Té especiado invierno

Con un toque cítrico

Té especiado de invierno para entrar en calor

Una infusión con canela, pimienta y cardamomo que te aportará el calor interno necesario para afrontar las bajas temperaturas de los meses fríos.

Santi Ávalos

En aquellos días de invierno en que el frío se apodera de ti y no permite que sigas con tu ritmo normal, prepárate esta infusión de té verde con naranja y especies. Te ayudará a activar tu calor interno.

Té verde a la naranja con especias cálidas

Si prefieres el amargor del pomelo en vez del dulzor de la naranja no dudes en probar la variante que te proponemos.

¡Siéntate, relájate y recupera tu temperatura corporal junto una taza de esta infusión!

Ingredientes para 4 tazas:

  • 4 cucharaditas de té verde
  • 400 ml de zumo de naranja
  • 700 ml de agua
  • media ramita de canela
  • 2 clavos de olor
  • 12 granos de pimienta negra
  • 8 granos de cardamomos
  • 3 cucharaditas de concentrado de manzana
  • unas rodajas de naranja

Preparación (11 minutos):

  1. Pon en una cazuela el agua, el té, la ramita de canela en trocitos, los cardamomos, la pimienta y los clavos triturados.
  2. Deja que hierva unos minutos y cuela.
  3. Añade el zumo de naranja y el concentrado de manzana. Agita un poco y lleva la mezcla a ebullición.
  4. Deja cocer durante dos minutos a fuego lento.
  5. Decóralo con las rodajas de naranja y tómatelo bien caliente.

Variante:

Puedes emplear pomelo en lugar de naranjas, pero en este caso solo necesitas la mitad de zumo.

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