Comer responde a una necesidad fisiológica. Pero también va más allá. Es muy importante cómo preparamos los alimentos y cómo los combinamos. Además de ser saludables para el organismo también pueden serlo para el intelecto y para el alma.
La berenjena puede ser más complicada de lo que parece a la hora de cocinarla, pero trae muchas alegrías cuando se prepara bien. Te damos ideas para prepararlas con estas 4 recetas sanas.