Inicio Recetas Recetas BebidasInfusionesPlatosPostresZumos y smoothies Menú completo 4 recetas sin gluten muy apetitosas para el día a día Se pueden disfrutar de bizcochos, pastas, quiches y pizzas sin dificultades a pesar de llevar una dieta sin gluten. Solo es necesaria harina especial.Claudina Navarro Walter Altos en proteínas 13 patés vegetales, salados y dulces, para untar con gusto Con pocos ingredientes, se puede elaborar en casa una gran variedad de patés que resultan a la vez deliciosos y nutritivos. Estos son ricos en proteínas y muy fáciles de preparar.Mercedes Blasco Cocina con seitán 6 recetas con seitán deliciosas y originales El seitán no es solo una alternativa ética a la carne, sino que además es alimento tan saludable como versátil. ¡Descubre cómo prepararlo para sacarle partido!Luciano Villar Desayunos sanos 100 desayunos saludables, fáciles y rápidos: ideas para cada ocasión Descubre las 100 mejores ideas para preparar rápidamente un desayuno sano adaptado a tus necesidades.Santi ÁvalosVirginia García Pasta sana Fideos "lo mein" en versión vegetariana Los fideos "lo mein" con verduras, carne y salsa son populares en todo el mundo. Te mostramos cómo puedes preparar fácilmente este plato de pasta en su versión vegetariana o vegana.Claudina Navarro Walter Combinaciones imprevistas 4 ensaladas originales y saciantes Las legumbres, los cereales o los quesos vegetales hacen de la ensalada un plato más saciante y completo. Las frutas, uno evocador y diferente. ¿Te apetece?Santi Ávalos Con propiedades medicinales ¡No las tires! Aprovecha estas cáscaras de frutas en tus infusiones Con cáscara de naranja, pomelo, limón o mandarina, e incluso con piel de manzana o granada, te puedes preparar deliciosas infusiones llenas de propiedades.Annalisa Porru Nutritivas y sorprendentes 5 recetas exquisitas con semillas: del aperitivo al postre El poder de las semillas, que contienen dentro el inicio de la vida vegetal, puede ser beneficioso para el organismo. ¿Buscas ideas para añadirlas a tu dieta?Montse Tàpia Sabor y presentación perfectos 6 recetas de gelatina vegetal con agar agar para hacer en casa El agar agar es un sustituto vegetal perfecto para la tradicional gelatina. Te proponemos seis formas deliciosas de usarlo y los trucos para prepararlo.Montse Tàpia Los trucos del chef Cómo preparar y aliñar una ensalada con frutas irresistible Las ensaladas de frutas de temporada resultan muy apetecibles. Además de enriquecerlas con sus vitaminas, las llenan de frescura y sabor. ¿Cuáles combinan mejor?Montse Tàpia Creatividad refrescante 13 recetas de ensaladas completas con fruta y frutos secos El mito de que las ensaladas no aportan energía se derrumba a la vista de estas 13 ensaladas con frutos secos y deshidratados y fruta de temporada.Montse Tàpia Saciantes y apetecibles 4 recetas de primeros platos fáciles, sanos y saciantes Con la llegada del frío apetecen preparaciones más energéticas, texturas blandas, cocinar al calor del horno, combinar nuevos ingredientes... ¡Mira qué ideas!Luciano VillarSanti Ávalos Explosión sensorial 3 recetas con chocolate negro muy golosas Jugando con las texturas, combinándolo con frutas ácidas o con especias que redondeen su sabor podemos crear postres muy originales con chocolate negro.Santi Ávalos Con tus propias manos Cómo hacer pasta casera: 3 recetas originales con los secretos del chef Te contamos los trucos de la cocina profesional para preparar deliciosos platos de pasta casera con ingredientes vegetales. ¡Prepárate para amasar!Montse Tàpia Mezclas y aliños 4 recetas de ensaladas de plato único y cómo aliñarlas Descubre cómo mezclar los ingredientes para una ensalada nutritiva y la combinación más adecuada para aliñarla. Échale creatividad o sigue una de estas recetas.Santi Ávalos Naturalmente ricos 6 recetas caseras con probióticos naturales Una flora intestinal sana favorece la digestión y estimula las defensas. Descubre cómo enriquecer tus recetas con alimentos que