Chía: más omega-3, menos peso y mejor piel
Ver en navegador
CuerpoMente Boletín
Domingo 20 de septiembre de 2020

Chía: más omega-3, menos peso y mejor piel

Elisabet Silvestre
Directora CuerpoMente y MenteSana

Las semillas de chía están de moda. Cómo puede ser que un alimento tan pequeño, ¡tenga tantos beneficios!

En pocos milímetros concentran un gran valor nutritivo: Son una excelente fuente vegetal de ácidos grasos poliinsaturados –como el omega-3–; ricas en calcio y magnesio, tienen un gran poder antioxidante y así ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel; son excelentes para regular el tránsito intestinal, ayudan a regular el peso y cuidan la salud del corazón y los huesos.

Ahora se entiende más el porqué se le considera un súper alimento, y queda claro, que no pueden faltar en la cocina. Para aprovechar sus nutrientes, déjalas en remojo para que se ablanden. Al remojarlas desprenden un gel mucilaginoso, ideal para mezclar con cereales
en el desayuno, frutas frescas o secas. Así de fácil, y así de efectivas para que el intestino se sienta mejor.

De todas las formas de tomarlas, el pudín de chía sería la estrella. Aquí tienes 3 recetas deliciosas y muy fáciles de preparar. Con 10 gramos de semillas de chía al día se proporcionan todos los omega-3 necesarios, y estas recetas ¡tienen el doble!

También puedes tomarlas en mermeladas, helados y barritas de frutos secos, o en tortitas, crákers y bolitas de arroz.

Si todavía no forman parte de tu lista de ingredientes de consumo habitual, ¡inclúyelas! Y recuerda que, si quieres que no te falten ningún alimento con propiedades estrella de en tu despensa, todavía tenemos activa la promoción especial del Pack de 2 cursos: 'Cómo organizar la despensa' y 'Cómo organizar tus menús', más el libro de 'La despensa saludable' en la Escuela Cuerpomente. Todo de la mano de la profesora de cocina María del Mar Jiménez Redal. ¡Para que te cuides de verdad!

Feliz domingo. 

Elisabet

Este domingo no te pierdas...
Menús para combinar depuración y supernutrición en la semana
Dieta detox y nutritiva
Menús para combinar depuración y supernutrición en la semana
El ajo sirve para desintoxicarse del plomo
Alimento medicina
El ajo sirve para desintoxicarse del plomo
Entrevista a Lou Marinoff
"Todo cambia, nos guste o no"
Moringa: una planta tropical llena de propiedades
Rica en hierro
Moringa: una planta tropical llena de propiedades
5 sopas de otoño que reconfortan tu cuerpo
Prepárate para el frío
5 sopas de otoño que reconfortan tu cuerpo
3 bebidas detox que te limpian por la noche
Depúrate
3 bebidas detox que te limpian por la noche
Los mejores trucos para hacer una paella vegana
Que no se te pase el arroz
Los mejores trucos para hacer una paella vegana
Yogur vivo de almendras con higos
RECETAS RAW
Yogur vivo de almendras con higos
Los 3 pasos de Weleda para cuidar la piel naturalmente
Contenido promocionado
Los 3 pasos de Weleda para cuidar la piel naturalmente
7 beneficios de la arcilla blanca que no conocías
Cosmética natural
7 beneficios de la arcilla blanca que no conocías
Vínculo de apego: cómo influye en el desarrollo emocional
Teoría del apego
Vínculo de apego: cómo influye en el desarrollo emocional
¿Qué hacer después de una sesión con el psicólogo?
Tú eres tu mejor terapia
¿Qué hacer después de una sesión con el psicólogo?
PUBLICIDAD
La frase de la semana
banner-newsletter
exclusivo
Recíbelas en tu casa, cada mes y al mejor precio
Escuela CM
Síguenos
CuerpoMente
MenteSana
Para darse de baja del servicio, acceda al siguiente enlace Baja Newsletter