Dulce sano Leche de almendras con cacao Una bebida deliciosa, nutritiva y saludable a base de almendras, cacao, aceite de coco y azúcar de coco. ¡La tendrás lista en 15 minutos! Javier Medvedovsky Ingredientes 200 gr de almendras activadas en agua durante 8 horas 1 litro de agua 1 cucharada de aceite de coco 3 cucharadas de azúcar de coco 4 cucharadas de cacao en polvo Preparación Cuela las almendras y lávalas con cariño. Mételas en la batidora junto al agua y tritura toda la mezcla. Cuela la mezcla con una estameña y estrújala hasta la última gota. También sirve una bolsa de tela de algodón o lino sin tintas. Lava la batidora y añade la leche de almendras que acabas de colar. Añade el azúcar de coco, el cacao y el aceite de coco. Refrigérala y recuerda agitarla cuando la vayas a consumir. Para otra ocasión puedes usar sésamo, pipas, nueces o avellanas para hacer la leche vegetal.