mantienen su equilibrio.Montse Tàpia Recetas de Navidad Receta de sado de frutos secos: alternativa vegetariana de Navidad El asado vegano casero de frutos secos es una deliciosa alternativa a los platos con carne que reinan en las fiestas navideñas. Además es muy nutritivo y saludable.Claudina Navarro Walter Bebidas saludables Aprende a hacer la sidra de fuego (fire cider), la bebida picante contra los resfriados La "fire cider", también conocida como "fire tonic", es una bebida fría picante que activa la circulación y fortalece el sistema inmunitario. Con sus ingredientes naturales, es un remedio eficaz para los resfriados.Claudina Navarro Walter Cocina con fruta 7 recetas deliciosas y muy imaginativas con fruta de otoño La fruta, rica en vitaminas y antioxidantes, no debería faltar en la dieta. Incorporarla a la cocina permite crear platos ligeros, sabrosos y muy imaginativos.Montse Tàpia Antiinflamatorio 5 recetas de cenas rápidas con efecto antiinflamatorio Descubre 5 cenas antiinflamatorias muy fáciles de preparar. Son ideas para una cena saludable y deliciosa con las que regular el peso y ganar en salud.Claudina Navarro Walter Cocina vegetariana Los 5 mejores aderezos vegetarianos para ensaladas, rápidos y fáciles Si prefieres prescindir de aliños con ingredientes de origen animal (productos lácteos, huevo) en tus ensaladas, puedes elaborar tus propios aliños con ingredientes saludables y vegetales.Claudina Navarro Walter Cocina de temporada Deliciosas recetas para hacer con castañas En las regiones cálidas, los castaños crecen en jardines, parques y bosques, de los que caen las castañas en otoño. ¿Quién no piensa en el aroma de las frutas tostadas y maravillosamente dulces? En este artículo puedes leer cómo se pueden preparar y utilizar las castañas para recetas dulces y saladas.Claudina Navarro Walter Trucos para una dieta vitamínica 7 recetas con mucha vitamina C para mejorar la inmunidad Aunque es una de las vitaminas más conocidas, es frecuente que no se consuma lo suficiente. ¿Cómo aumentarla en tu dieta? Te proponemos 7 ideas deliciosas.Montse Tàpia Alimentos de temporada Ideas para crear platos vegetarianos reconfortantes de otoño Reencontrarse con las hortalizas y frutas de otoño es siempre una buena noticia. Se pueden preparar de muchas maneras, todas deliciosas y saludables.Claudina Navarro Walter Pizzas saludables 6 recetas de pizza caseras y vegetales que nunca has probado A pesar de su mala fama, la pizza puede ser un alimento muy nutritivo y ligero. Descubre seis deliciosas recetas de pizzas vegetales para elaborar en casa. Montse Tàpia Recetas sencillas Cómo hacer una terrina de verduras multicolor Una colorida terrina de verduras llama la atención en cualquier ocasión y además es un plato saludable. Te mostramos cómo preparar el clásico de la cocina vegetariana francesa.Claudina Navarro Walter Cocina saludable Haz tus propias "patatas fritas" y pizza sin gluten con polenta Gracias a la polenta, podrás hacer dos recetas deliciosas que te recordarán las versiones tradicionales pero estas son más sabrosas y más sanas. ¡Pruébalas!Claudina Navarro Walter La pizza puede ser sana Secretos para preparar pizzas sanas y sabrosas desde la masa Las pizzas son las reinas de la comida rápida, sabrosas y muy fáciles de preparar, pero también resultan saludables si se elaboran con ingredientes de calidad.Montse Tàpia Un capricho saludable 13 recetas de postres saludables llenos de fruta y sabor Tartas, bizcochos o yogures son una excelente opción para añadir una dosis extra de fruta a la dieta. Te proponemos 13 opciones originales y muy saludables.Luciano VillarMontse Tàpia Cocina muy fácil Cómo hacer nata de soja con solo tres ingredientes Si ya has intentado batir una nata vegana, sabes que no es fácil. No todas las leches vegetales sirven para formar una espuma cremosa y que se mantenga. Te proponemos una receta infalible para tartas, postres y bebidas calientes.Claudina Navarro Walter Recetas rápidas 