Legumbres

8 formas de preparar legumbres que te sorprenderán

8 formas de preparar legumbres

Asociamos las legumbres a los guisos y potajes calentitos, pero deberíamos empezar a pensar en hamburguesas y albóndigas veganas, salsas ¡y mucho más!

Buenos consejos para preparar ensaladas de verano muy nutritivas y ricas

Las ensaladas más completas para el verano

Una de las cosas que más empiezan a apetecer en primavera son las ensaladas templadas y frescas con pasta. Las ensaladas de verano pueden ser comidas completas desde el punto de vista nutricional y ofrecer una mezcla de sabores, aromas y texturas. Además son fáciles de preparar

La pirámide vegana: qué, cómo y cuánto comer

La pirámide alimentaria vegana

Sirve para visualizar la cantidad de raciones y su tamaño en cada categoría de alimentos. Muy práctica cuando te inicias en un nuevo modelo de alimentación