Las especias o condimentos de origen vegetal, son ideales para aportar sabores característicos a las recetas. Sin embargo, también se pueden utilizar para obtener determinados beneficios saludables. Conoce para qué sirven la cúrcuma, la canela, el cardamomo, el jengibre, el clavo, el anís o la pimienta.
En pequeñas dosis en tus platos o preparadas en infusión te pueden ayudar a controlar ciertas alteraciones. Si sufres algún tipo de problema de salud, antes de prepararte infusiones con ellas, pregunta al especialista.