Tu profesora
Mi historia
Tengo que confesarte que impartir este curso me emociona. Es como poner la guinda a un viaje profesional y personal que empecé hace quince años, cuando nació mi hijo.
La maternidad me llevó a replantearme mis prioridades y enseguida tuve claro que quería dar un giro a mi vida para poder disfrutar de la crianza. Mi marido y yo dejamos la ciudad y nuestros trabajos fijos para trasladarnos a un pueblecito rural, lejos del estrés y de la contaminación. Y así di el primer paso hacia una vida más natural y conectada conmigo misma.
Evidentemente, el cambio no fue de un día para otro. Tardé años en lograrlo, poniéndole dedicación y esfuerzo. Lo bueno es que el hecho de empezar a pasar más tiempo en casa me hizo tener tiempo para desarrollar una de mis grandes pasiones: la cocina casera. Pasaba horas junto a los fogones (¡yo que había sido ejecutiva de empresa!) y me di cuenta de algo importantísimo. ¿Por qué se había perdido un hábito tan delicioso y saludable como el de cocinar cada día? ¿Quién había decidido que era mejor sustituir los pucheros de siempre por “comestibles” empaquetados? Inmediatamente, me acordé de mi abuela materna, siempre arriba y abajo con su delantal…
Por eso me animé a crear este curso online, para volver a poner nuestra alimentación a favor de los dos tesoros más valiosos que tenemos: nuestra salud y nuestro planeta; para que cada vez más gente reconecte con el placer y la sensatez de la comida real; para que seas tú (y no la industria) quien decida cómo y qué te conviene comer.
Lo siento si me repito pero es que: todos nos merecemos vivir mejor en un mundo mejor. Y me llena de orgullo saber que tú también estás a punto de unirte a mi revolución saludable.
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Vale la pena
Qué conseguirás con este curso
- Cambiarás tu manera de relacionarte con la cocina y con la alimentación. Conseguirás llevar una dieta saludable.
- Aprenderás a organizarte mejor y recuperarás el placer de cocinar.
- Descubrirás qué alimentos debes incluir en tu alimentación diaria y semanal, creando un menú semanal saludable.
- Llevarás una dieta sana y equilibrada. ¡Comerás mejor!
- Te sentirás bien, más vital, con más energía. Ganarás salud y también bienestar de saber que te estás cuidando a ti y cuidas de los tuyos.
- Verás que además si te organizar ahorras en la lista de la compra, a la vez que consigues alimentos más saludables y variados.
- Ganarás tiempo y conseguirás vivir más tranquila, sin estar pendiente cada día de qué comer.
- Descubrirás que llevar una alimentación más planificada y consciente no solo es bueno para ti, sino también para el planeta. Disminuirás tu huella ecológica.
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Precio del curso
29,95 €
Aprovecha la oferta especial de lanzamiento de Escuela Cuerpomente y consíguelo por:
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Preguntas frecuentes
¿Necesitas ayuda?
¿Puedo hacer el curso si sigo una alimentación no vegetariana?
¡Por supuesto! El plan que te cuento para organizar tus menús se puede aplicar a todas las dietas o tendencias de alimentación.
¿Si ya soy vegetariano, qué me aporta el curso?
Te ayuda a conocer cómo planificar bien tus platos con fuentes vegetales, qué cantidad de cada grupo de alimentos necesitas en cada plato -hidratos de carbono, cereales, proteínas…-, y cómo combinarlos con recetas deliciosas.
¿Debo tener muchos conocimientos de cocina para realizar el curso?
No. Las recetas que te propongo son muy fáciles de hacer y no requieren conocimientos avanzados de cocina.
¿Tendré que comprar material para el curso?
Durante el curso no necesitarás ningún tipo de material especial. Una vez empieces a preparar tus menús sí que deberás conseguir los ingredientes que necesites para elaborar las recetas. Te facilitamos un recetario completo para que puedas empezar de forma fácil.
¿Qué pasa si soy celíaco?
No hay ningún problema, puedes adaptar tus menús semanales a tus necesidades.
¿Me ayudará a adelgazar?
Planificar tus menús te puede ayudar a adelgazar porque evitarás la improvisación, uno de los mayores enemigos a la hora de perder peso.
¿Me puedo descargar las recetas y los planificadores?
Por supuesto, serán tuyos y los puedes guardar en tu ordenador para utilizarlos cuando los necesites.
¿Tendré que gastar más dinero para preparar los menús semanales?
Al contrario. La planificación te ayudará a ahorrar en la cesta de la compra.
¿Puedo apuntarme al curso si no tengo ordenador?
Aunque no tienes que conectarte cada día para seguir el curso, como mínimo necesitarás acceder a un ordenador para descargarte el contenido del curso.
Accede cuándo lo necesitas.
Podrás descargarte el material de los apuntes, los planificadores, el calendario, tantas veces como te apetezca.
¿Hay un examen a final de curso?
No, el objetivo del curso es que aprendas a elaborar tus menús. Si lo consigues, ¡habrás superado el curso!
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