4 patés veganos fáciles para untar hechos con dos ingredientes Pan fresco con un delicioso paté vegano, eso suena bien, ¿no? Existe una gran selección de productos para untar vegetarianos y veganos en las zonas ecológicas de los supermercados, pero puedes hacerlos tu misma de manera muy sencilla y con solo dos ingredientes básicos.Claudina Navarro Walter Alimentos de temporada Cómo hacer calabaza agridulce encurtida El otoño es tiempo de calabazas. Nos encanta como sopa, como sustituto de la patata al horno, rellena y en muchas otras variantes. Si quieres probar algo diferente, también puedes probar a encurtirla. Te contamos nuestra receta favorita para preparar esta agridulce tentación.Claudina Navarro Walter Menú de temporada 3 deliciosas ensaladas de otoño Al final del verano hay una gran cantidad de verduras y frutas disponibles con las que se pueden elaborar deliciosas ensaladas de otoño.Claudina Navarro Walter Mejorar la digestión 4 infusiones digestivas con un toque mediterráneo Estas infusiones digestivas para después de comer tienen un delicioso aroma mediterráneo. Podrás mejorar la digestión disfrutando a cada sorbo del aroma y sabor.Annalisa Porru Recetas para niños Galletas, palitos y panecillos para bebés y niños pequeños En cuanto los pequeños decubren los alimentos de los mayores se sienten irremediablemente fascinados por ellos, de ahí la necesidad de ofrecerles alimentos adecuados a su edad y libres de aditivos y azúcares industriales.Claudina Navarro Walter Sin azúcares añadidos Haz tu propia compota de manzana sin azúcar La compota de manzana casera sabe mejor que las versiones industriales y no contiene azúcar refinado añadido. Te enseñamos cómo convertir manzanas en un puré delicioso con solo dos ingredientes.Claudina Navarro Walter Equilibrio nutricional 5 recetas de buddha bowl para una comida completa Los buddha bowl la máxima expresión del plato único por su equilibrio perfecto: nutricional, cromático y de sabores. Su gran protagonista, las verduras.Alf Mota Con todo lo que necesitas Cómo preparar un buddha bowl inspirado en Italia Si quieres hacerte un plato combinado saludable, esta receta vegana, inspirada en la cocina italiana, es ideal: es fácil de preparar, sabrosa y muy equilibrada. Alf Mota Recetas al grill Cómo asar calabaza en la barbacoa La calabaza a la parrilla aporta variedad a la dieta. Esta hortaliza se puede preparar de manera sencilla y con variaciones. Te mostramos cómo hacerlo.Claudina Navarro Walter Combinaciones poderosas 5 especias medicinales para 5 licuados saludables irresistibles Añadir especias a los batidos es una buena idea para obtener licuados saludables. ¡Prueba estas recetas de licuados con especias medicinales!Annalisa Porru Fresco y especiado Buddha bowl de arroz con curry verde y pappardelle de calabaza Una receta de buddha bowl con toques cítricos y especiados inspirado en la cocina india, muy equilibrado, nutritivo e ideal para tomar como plato único.Alf Mota Vegetariano y sin gluten Buddha bowl de frijolitos con ceviche vegetal y mole Un plato único vegetariano muy completo con sencillas pero sofisticadas elaboraciones que transportan a la cocina criolla sudamericana.Alf Mota Receta de verano Vichyssoise, sopa fría de patatas y puerros La vichyssoise es una potente sopa de patatas y puerros que normalmente se sirve fría. Te mostramos una receta sencilla vegana y otra con espárragos.Claudina Navarro Walter Sorprendentes y deliciosas 3 ensaladas con aliños muy sugerentes Una buena ensalada fresca siempre apetece en verano. Olvídate de la clásica combinación de lechuga y tomate y atrévete con nuestras tres originales propuestas.Montse Tàpia Repostería ligera sin gluten Cómo hacer muffins y pan de plátano sin harina y sin azúcar Muchas veces resulta difícil acertar con los ingredientes para sustituir la harina y el azúcar en tus recetas de repostería. Te lo ponemos fácil y te damos alternativas junto con dos recetas fáciles, rápidas, sabrosas y