El reishi es una variedad de hongo muy apreciada en China desde hace más de 4.000 años. Mejora el estado general de nuestro organismo, es depurativo, antiinflamatorio y antienvejecimiento. Por esto último es considerada la seta de los 10.000 años.
Por otra parte el cacao, tomado con moderación, es un gran reconstituyente.
Bebida de cacao con setas reishi
Es delicioso, te ayudará a empezar el día sintiéndote mejor y con más energía.
Ingredientes
- ¼ de cucharadita de reishi en polvo
- ½ cucharada de cacao crudo en polvo
- 1 taza de leche de cáñamo (u otra leche vegetal)
- una pizca de sal del Himalaya o sal marina
- una pizca de canela (opcional)
- estevia (opcional)
Preparación
- En un cazo, calienta la leche vegetal hasta justo antes del punto de ebullición.
- Vierte la leche y el resto de ingredientes dentro de una batidora y bate hasta que quede todo bien mezclado.
- Sírvelo en una taza, cúbrelo con su espuma y… ¡disfruta!