Efecto depurativo

Batido de noni: prebiótico y antioxidante

Carla Zaplana

Este nutritivo batido es rico en antioxidantes, que le confieren un efecto depurativo y regenerador de la piel y las membranas celulares.

El noni contiene polisacáridos y oligosacáridos que confieren a este batido propiedades prebióticas, ya que sirven de alimento a las bacterias beneficiosas que pueblan la flora intestinal.

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Además es muy rico en antioxidantes como selenio, xeronina, lignanos, escopoletina, antraquinonas y terpenos. En este batido todas estas sustancias se combinan con la vitamina C –también antioxidante– de frutas y verduras como el plátano, la piña, el melocotón y las espinacas.

Ingredientes para 300 ml

  • 1 plátano
  • 100 g de piña
  • 100 g de melocotón
  • 1 puñado de espinacas
  • 125 ml de leche de coco
  • 1 cucharada de noni en polvo
  • ¼ de limón
  • 1 cucharadita de azúcar de coco (opcional)

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Preparación

  1. Exprime el limón y tritura junto al resto de ingredientes en una batidora hasta obtener una bebida homogénea.
  2. Si lo quieres más frío, añade un plátano congelado o algunos cubitos de hielo y tritura un poquito más.

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