saludables.Claudina Navarro Walter Plato combinado saludable Buddha bowl de quinoa crujiente con verduras Este buddha bowl, rico en proteínas gracias a la quinoa, las azukis y los frutos secos, es un completo plato único que sorprende con sus sabores y texturas. Alf Mota Recetas rápidas 3 recetas de verano que se hacen en 15 minutos Aunque solo tengas 15 minutos de tiempo puedes poner sobre la mesa platos deliciosos. Te presentamos ideas de lo que puedes cocinar en ese tiempo o incluso en menos.Claudina Navarro Walter Sabores inesperados 4 recetas vegetales para descubrir nuevos sabores Se dice que en la variedad está el gusto, también en la cocina. Dale una vuelta a tus platos con estas cuatro originales propuestas. ¡Te sorprenderán!Luciano VillarMontse TàpiaSanti Ávalos Caprichos frutales 4 recetas de postres rellenos con frutas irresistibles Nadie se puede negar a un postre preparado con mimo. Pero si está elaborado a base de frutas, ¡el capricho es sano y nutritivo! Descubre nuestras propuestas.Luciano VillarMontse TàpiaSanti Ávalos Cocina japonesa vegetal Buddha bowl asiático con yakisoba y tempeh teriyaki Esta receta de buddha bowl, con preparaciones de la cocina japonesa en versión 100% vegetal, se acompaña de un caldo de miso y un aderezo de semillas y algas. Alf Mota Nutritivas y muy frescas 4 recetas de cremas frías y gazpachos para combatir el calor Con la subida de temperaturas, el cuerpo pide platos más frescos. Dale los nutrientes que necesita sin renunciar al sabor con estas 4 deliciosas cremas frías.Montse Tàpia Recetas de verano Tres recetas de verano con cuscús El cuscús es un alimento rápido de preparar y sabe bien en platos principales, guarniciones e incluso como postre. Te explicamos qué lo hace tan saludable y te enseñamos tres recetas veraniegas, frescas y sabrosas.Claudina Navarro Walter Naturales, ricas y sanas 7 bebidas tonificantes para refrescarte este verano Hay algunas bebidas naturales que se pueden preparar fácilmente en casa y resultan deliciosas, pero además aportan energía y múltiples beneficios para la salud.Mercedes Blasco Bebidas sanas Deliciosas ideas de recetas con flores de hibisco La exótica planta del hibisco, cuya flor es el emblema de Hawai, se puede emplear en la cocina. Conoce cómo la puedes usar para preparar bebidas deliciosas y saludables..Claudina Navarro Walter Recetas frescas y naturales Haz tus propios polos o sorbetes frescos y afrutados Los polos y los sorbetes son la forma más fácil de hacer helado en casa sin heladera. Te mostramos unas cuantas recetas perfectas para combatir el calor de manera sana. Claudina Navarro Walter Recetas de fermentados 5 recetas con delicatesen probióticas Las bacterias suelen tener mala fama, pero los probióticos solo traen buenas noticias para la flora intestinal. Puedes fermentar verduras fácilmente en casa para añadir todos sus beneficios a tus platos.Prabhu Sukh Hidratación y depuración Bebidas de verano con efecto detox El verano, el sol y las bebidas frescas van de la mano. Te presentamos deliciosas y refrescantes bebidas veraniegas que también mejoran tu salud porque ayudan a desintoxicar y a crear un ambiente básico en el organismo.Claudina Navarro Walter Residuo cero 10 recetas de chefs para aprovechar restos de fruta y verduras Con restos de alimentos o trozos feos podemos preparar deliciosas recetas y reducir lo que tiramos a la basura. Estas propuestas de chefs te convencerán.Mayra PatersonMontse Cano Despertar por la mañana 7 bebidas para empezar bien el día (sin cafeína) Las personas que no toleran bien la cafeína pero que buscan un efecto similar al de la cafeína para empezar el día con energía pueden recurrir a bebidas naturales y con menos efectos secundarios.Claudina Navarro Walter Haz tu propio pan casero Pan casero de espelta con masa madre Solo necesitas un poco de tiempo y cuatro ingredientes. Hacer tu propio pan casero es sencillo y gratificante. ¿Te animas a probar con esta hogaza de espelta??Mercedes BlascoMayra Paterson ...3456... Ver todo 1 2 3 4 5 6 7
