Anay Bueno

Anay Bueno

Chef y home economist especializado en repostería saludable creativa y cocina vegetariana y vegana. Es el alma del proyecto El Tenedor Verde y fundador y chef del restaurante Cor de Carxofa, de Benicarló. Además, es autor del libro Cereales sin gluten (RBA Integral). Puedes seguirlo en su cuenta de Instagram chefanaybueno.

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