Puedes elaborar esta leche con avellanas, almendras, nueces, semillas de girasol, calabaza, cáñamo, sésamo… Hay muchas posibilidades.

Mézclala con frutas como fresa o piña, por ejemplo, para hacer un batido, o condiméntala con lo que quieras: cacao, algarroba…

Consérvala en una botella de vidrio, en la nevera. Aguantará dos o tres días, y un poco más si la remueves de vez en cuando.