Menú completo 4 recetas sin gluten muy apetitosas para el día a día Se pueden disfrutar de bizcochos, pastas, quiches y pizzas sin dificultades a pesar de llevar una dieta sin gluten. Solo es necesaria harina especial.Claudina Navarro Walter
Altos en proteínas 13 patés vegetales, salados y dulces, para untar con gusto Con pocos ingredientes, se puede elaborar en casa una gran variedad de patés que resultan a la vez deliciosos y nutritivos. Estos son ricos en proteínas y muy fáciles de preparar.Mercedes Blasco
Cocina con seitán 6 recetas con seitán deliciosas y originales El seitán no es solo una alternativa ética a la carne, sino que además es alimento tan saludable como versátil. ¡Descubre cómo prepararlo para sacarle partido!Luciano Villar
Desayunos sanos 100 desayunos saludables, fáciles y rápidos: ideas para cada ocasión Descubre las 100 mejores ideas para preparar rápidamente un desayuno sano adaptado a tus necesidades.Santi ÁvalosVirginia García
Pasta sana Fideos "lo mein" en versión vegetariana Los fideos "lo mein" con verduras, carne y salsa son populares en todo el mundo. Te mostramos cómo puedes preparar fácilmente este plato de pasta en su versión vegetariana o vegana.Claudina Navarro Walter
Combinaciones imprevistas 4 ensaladas originales y saciantes Las legumbres, los cereales o los quesos vegetales hacen de la ensalada un plato más saciante y completo. Las frutas, uno evocador y diferente. ¿Te apetece?Santi Ávalos
Con propiedades medicinales ¡No las tires! Aprovecha estas cáscaras de frutas en tus infusiones Con cáscara de naranja, pomelo, limón o mandarina, e incluso con piel de manzana o granada, te puedes preparar deliciosas infusiones llenas de propiedades.Annalisa Porru
Nutritivas y sorprendentes 5 recetas exquisitas con semillas: del aperitivo al postre El poder de las semillas, que contienen dentro el inicio de la vida vegetal, puede ser beneficioso para el organismo. ¿Buscas ideas para añadirlas a tu dieta?Montse Tàpia
Sabor y presentación perfectos 6 recetas de gelatina vegetal con agar agar para hacer en casa El agar agar es un sustituto vegetal perfecto para la tradicional gelatina. Te proponemos seis formas deliciosas de usarlo y los trucos para prepararlo.Montse Tàpia
Los trucos del chef Cómo preparar y aliñar una ensalada con frutas irresistible Las ensaladas de frutas de temporada resultan muy apetecibles. Además de enriquecerlas con sus vitaminas, las llenan de frescura y sabor. ¿Cuáles combinan mejor?Montse Tàpia
Creatividad refrescante 13 recetas de ensaladas completas con fruta y frutos secos El mito de que las ensaladas no aportan energía se derrumba a la vista de estas 13 ensaladas con frutos secos y deshidratados y fruta de temporada.Montse Tàpia
Saciantes y apetecibles 4 recetas de primeros platos fáciles, sanos y saciantes Con la llegada del frío apetecen preparaciones más energéticas, texturas blandas, cocinar al calor del horno, combinar nuevos ingredientes... ¡Mira qué ideas!Luciano VillarSanti Ávalos
Explosión sensorial 3 recetas con chocolate negro muy golosas Jugando con las texturas, combinándolo con frutas ácidas o con especias que redondeen su sabor podemos crear postres muy originales con chocolate negro.Santi Ávalos
Con tus propias manos Cómo hacer pasta casera: 3 recetas originales con los secretos del chef Te contamos los trucos de la cocina profesional para preparar deliciosos platos de pasta casera con ingredientes vegetales. ¡Prepárate para amasar!Montse Tàpia
Mezclas y aliños 4 recetas de ensaladas de plato único y cómo aliñarlas Descubre cómo mezclar los ingredientes para una ensalada nutritiva y la combinación más adecuada para aliñarla. Échale creatividad o sigue una de estas recetas.Santi Ávalos
Naturalmente ricos 6 recetas caseras con probióticos naturales Una flora intestinal sana favorece la digestión y estimula las defensas. Descubre cómo enriquecer tus recetas con alimentos que mantienen su equilibrio.Montse Tàpia
