Inicio / Recetas / Platos Antioxidantes Vinagreta de cacao para alegrar tus ensaladas Carla Zaplana 15 de febrero de 2018 · 15:19 Las vinagretas enriquecen y aportan sabor a las ensaladas. Las combinaciones son casi infinitas y podemos usar ingredientes poco habituales, como el cacao. El cacao tiene un sabor que gusta a todos. Pero además está considerado un superalimento por sus propiedades antioxidantes y ser un antidepresivo natural. En la cocina aporta un toque sorprendente en algunas recetas, como en este aliño para ensaladas. Artículo relacionado El poder del cacao: crudo y sin aditivos Receta de vinagreta de cacao Usa cacao crudo, junto con aceite de oliva y vinagre de manzana, para que tus ensaladas sean más nutritivas y especiales. Ingredientes para 2 Para la salsa 1 cdta. de cacao en polvo 3 cdas. de vinagre de manzana 2 cdas. de aceite de oliva virgen extra 1 cda. de jarabe de arce Una pizca de sal Sugerencia de ensalada 2 remolachas cocidas 2 puñados de canónigos Nueces troceadas Artículo relacionado 5 aliños para ensaladas rápidos, originales y sanos Preparación Pasa todos los ingredientes de la salsa por la batidora. Trocea la remolacha, monta la ensalada y aliña bien. Carla Zaplana Receta Superalimentos Cacao Remolacha Nuez Canónigos