buenas) que viven naturalmente en nuestro cuerpo y son necesarias para una buena salud intestinal y general.
Constantemente en nuestro cuerpo hay bacterias buenas y malas. Cuando contraemos una infección, por ejemplo, las bacterias malas desequilibran nuestro sistema. Las bacterias buenas ayudan a eliminar estas bacterias malas y a devolver el equilibrio de la microbiota intestinal.
El yogur, el chucrut o el kéfir son ejemplos de alimentos probióticos.
En nuestros artículos descubrirás todos los beneficios de los probióticos, información sobre suplementos y alimentos probióticos, claves para preparar fermentados en casa y menús probióticos.