Recetas de Navidad Receta de sado de frutos secos: alternativa vegetariana de Navidad El asado vegano casero de frutos secos es una deliciosa alternativa a los platos con carne que reinan en las fiestas navideñas. Además es muy nutritivo y saludable.Claudina Navarro Walter
Bebidas saludables Aprende a hacer la sidra de fuego (fire cider), la bebida picante contra los resfriados La "fire cider", también conocida como "fire tonic", es una bebida fría picante que activa la circulación y fortalece el sistema inmunitario. Con sus ingredientes naturales, es un remedio eficaz para los resfriados.Claudina Navarro Walter
Cocina con fruta 7 recetas deliciosas y muy imaginativas con fruta de otoño La fruta, rica en vitaminas y antioxidantes, no debería faltar en la dieta. Incorporarla a la cocina permite crear platos ligeros, sabrosos y muy imaginativos.Montse Tàpia
Antiinflamatorio 5 recetas de cenas rápidas con efecto antiinflamatorio Descubre 5 cenas antiinflamatorias muy fáciles de preparar. Son ideas para una cena saludable y deliciosa con las que regular el peso y ganar en salud.Claudina Navarro Walter
Cocina vegetariana Los 5 mejores aderezos vegetarianos para ensaladas, rápidos y fáciles Si prefieres prescindir de aliños con ingredientes de origen animal (productos lácteos, huevo) en tus ensaladas, puedes elaborar tus propios aliños con ingredientes saludables y vegetales.Claudina Navarro Walter
Cocina de temporada Deliciosas recetas para hacer con castañas En las regiones cálidas, los castaños crecen en jardines, parques y bosques, de los que caen las castañas en otoño. ¿Quién no piensa en el aroma de las frutas tostadas y maravillosamente dulces? En este artículo puedes leer cómo se pueden preparar y utilizar las castañas para recetas dulces y saladas.Claudina Navarro Walter
Trucos para una dieta vitamínica 7 recetas con mucha vitamina C para mejorar la inmunidad Aunque es una de las vitaminas más conocidas, es frecuente que no se consuma lo suficiente. ¿Cómo aumentarla en tu dieta? Te proponemos 7 ideas deliciosas.Montse Tàpia
Alimentos de temporada Ideas para crear platos vegetarianos reconfortantes de otoño Reencontrarse con las hortalizas y frutas de otoño es siempre una buena noticia. Se pueden preparar de muchas maneras, todas deliciosas y saludables.Claudina Navarro Walter
Pizzas saludables 6 recetas de pizza caseras y vegetales que nunca has probado A pesar de su mala fama, la pizza puede ser un alimento muy nutritivo y ligero. Descubre seis deliciosas recetas de pizzas vegetales para elaborar en casa. Montse Tàpia
Recetas sencillas Cómo hacer una terrina de verduras multicolor Una colorida terrina de verduras llama la atención en cualquier ocasión y además es un plato saludable. Te mostramos cómo preparar el clásico de la cocina vegetariana francesa.Claudina Navarro Walter
Cocina saludable Haz tus propias "patatas fritas" y pizza sin gluten con polenta Gracias a la polenta, podrás hacer dos recetas deliciosas que te recordarán las versiones tradicionales pero estas son más sabrosas y más sanas. ¡Pruébalas!Claudina Navarro Walter
La pizza puede ser sana Secretos para preparar pizzas sanas y sabrosas desde la masa Las pizzas son las reinas de la comida rápida, sabrosas y muy fáciles de preparar, pero también resultan saludables si se elaboran con ingredientes de calidad.Montse Tàpia
Un capricho saludable 13 recetas de postres saludables llenos de fruta y sabor Tartas, bizcochos o yogures son una excelente opción para añadir una dosis extra de fruta a la dieta. Te proponemos 13 opciones originales y muy saludables.Luciano VillarMontse Tàpia
Cocina muy fácil Cómo hacer nata de soja con solo tres ingredientes Si ya has intentado batir una nata vegana, sabes que no es fácil. No todas las leches vegetales sirven para formar una espuma cremosa y que se mantenga. Te proponemos una receta infalible para tartas, postres y bebidas calientes.Claudina Navarro Walter
