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Poder nutritivo
6 smoothies deliciosos cargados de nutrientes
Elige uno de estos 6 batidos y regálate un momento para disfrutarlos con el desayuno o la merienda. Tu salud lo notará.
1 / 6
Smoothie supernutritivo
Ingredientes
- 2 peras
- 1 trozo de jengibre
- Medio manojo de espinacas frescas
- 1 puñado de guisantes germinados (de 8-10 cm, con todo el brote verde)
- 1 pepino pequeño con piel (ecológico)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 2 o 3 vasos de agua mineral
Preparación
- Lava bien las frutas y las hortalizas.
- Trocea las peras y el pepino.
- Bátelo todo junto en el vaso de la batidora hasta obtener un batido espeso.
Para hacerlo aún más nutritivo, puedes añadir una cucharada de trigo verde en polvo.
2 / 6
Antioxidante
Ingredientes para 2
- 1 cucharada de maíz morado (en polvo)
- 2 plátanos
- 150 g de fresas (opcional)
- 375 ml de agua fresca
- 8 hojas de menta (opcional)
- 1 cucharada de aceite de coco extra virgen (opcional)
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en la batidora hasta que quede una textura suave y sírvelo bien fresquito.
- Puedes decorarlo con nibs de cacao o con alguna hoja aromática.
El aceite de coco aporta su aroma y potencia la absorción de los pigmentos antioxidantes.
3 / 6
Tropical
Ingredientes
- 2 peras
- 2 tazas de agua de coco
- Medio manojo de espinacas frescas
- Un poco de agave o 3 o 4 dátiles sin hueso
Preparación
- Lava las peras y las verduras.
- Introduce todos los ingredientes en el vaso de la batidora junto al agua de coco y tritúralo todo junto.
- Sirve inmediatamente.
Este smoothie es una buena opción para iniciarse con los batidos verdes por su suavidad. Te aporta buenas dosis de minerales como potasio, calcio, magnesio y hierro.
4 / 6
Chicha morada raw
Ingredientes para 3-4
- 4 cucharadas de maíz morado (en polvo)
- Licuado de una piña
- Licuado de 3 manzanas (opcional)
- 3 clavos de olor
- Canela al gusto
- El jugo de un limón
- Endulzante (opcional)
Preparación
- Solo tienes que mezclar todos los ingredientes en la batidora y colar.
- Déjalo unas horas en la nevera para tomarla fría.
Puedes elegir otras frutas de temporada para disfrutarlas en su mejor momento de sabor y con todos sus nutrientes. En perú la chicha morada es un refresco tan popular como la cocacola, pero natural y saludable.
5 / 6
Energético
Ingredientes
- 1 pepino con piel
- 1 tallo de apio verde con sus hojas
- 2 plátanos maduros
- 1 cucharada de alga chlorella en polvo
- 1 cucharada de semillas de chía
- 2 o 3 vasos de agua mineral
- Unas hojas de hierbabuena fresca
Preparación
- Lava las verduras.
- Introduce todos los ingredientes en el vaso de la batidora junto al agua mineral y tritúralo todo junto.
- Sirve inmediatamente.
Los plátanos dan cremosidad a la mezcla, al igual que las semillas de chía, que enriquecen el smoothie con sus ácidos grasos omega-3.
6 / 6
Batido verde salvaje
Ingredientes
- 1 manojo de diente de león
- 1 tallo de apio con hojas
- 1 trozo de jengibre fresco
- 2 melocotones con la piel (solo si son ecológicos)
- Un cuarto de piña
- 2 o 3 vasos de agua mineral
Preparación
- Limpia bien las verduras y la fruta.
- Trocea el apio y la piña.
- Deshuesa el melocotón y córtalo a cuartos.
- Tritúralo todo en el vaso de la batidora, junto al resto de ingredientes, y sirve inmediatamente.
Si no estás acostumbrado a tomar batidos verdes, puedes aumentar la cantidad de fruta y moderar la de diente de león y apio; con el tiempo, invierte la proporción para reducir el aporte de azúcares y aumentar el efecto depurativo.