Casi todas las mujeres hemos padecido en algún momento náuseas o vómitos, descomposición o dolor los días previos a la menstruación. Para esos momentos, el batido Awakening puede ser un dulce alivio con el que empezar las mañanas.
Batido de mango y cúrcuma para las reglas dolorosas
El mango es una fruta tropical rica en betacaroteno o provitamina A, excelente para la salud de la piel y la vista.
Debido a su elevado contenido en vitamina C, pectinas y otras fibras, es también un aliado para reducir el colesterol malo (LDL) y el azúcar en sangre.
La cúrcuma aporta su poder antiinflamatorio y el jengibre, la "biodramina" natural, ayuda a aliviar los síntomas de mareos y náuseas y da un toque de energía, lo cual no nos viene mal cuando estamos con dolor y apagadas.
Las espinacas son ricas en magnesio, calcio y potasio, minerales alcalinizantes que nos ayudan a relajar la musculatura y aliviar los espasmos. Junto con el pepino y el hinojo (antiinflamatorio y relajante) aportan la base acuosa.
Ten en cuenta que tomar hinojo puede aumentar el sangrado menstrual hasta un 10%. El jengibre, por el contrario, ayuda a reducir el sangrado. Es buena idea tomarlos juntos en el mismo batido.
Receta de batido Awakening
- 1 mango
- 1 rama de hinojo
- un puñado de espinacas
- ½ pepino
- Un trocito de cúrcuma fresca (o ¼ de cucharadita de cúrcuma en polvo)
- Un trocito de jengibre
- Una taza y media de agua de coco o de té verde
Preparación
- Lava las espinacas, el pepino y el hinojo.
- Corta el pepino a cuartos verticales (con la piel si es ecológico).
- Pela el mango, separa el hueso y córtalo en mitades.
- Vierte el agua de coco en la batidora con todos los ingredientes excepto el mango y bate durante 5 segundos.
- Agrega el mango y bate durante 10 segundos más o hasta deshacer los grumos si quieres una textura más fina.
- Decora con toppings de trocitos de mango, bayas de goji y pelitos de hinojo