Recetas rápidas 4 patés veganos fáciles para untar hechos con dos ingredientes Pan fresco con un delicioso paté vegano, eso suena bien, ¿no? Existe una gran selección de productos para untar vegetarianos y veganos en las zonas ecológicas de los supermercados, pero puedes hacerlos tu misma de manera muy sencilla y con solo dos ingredientes básicos.Claudina Navarro Walter
Alimentos de temporada Cómo hacer calabaza agridulce encurtida El otoño es tiempo de calabazas. Nos encanta como sopa, como sustituto de la patata al horno, rellena y en muchas otras variantes. Si quieres probar algo diferente, también puedes probar a encurtirla. Te contamos nuestra receta favorita para preparar esta agridulce tentación.Claudina Navarro Walter
Menú de temporada 3 deliciosas ensaladas de otoño Al final del verano hay una gran cantidad de verduras y frutas disponibles con las que se pueden elaborar deliciosas ensaladas de otoño.Claudina Navarro Walter
Mejorar la digestión 4 infusiones digestivas con un toque mediterráneo Estas infusiones digestivas para después de comer tienen un delicioso aroma mediterráneo. Podrás mejorar la digestión disfrutando a cada sorbo del aroma y sabor.Annalisa Porru
Recetas para niños Galletas, palitos y panecillos para bebés y niños pequeños En cuanto los pequeños decubren los alimentos de los mayores se sienten irremediablemente fascinados por ellos, de ahí la necesidad de ofrecerles alimentos adecuados a su edad y libres de aditivos y azúcares industriales.Claudina Navarro Walter
Sin azúcares añadidos Haz tu propia compota de manzana sin azúcar La compota de manzana casera sabe mejor que las versiones industriales y no contiene azúcar refinado añadido. Te enseñamos cómo convertir manzanas en un puré delicioso con solo dos ingredientes.Claudina Navarro Walter
Equilibrio nutricional 5 recetas de buddha bowl para una comida completa Los buddha bowl la máxima expresión del plato único por su equilibrio perfecto: nutricional, cromático y de sabores. Su gran protagonista, las verduras.Alf Mota
Con todo lo que necesitas Cómo preparar un buddha bowl inspirado en Italia Si quieres hacerte un plato combinado saludable, esta receta vegana, inspirada en la cocina italiana, es ideal: es fácil de preparar, sabrosa y muy equilibrada. Alf Mota
Recetas al grill Cómo asar calabaza en la barbacoa La calabaza a la parrilla aporta variedad a la dieta. Esta hortaliza se puede preparar de manera sencilla y con variaciones. Te mostramos cómo hacerlo.Claudina Navarro Walter
Combinaciones poderosas 5 especias medicinales para 5 licuados saludables irresistibles Añadir especias a los batidos es una buena idea para obtener licuados saludables. ¡Prueba estas recetas de licuados con especias medicinales!Annalisa Porru
Fresco y especiado Buddha bowl de arroz con curry verde y pappardelle de calabaza Una receta de buddha bowl con toques cítricos y especiados inspirado en la cocina india, muy equilibrado, nutritivo e ideal para tomar como plato único.Alf Mota
Vegetariano y sin gluten Buddha bowl de frijolitos con ceviche vegetal y mole Un plato único vegetariano muy completo con sencillas pero sofisticadas elaboraciones que transportan a la cocina criolla sudamericana.Alf Mota
Receta de verano Vichyssoise, sopa fría de patatas y puerros La vichyssoise es una potente sopa de patatas y puerros que normalmente se sirve fría. Te mostramos una receta sencilla vegana y otra con espárragos.Claudina Navarro Walter
Sorprendentes y deliciosas 3 ensaladas con aliños muy sugerentes Una buena ensalada fresca siempre apetece en verano. Olvídate de la clásica combinación de lechuga y tomate y atrévete con nuestras tres originales propuestas.Montse Tàpia
Repostería ligera sin gluten Cómo hacer muffins y pan de plátano sin harina y sin azúcar Muchas veces resulta difícil acertar con los ingredientes para sustituir la harina y el azúcar en tus recetas de repostería. Te lo ponemos fácil y te damos alternativas junto con dos recetas fáciles, rápidas, sabrosas y saludables.Claudina Navarro Walter
