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Sojade, un apetitoso toque vegetal en cualquier momento del día

Si buscas productos 100 % vegetales, sin gluten, sin lactosa, de calidad y con un sabor exquisito, Sojade es tu marca. Y ahora descubre las nuevas recetas de su gama estilo griego: vainilla bourbon y avellana, ¡son una delicia!


¿Sabías que la soja es una legumbre rica en proteína, fibra, vitaminas y minerales –bastan 100 g para cubrir el 30% de las necesidades diarias de hierro, fósforo y magnesio-? Sojade, marca ecológica de alimentación 100% vegetal, desea que disfrutes de todos los beneficios de este alimento de la forma más exquisita con su gran variedad de productos creativos y deliciosos que incluyen: especialidades vegetales de frutas, postres, ayudas culinarias y bebidas.

Sojade se asegura de poner a tu alcance lo mejor para tu salud, por eso sus referencias no contienen ni gluten, ni lactosa. Y si lo que te preocupa es el colesterol, puedes disfrutarlos sin problema, porque sus productos de soja contienen pocos ácidos grasos saturados, ayudando así a mantener los niveles adecuados.

El cáñamo, otro gran aliado

A pesar de ser la soja su principal ingrediente, Sojade ha ido ampliando su oferta con otro componente de gran valor nutricional: el cáñamo, que en el interior de sus pequeñas semillas negras esconde los preciados ácidos grasos omega 3, ese tesoro nutricional que el cuerpo no sabe producir y que se debe encontrar en los alimentos.

“¡Alimentarse bien y disfrutar!” es el lema de esta empresa familiar, de manera que no es nada extraño que siga investigando y evolucionando para poder ofrecer a sus consumidores productos vegetales con un alto valor nutricional.

Por el bien del planeta

Cuidar del medio ambiente también es otra de las prioridades de Sojade. Su objetivo es recudir un 20% las emisiones de CO2 por cada kilogramo producido. Si a esto se le suma, que sus camiones utilizan biocombustible y que el cultivo de soja produce menos emisiones de CO2 que el de las proteínas animales, el resultado es muy alentador.

Y no solo eso, sino que además, Sojade ha eliminado todas las tapas de plástico de sus envases de 400 g y utiliza recipientes fabricados en parte con cartón reciclado y reciclable. Porque cuidar del planeta es cuidar de tu salud.

Empieza la mañana con salud y energía

Tomar un desayuno saludable es muy importante, por eso es esencial elegir alimentos que te aporten todos esos nutrientes que necesitas para afrontar el día con vitalidad.

¿Conoces la gama estilo griego de Sojade? Como todos los productos de la marca, está elaborada a partir de soja ecológica cultivada en Francia y con una textura cremosa ideal. Y ahora, al sabor natural de siempre, se le unen dos nuevas recetas: vainilla bourbon y avellana. ¿A qué esperas para probarlos? ¡Te encantarán!

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A continuación, encontrarás una receta muy de moda elaborada con Sojade Natural estilo griego que además es 0% azúcar, ¡no tienes excusa!

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Superbowl de la mañana

Ingredientes

  • 1 Sojade Natural estilo griego (400 g)
  • 100 g de fresas
  • 100 g de moras o grosellas
  • 1 melocotón amarillo
  • 2 albaricoques
  • 2 cucharadas de aceite de avellana
  • 3 cucharadas de sirope de agave
  • El zumo de un limón
  • Algunas hojas de menta fresca

Para la granola casera

  • 100 g de copos de avena
  • 1 y ½ cucharada de aceite de coco
  • 2 cucharadas de sirope de agave
  • 1 cucharada de semillas de calabaza
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de semillas de girasol
  • 2 cucharadas de almendras enteras
  • 1 cucharada de pasas

Preparación

  • Precalienta el horno a 150 grados durante 4-5 minutos.
  • Derrite el aceite de coco con el sirope de agave en una cacerola a fuego medio.
  • Viértelo en un bol grande donde previamente hayas agregado todas las semillas. Mézclalo bien.
  • Pon la mezcla en una bandeja cubierta con papel para hornear de 1,5 cm de espesor.
  • Déjalo en el horno durante 30 minutos y, una vez fuera, espera a que se enfríe.
  • Mientras tanto, lava la fruta y corta los melocotones en rodajas. Las fresas, si es necesario, también. A continuación, emulsiona el Sojade natural estilo griego con el aceite de avellana en un bol.
  • Distribuye la mezcla en cuatro cuencos y añade las frutas y la granola.
  • Mezcla el zumo de limón y el sirope de agave en un tazón pequeño y repártelo en cada bol. Espolvorea las hojas de menta y sírvelo inmediatamente.

Consejos

La granola se conserva perfectamente en una caja hermética, así que puedes duplicar las proporciones para obtener más cantidad y tener una reserva.

Por supuesto, no dudes en recurrir a las frutas de temporada: peras e higos en otoño, cítricos y frutas de la pasión en invierno, ruibarbo y fresas en primavera.

¿Te ha gustado esta receta? ¿Quieres descubrir más? Pues visita su página web y conoce, además, todas sus variedades. www.sojade-bio.es.

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