Proteínas vegetales Cañamole Pelú Campos Ingredientes para 2 personas 2 aguacates Media cebolla 2 tomates Medio pimiento rojo El zumo de media lima Cilantro fresco 2 cucharadas de semillas de cáñamo peladas Una pizca de chile chipotle Sal al gusto Preparación Pica las verduras (salvo el aguacate) y las hojas de cilantro (una cucharadita). Vacía los aguacates con una cuchara, aplasta la pulpa y añádele el zumo de lima. Junta los ingredientes en un cuenco y añade las semillas de cáñamo peladas. Revuelve y decóralo con unas semillas.