Huerto en casa

El huerto en mayo: qué sembrar, cosechar y trasplantar

El mes de mayo es un mes excelente para sembrar. Te contamos qué puedes plantar, qué trasplantar, qué tareas toca realizar y remedios y trucos para proteger tu huerto durante este mes.

Tu huerto urbano ecológico

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Mariano Bueno

Mayo es un mes de gran exuberancia en el huerto: cosechamos acelgas, pencas de apios, espinacas, canónigos, rúculas, guisantes, lechugas, nabos, puerros, rabanitos y zanahorias. En las zonas más cálidas empezamos a cosechar los primeros calabacines, judías tiernas y algún pepino.

Qué sembrar en mayo

Mayo es un mes excelente para sembrar casi toda clase de cultivos.

Directamente en las mesas de cultivo, en las macetas o en las jardineras:

  • Albahacas
  • Canónigos
  • Calabacines
  • Coles de repollo
  • Judías de mata baja
  • Lechugas
  • Rabanitos
  • Remolacha roja
  • Rúcul
  • Zanahoria

En semillero para su posterior trasplante:

  • Apios
  • Lechugas maravilla de verano
  • Calabacines
  • Coles de repollo
  • Coles de Bruselas
  • Coliflores de verano y otoño
  • Pepinos
  • Perejil
  • Puerros

Qué trasplantar en mayo

Si tenemos el plantel ya crecido en el semillero podemos trasplantar a su lugar definitivo las matas de las siguientes plantas:

  • Berenjenas
  • Calabacín
  • Apio
  • Tomateras
  • Pimientos

Tareas del huerto en mayo

El mes de mayo es un mes de grandes cambios en los huertos familiares y en los maceteros o mesas de cultivo de terrazas y balcones. Conviene realizar varias tareas:

  • Prepararr las mesas de cultivo, jardineras o grandes macetas para los cultivos típicamente veraniegos como tomateras pimientos o berenjenas. Al ser plantas de fruto –altamente exigentes en nutrientes–, el mejor sustrato de cultivo consiste en una mezcla de un 60 % de fibra de coco -o turba- y un 40 % de humus de lombriz.
  • Arrancar las plantas espigadas. Dado que muchos de los cultivos de invierno y primavera están llegando a su fin, toca prepararlo todo para los cultivos de verano. Al estar en plena primavera es muy probable que algunas plantas de hoja como lechugas, coles, rúculas o escarolas se hayan espigado y montado a flor; es momento de arrancarlas de raíz y aprovechar esos espacios para los cultivos cara al verano, añadiendo algo más de sustrato y humus de lombriz.
  • Entutorar con cañas tomateras y judías. Si en alguna mesa de cultivo o maceta grande trasplantamos en marzo o abril tomateras o sembramos judías de nota alta, es el momento de entutorarlas con cañas o con alguna celosía de madera; y en el caso de las tomateras iremos sacando algunos de los brotes laterales y dejando un solo brote central con los primeros ramilletes de flores y algún que otro tomatito incipiente.

Remedios contra hongos, babosas, pulgón y mosca blanca

  • Cómo evitar la proliferación de hongos

Si la primavera es lluviosa y cálida, probablemente proliferaran problemas de hongos como los oídios o el mildiu en hojas y tallos. Para su prevención o tratamiento no recomendamos los preparados de cobre o azufre, ya que existe una alternativa mucho más natural, saludable y ecológica, consistente en diluir un yogur natural por litro de agua y mojar bien con esta dilución las hojas y tallos de nuestras plantas cultivadas.

El ácido láctico de yogur diluido al 5% en agua es un fungicida tan eficaz como los fungicidas químico-sintéticos, al tiempo que sirve de magnífico abono foliar que aporta vigor, verdor y exuberancia a nuestras plantas. Podemos repetir el tratamiento o una vez por semana o cada quince días.

  • Qué hacer ante la presencia de babosas

Si detectamos presencia de babosas que devoran las partes más tierras de lechugas o nabos o se comen las plantitas que sembramos justo cuando emergen de la tierra, podemos distribuir unos platitos con un dedo cerveza en su interior añadiendo demás un poquito de azúcar. Las babosas por la noche suelen ir de botellón y terminan ahogadas dentro del platito de cerveza.

  • Eliminar los pulgones y la mosca blanca

Otro de los problemas típicos de primavera es la proliferación de pulgones o mosca blanca y aquí de nuevo recurriremos a uno de los remedios caseros más eficaces, consistente en triturar en un litro de agua con el túrmix: tres dientes de ajo, dos guindillas y un trocito de aloe vera o una rama de albahaca. Una vez triturado lo dejaremos macerar cinco a diez minutos, lo colaremos bien y lo pulverizaremos sobre las plantas más sensibles mojandolas bien, especialmente en las zonas de los brotes más tiernos.

Si disponemos de una “vaporetta” en casa, resulta fácil y muy ecológico limpiar los insidiosos pulgones de nuestras plantas del huerto o incluso de las de interior, aplicándoles vapor a presión. El agua contenida dentro de las hojas ejerce un efecto absorción térmica que evita que se quemen con el calor del vapor, en cambio los pequeños pulgones, las mosquitas blancas u otros bichitos son fácilmente eliminados.

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