Para elaborar un mocktail empieza por elegir una base: puede ser de agua fresca, agua con gas natural, sifón, kombucha burbujeante o una infusión de tu agrado.
A continuación añádele aroma: con un chorrito de zumo de una fruta cítrica, miel, especias como canela, cardamomo o jengibre.
Finalmente selecciona una planta medicinal. Puedes utilizar la infusión o la tintura no alcohólica. Aportan sabores únicos y propiedades beneficiosas para la salud.
Te mostramos 4 ejemplos, pero puedes elaborarlos a tu gusto con las plantas y aromas que te gusten y en función del efecto que desees.
Mocktail relajante con escutelaria
Ingredientes:
- 1 cucharadita de zumo de jengibre
- 2 ml de tintura de escutelaria
- 200 ml de agua mineral natural con gas
Propiedades:
- La escutelaria se utiliza para tratar la ansiedad y el estrés. También el dolor de cabeza asociado a la tensión.
- El jengibre es adaptógeno, es decir, te permite superar situaciones difíciles.
Combinado antioxidante
Ingredientes:
- 200 ml de sifón
- 50 ml de zumo de arándano
- 1 cucharada de zumo de lima
- Hielo picado
Propiedades:
- El color de los arándanos se debe a las antocianinas que combaten la agresión de los radicales libres. Su efecto se refuerza con la vitamina C de la lima.
Copa sin alcohol afrodisiaca
Ingredientes:
- 250 ml de kombucha
- 30 ml de tintura de damiana
- El zumo de 1/4 de limón
- 1 cucharadita de canela
Propiedades:
- La damiana es una planta vigorizante y se dice que afrodisiaca, tanto para hombres como para mujeres. Además te ayuda a superar el cansancio.
Equilibrio ayurvédico
Ingredientes:
- 200 ml de sidra de manzana sin alcohol ecológica
- 30 gotas de tintura de ashwagandha
- 30 gotas de tintura de shatavari
- media cucharadita de jengibre fresco rallado
Propiedades:
- Ashwagandha y shatavari son plantas dedicadas al hombre y a la mujer, respectivamente. Juntas aportan un equilibrio perfecto.