berry antiox

Rico en antioxidantes

Berry Antiox, el batido para protegerte de los resfriados

Ligero y con propiedades antiinflamatorias, depurativas y antioxidantes, su sabor es además delicioso. ¡Disfrútalo!

Carla Zaplana

Estamos en la estación fría, con cambios de temperatura drásticos: pasamos del frío de la calle a la calefacción de la casa o de las tiendas, y la probabilidad de contraer gripes o resfriados aumenta. Toca protegerse… pero placenteramente.

Este batido refuerza el sistema inmunitario por su alto contenido en antioxidantes como la vitamina C, entre otros, que además ayudan a reparar los tejidos y combatir los radicales libres. Recuerda que, cuanto más intenso es el color de la fruta o vegetal, por lo general, mayor cantidad de antioxidantes tiene.

Batido de frutas ácidas con col kale y apio

Solo se usan frutas ácidas (fresas y kiwi), que tienen menos azúcares que las frutas habituales en estos combinados (plátano o mango), lo que te dará una sensación de mayor ligereza.

La col kale y el apio aportan clorofila, el pigmento verde con propiedades depurativas y antiinflamatorias que favorece la eliminación de líquidos retenidos y agiliza la pérdida de peso.

La fibra que aportan el apio, la col kale y las semillas del kiwi ayuda también a tener un tránsito intestinal regular, garantía de una buena expulsión de toxinas.

Ingredientes

  • 3 ramas de apio
  • 3 hojas de col kale
  • 1 kiwi
  • 5 fresas
  • 1 vaso de agua de coco

Preparación

  1. Lava los ingredientes y conserva las hojitas verdes de las fresas.
  2. Pela el kiwi y córtalo en mitades.
  3. Descarta las hojas del apio y corta el tallo por la mitad.
  4. Retira el tallo de las hojas de kale.
  5. Vierte el agua en la batidora e introduce todos los vegetales menos el kiwi y las fresas. Bátelo 5 segundos.
  6. Agrega el resto de ingredientes y bate 10 segundos más o hasta deshacer todos los grumos si quieres una textura más fina.

Toppings

Si le añades toppings de bayas de goji y semillas de chía reforzarás su efecto laxante y antioxidante.

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