Reishi choco-latte

El reishi es una variedad de hongo muy apreciada en China desde hace más de 4.000 años. Mejora el estado general de nuestro organismo, es depurativo, antiinflamatorio y antienvejecimiento. Por esto último es considerada la seta de los 10.000 años.

Artículo relacionado

Reishi: la seta de los 10.000 años

Por otra parte el cacao, tomado con moderación, es un gran reconstituyente.

Bebida de cacao con setas reishi

Es delicioso, te ayudará a empezar el día sintiéndote mejor y con más energía.

Ingredientes

• ¼ de cucharadita de reishi en polvo
• ½ cucharada de cacao crudo en polvo
• 1 taza de leche de cáñamo (u otra leche vegetal)
• una pizca de sal del Himalaya o sal marina
• una pizca de canela (opcional)
• estevia (opcional)

Preparación

1. En un cazo, calienta la leche vegetal hasta justo antes del punto de ebullición.
2. Vierte la leche y el resto de ingredientes dentro de una batidora y bate hasta que quede todo bien mezclado.
3. Sírvelo en una taza, cúbrelo con su espuma y… ¡disfruta!