La fruta fresca es un alimento imprescindible en cualquier dieta. Sin embargo, después de hacer deporte intenso puede ser buena idea recurrir a la fruta desecada como tentempié, pues contienen una mayor concentración de azúcares naturales.
La fruta deshidratada es fruta a la que se le extrae el agua realizando una deshidratación a baja temperatura.
Lo bueno de esta fruta es que, a pesar de no proporcionar agua, los nutrientes quedan intactos. Por ello, estas frutas son perfectas para reponer energía, vitaminas, fibra y minerales después de hacer ejercicio intenso.
- Haz tu fruta deshidratada casera. Puedes desecar en casa la fruta (a continuación te decimos cómo) según tus necesidades y gustos.
- Llévate un puñadito. Con solo 20-30 g de fruta desecada obtendrás los mismos nutrientes que con una pieza de fruta fresca.
7 frutas deshidratas irresistibles
Todas las frutas permiten ser desecadas. Atrévete a deshidratar estas 7 frutas deliciosas y disfruta de tu dulce tentempié.