Carla Zaplana Nutricionista y mentora de salud 111 Artículos publicados Carla Zaplana es dietista, nutricionista y mentora de salud. Se formó en Dietética y Nutrición Humana en la Universidad Ramón Llull, Blanquerna pero se trasladó a vivir a Estados Unidos donde inició sus estudios sobre una nutrición basada en plantas y más holística concibiendo la mente, emociones y espiritualidad como parte de la salud completa. Además de nutricionista y Mentora de Salud por el Institute of Integrative Nutrition de New York, se ha certificado en escuelas veganas y crudiveganas como la Matthew Kenny Culinary School, el Living Light Institute de California, el Ann Wigmore Institute o Salubrious, en la India. Publica artículos en varios medios de comunicación, es blogger de Come Limpio en Cuerpomente y ha publicado múltiples libros relacionados con la nutrición y la saludAlgunos de sus libros La casita de madera (RBA)Come Limpio (Urano) Zumos verdes (Grijalbo)Superfoods (Planeta cocina)Ayuno intermitente saludable (Diana). 111 Artículos publicados por "Carla Zaplana" Antioxidante Bayas de goji: ¡larga vida y salud de hierro! Propiedades 6 cosas que deberías saber sobre la vitamina K Vitaminas antioxidantes 3 recetas de 5 minutos para una piel radiante Come limpio 3 recetas de tentempiés ligeros y veganos No te quedes sin fuerzas 4 batidos refrescantes que te aportan muchas vitaminas Bebidas nutritivas 5 batidos para sentirte con fuerza en primavera Depúrate 3 bebidas detox que te limpian por dentro Contra la fatiga 3 recetas para levantar el ánimo en primavera Dieta terapéutica 3 recetas para aliviar las molestias menstruales Tendencias alimentarias ¿Es realmente una opción sana la dieta keto basada en plantas? ¡Para empezar bien el día! 5 batidos para desayunar y tener energía Tendencias veganas ¿Qué vamos a comer este 2020? Hortalizas de los meses fríos 2 recetas con toda la fuerza de la tierra Aliméntalos bien en fiestas Menús navideños más sanos (y apetecibles) para niños Dieta terapéutica 3 recetas para potenciar tus defensas Celebrar con salud 3 recetas ricas en antioxidantes para cuidarnos en fiestas Potenciar el descanso 3 cenas ligeras para dormir mejor Cuida tu flora 5 cosas que deberías saber sobre los probióticos Cuida tus emociones Síndrome de colon irritable: todo lo que debes saber para prevenirlo Protege el hígado y el ADN 3 recetas ricas en clorofila que te llenarán de energía Ver más artículos