Inicio / Recetas / Bebidas Antiinflamatorio Batido fresco de piña y perejil Javier Medvedovsky y Gloria García 29 de enero de 2018 · 15:11 Los causantes de la inflamación en nuestro organismo son muy diversos. Pero en muchos casos, determinados alimentos ayudan a combatirla. La inflamación en nuestro organismo es debida a diversas causas. El problema es que puede pasar desapercibida durante un tiempo y contribuir en el desarrollo de enfermedades. Una dieta basada en productos frescos vegetales, que no sean sometidos a tratamientos que alteren su naturaleza, está muy indicada para tratar la inflamación y para prevenirla. Artículo relacionado Cúrcuma milagrosa: sácale todo el partido en la cocina Receta de batido de piña, perejil y cúrcuma En este refrescante batido se combinan varios alimentos que combaten eficazmente la inflamación: la piña, el perejil y la cúrcuma, la especia más antiinflamatoria. Ingredientes para 1 persona 250 g de piña 1 trozo de cúrcuma fresca o ½ cucharadita de cúrcuma en polvo 1 cucharada de aceite de coco Un puñadito de hojas de perejil Artículo relacionado Ensalada caprese con "mozzarella" de anacardos Preparación Lava y seca el perejil. Después quita la corteza de la piña y córtala en trozos. ● Coloca todos los ingredientes juntos en la batidora. Tritura hasta que el batido tenga una textura completamente homogénea. Siempre es mejor preparar los batidos inmediatamente antes de tomarlos. Y si los prefieres frescos, es preferible que añadas hielo al batido que dejarlo enfriar en la nevera. Javier Medvedovsky Receta Batidos Piña Cúrcuma Coco Perejil