Tendencia Cómo hacer las paces con el pasado para vivir el momento

Primavera

En esta estación la naturaleza emerge con fuerza y el organismo debe hacer un gran esfuerzo para adaptarse a los cambios que se producen a su alrededor. Es momento de aligerar la alimentación e incluso hacer una cura depurativa, estimular las funciones del hígado y cuidar el estado de ánimo.

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¿Tienes un huerto? Con este calendario del huerto anual sabrás qué plantar y cosechar cada mes y, además, conocerás las principales tareas que conviene realizar en él cada temporada. ¡Tenlo siempre a mano!

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Hacer una dieta depurativa para desintoxicar el organismo tiene muchos beneficios: aumenta la energía y la serenidad, la piel se muestra luminosa, mejoran el descanso y el tránsito intestinal... Te damos las claves para depurar tu organismo de forma correcta.

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Astenia primaveral: claves para evitarla y vivir la estación con vitalidad

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La naturaleza se despierta y sin embargo muchas personas sienten un inesperado cansancio. ¿Cuáles son las causas de la astenia o fatiga primaveral y cómo evitarla?

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La gran reserva de agua de la Tierra es también la cuna de la vida en ella y un símbolo de las transformaciones. Su biodiversidad es una fuente de salud y calma.

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Con el horno puedes preparar recetas durante todo el año, solo tienes que elegir los alimentos adecuados en cada estación. Te ofrecemos las recetas de unos espárragos gratinados y una cazuela de espinacas para saborearlas durante la primavera.

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En la Medicina Tradicional China, la primavera está relacionada con el hígado. Si lo mantenemos en forma conseguiremos la energía necesaria para disfrutar la estación de la flores al máximo.

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La actividad en el huerto en esta época es frenética, pues empieza a dar jugosos y deliciosos frutos. Por eso mismo necesita más de tu atención.

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Jordi Cebrián

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