Plato combinado saludable Buddha bowl de quinoa crujiente con verduras Este buddha bowl, rico en proteínas gracias a la quinoa, las azukis y los frutos secos, es un completo plato único que sorprende con sus sabores y texturas. Alf Mota
Recetas rápidas 3 recetas de verano que se hacen en 15 minutos Aunque solo tengas 15 minutos de tiempo puedes poner sobre la mesa platos deliciosos. Te presentamos ideas de lo que puedes cocinar en ese tiempo o incluso en menos.Claudina Navarro Walter
Sabores inesperados 4 recetas vegetales para descubrir nuevos sabores Se dice que en la variedad está el gusto, también en la cocina. Dale una vuelta a tus platos con estas cuatro originales propuestas. ¡Te sorprenderán!Luciano VillarMontse TàpiaSanti Ávalos
Caprichos frutales 4 recetas de postres rellenos con frutas irresistibles Nadie se puede negar a un postre preparado con mimo. Pero si está elaborado a base de frutas, ¡el capricho es sano y nutritivo! Descubre nuestras propuestas.Luciano VillarMontse TàpiaSanti Ávalos
Cocina japonesa vegetal Buddha bowl asiático con yakisoba y tempeh teriyaki Esta receta de buddha bowl, con preparaciones de la cocina japonesa en versión 100% vegetal, se acompaña de un caldo de miso y un aderezo de semillas y algas. Alf Mota
Nutritivas y muy frescas 4 recetas de cremas frías y gazpachos para combatir el calor Con la subida de temperaturas, el cuerpo pide platos más frescos. Dale los nutrientes que necesita sin renunciar al sabor con estas 4 deliciosas cremas frías.Montse Tàpia
Recetas de verano Tres recetas de verano con cuscús El cuscús es un alimento rápido de preparar y sabe bien en platos principales, guarniciones e incluso como postre. Te explicamos qué lo hace tan saludable y te enseñamos tres recetas veraniegas, frescas y sabrosas.Claudina Navarro Walter
Naturales, ricas y sanas 7 bebidas tonificantes para refrescarte este verano Hay algunas bebidas naturales que se pueden preparar fácilmente en casa y resultan deliciosas, pero además aportan energía y múltiples beneficios para la salud.Mercedes Blasco
Bebidas sanas Deliciosas ideas de recetas con flores de hibisco La exótica planta del hibisco, cuya flor es el emblema de Hawai, se puede emplear en la cocina. Conoce cómo la puedes usar para preparar bebidas deliciosas y saludables..Claudina Navarro Walter
Recetas frescas y naturales Haz tus propios polos o sorbetes frescos y afrutados Los polos y los sorbetes son la forma más fácil de hacer helado en casa sin heladera. Te mostramos unas cuantas recetas perfectas para combatir el calor de manera sana. Claudina Navarro Walter
Recetas de fermentados 5 recetas con delicatesen probióticas Las bacterias suelen tener mala fama, pero los probióticos solo traen buenas noticias para la flora intestinal. Puedes fermentar verduras fácilmente en casa para añadir todos sus beneficios a tus platos.Prabhu Sukh
Hidratación y depuración Bebidas de verano con efecto detox El verano, el sol y las bebidas frescas van de la mano. Te presentamos deliciosas y refrescantes bebidas veraniegas que también mejoran tu salud porque ayudan a desintoxicar y a crear un ambiente básico en el organismo.Claudina Navarro Walter
Residuo cero 10 recetas de chefs para aprovechar restos de fruta y verduras Con restos de alimentos o trozos feos podemos preparar deliciosas recetas y reducir lo que tiramos a la basura. Estas propuestas de chefs te convencerán.Mayra PatersonMontse Cano
Despertar por la mañana 7 bebidas para empezar bien el día (sin cafeína) Las personas que no toleran bien la cafeína pero que buscan un efecto similar al de la cafeína para empezar el día con energía pueden recurrir a bebidas naturales y con menos efectos secundarios.Claudina Navarro Walter
Haz tu propio pan casero Pan casero de espelta con masa madre Solo necesitas un poco de tiempo y cuatro ingredientes. Hacer tu propio pan casero es sencillo y gratificante. ¿Te animas a probar con esta hogaza de espelta??Mercedes BlascoMayra Paterson