Listo en 3 pasos y con solo 5 ingredientes muy fáciles de encontrar, este paté de pipas y remolacha te sorprenderá por su sabor y su colorido. Hecho con remolacha, con un buen aporte de energía y que contiene betanina anticancerígena, perfecta también para combatir la anemia y la hipotensión.
Ingredientes
- 200 gr de pipas de girasol crudas y sin sal
- 15 gr de remolacha
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 60 ml de zumo de limón
- 60 ml de tamari o salsa de soja
Preparación
- Remoja las pipas de girasol durante 3-8 horas para activarlas.
- Ralla la remolacha en un rallador.
- Pon la remolacha rallada, las pipas coladas y lavadas, el zumo de limón, la salsa tamari y el comino en el vaso de una batidora y bátelo hasta lograr una textura cremosa.