Ingredientes
- 10 g de rooibos (sumidad)
- 10 g de melisa (sumidades)
- 5 g de hierbaluisa (sumidades y hojas)
- 5 g de citronela (tallos y hojas)
- 5 g de hinojo (frutos)
- 500 ml de agua
Preparación
- Se depositan las hierbas mezcladas en una tetera o cazo y se vierte el agua recién escaldada sobre ellas.
- Se deja reposar 10 minutos, tapado, y se cuela.
- Una vez fría, se guarda toda la noche en la nevera.
Cómo tomarla
Mejor consumirla durante el día o como mucho guardarla un día más en la nevera. El toque amargo y amaderado del rooibos se complementa tanto con el alimonado e intenso de la melisa, la citronela y la hierbaluisa como con el anisado y dulce del hinojo.
Propiedades
Es una infusión de sabor muy agradable, que favorece la digestión, combate la pesadez estomacal, la hinchazón y los gases, y puede ayudar a eliminar los espasmos gastrointestinales, las sensaciones de náuseas y el mal sabor de boca.