Inicio / Recetas / Platos Cuida tu corazón Ensalada verde depurativa con remolacha Carla Zaplana 21 de enero de 2020 · 18:32 Las grasas que proporciona esta ensalada provienen del sésamo y del aguacate, así que son cardiosaludables. Ingredientes para 4 personas:3 puñados de rúcula (o cualquier otra hoja verde)1 remolacha grande4 troncos de apio1 cucharada de semillas de sésamo1 cucharada de copos de alga dulse Artículo relacionado 3 ensaladas de invierno para comer bien los meses de frío Para el aliño1 aguacateMedia cucharadita de espirulina1 dátil sin hueso1 cucharadita de sirope de arceUn toque de jengibre (la raíz fresca o en polvo)Agua al gusto - una pizca de sal Artículo relacionado 7 ideas para cargar de proteína tus ensaladas PreparaciónColoca en un bol una cama vegetal hecha con los puñados preparados de la rúcula.Ralla la remolacha y después corta muy finamente el apio, en lonchitas.Para elaborar la salsa, tritura todos los ingredientes en una batidora individual y luego ve agregando agua hasta que obtengas la textura deseada.Una vez todo preparado, dispón las hojas verdes y las hortalizas cortadas en la ensaladera, vierte el aliño por encima y mézclalo todo bien. Espolvorea con las semillas de sésamo y con los copos de alga dulse por encima y sirve inmediatamente. Ensaladas Carla Zaplana Remolacha Aguacate Receta