Se asocia la palabra mojito con una bebida con alcohol, pero existen versiones más saludables y exentas de tóxicos. El mojito sin alcohol y alcalinizante es una alternativa muy refrescante y digestiva. Puedes incluir, sin ningún problema, este mojito dentro de una dieta saludable y nutritiva. Y además vas a sorprender a tus invitados. Ingredientes para 1 persona 250 ml de agua mineral 1 lima (el zumo) 4 hojas de menta estevia Preparación Vierte todos los ingredientes en una personal blender o batidora individual y mézclalos bien. Sirve de inmediato el mojito en un vaso de cristal alargado. Puedes añadirle unas 10 hojas de menta. Cuando batas la bebida, quedará de color verde. La estevia le da un sabor especial al mojito y es acalórica, pero puedes sustituirla por azúcar de coco , que tiene un bajo índice glucémico.