Alimentación

Una buena alimentación contiene todos los nutrientes que el cuerpo necesita en las diferentes etapas de la vida y se refleja en nuestra salud física y mental, así como en nuestro aspecto.

La alimentación basada en vegetales (rica en frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales) es una de las formas de nutrición más saludables. En nuestros artículos encontrarás todas las claves para seguir una dieta vegana o vegetariana: menús semanales, recetas, consejos para cocinar manteniendo todos los nutrientes…

También te ofrecemos cursos que te ayudarán comer sano todos los días y evitar la improvisación, como Cómo organizar la despensa y Cómo planificar tu menú semanal. Además, si te interesar introducir más vegetales en tu dieta, encontrarás ideas estupendas de recetas vegetales en el ebook "Comidas y cenas saludables: 100 recetas vegetarianas".

Artículos

Esta es la peor dieta para el estado de ánimo, según la psicobiología

Alimentación

Esta es la peor dieta para el estado de ánimo, según la psicobiología

Una buena selección de alimentos puede cambiar tu manera de enfrentarte al día a día para vivir con más plenitud. Pero lo mismo ocurre al contrario: una mala elección de dieta puede tirar por tierra tu estado de ánimo.

Dra. Perla Kaliman, bioquímica e investigadora

6 señales de que estás consumiendo demasiada proteína

Alimentación deportiva

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Los batidos y los alimentos con proteínas añadidas están de moda porque te mantienen lleno por más tiempo, te ayudan a ganar musculatura y a perder peso. Los atletas confían en los batidos o barras de proteínas para una mejor regeneración muscular. El problema es que se pueden cometer excesos insanos.

Claudina Navarro Walter

Revista Cuerpomente de diciembre 2023: ¡Sé el jardinero de tu vida y tu salud!

La revista de salud natural de referencia

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Cuidar nuestro jardín interior con hábitos saludables activa los genes de la juventud y permite vivir más años con mejor salud. De ello nos ocupamos en este nuevo número de Cuerpomente, en el que te contamos cómo cuidar tu terreno para que se mantenga sano y floreciente.

Elisabet Silvestre

Descubren qué hace que se sienta hambre y se gane peso

Alimentación saludable

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El sobrepeso y la obesidad han alcanzado proporciones epidémicas en los países occidentales. Aunque existen ciertas predisposiciones genéticas, existe un factor dietético que sería clave, según un estudio de la Universidad de Colorado.

Claudina Navarro Walter

¿Los perros pueden comer manzanas?

Alimentación animal

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No sólo los seres humanos necesitamos vitaminas, minerales y fibra. Aunque en distintas dosis, también son importantes para el perro. Algunas frutas y verduras son buenas para los perros, otras son extremadamente peligrosas. Te explicamos qué puede comer tu perro.

Claudina Navarro Walter

Tu piel es un reflejo de tu alimentación y así puedes cuidarla

Mejora su aspecto y su función

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La piel es tu tercer riñón, pues entre sus muchas funciones está la de ayudarte a depurar. Evitar un exceso de ácidos en el organismo es uno de los diferentes aspectos que puedes cuidar para mejorar su función y también su aspecto.

Dra. Ana Delgado Rabadá

7 alimentos bajos en carbohidratos

Dieta low carb

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Estos alimentos vegetales te ayudan a aumentar el consumo de proteínas y grasas saludables frente al de carbohidratos sin recurrir a alimentos de origen animal (o reduciendo tu consumo de los mismos).

Mercedes Blasco

Por qué una famosa bioquímica recomienda llevar una petaca en el bolso para evitar los picos de glucosa y la inflamación

Alimentación saludable

El truco del vinagre y 12 consejos más para controlar la glucosa

Mantener unos niveles de glucosa en sangre en niveles moderados y estables es uno de los objetivos de la alimentación saludable, pues previene el sobrepeso, la inflamación, la diabetes y muchos otros trastornos. Algunos consejos dietéticos ayudan a controlar su nivel.

Claudina Navarro Walter

Qué es la grasa, qué tipos hay y por qué deberías consumirla

Elige las mas saludables

Qué es la grasa, qué tipos hay y por qué deberías consumirla

Las grasas cumplen funciones esenciales en el organismo, pero no es lo mismo una grasa saturada que una monoinsaturada o poliinsaturada. Podemos elegir los alimentos naturales que contienen las más beneficiosas.

Jordina Casademunt

Qué comer para ganar masa muscular y perder grasa

Nutrientes y menús

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Para gozar de salud es necesario tener los músculos fuertes y evitar el exceso de grasa corporal. Las proteínas son esenciales, pero también otros nutrientes en cantidades suficientes.

Dra. Odile Fernández

El mejor robot de cocina: las claves para elegir bien

Guía de compras

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Los robots de cocina facilitan mucho el trabajo y pueden ser un gran aliado para preparar platos saludables. Te explicamos qué conviene tener en cuenta a la hora de elegir el mejor para ti.

Maria Del Mar Jiménez Redal

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Más allá de la pasta, existen otros alimentos capaces de regenerar y fortalecer la musculatura. Te proponemos 9 alimentos ideales para ganar masa muscular de forma natural.

Claudina Navarro Walter

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¿Has pensado alguna vez en plantar flores comestibles? ¿Cuáles se pueden cosechar como las verduras? ¿Cuáles no tienes que llevarte a la boca?

Claudina Navarro Walter

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Hacer ejercicio a primera hora de la mañana sin comer nada antes tiene ventajas y desventajas, según la situación. Averigua a qué debes prestar atención y cuándo hacer ejercicio con el estómago vacío no es una buena idea.

Claudina Navarro Walter

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Unos niveles de azúcar en sangre demasiado bajos (hipoglucemia) pueden desencadenar una serie de síntomas que pueden llegar a ser graves.

Diana Llorens

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Durante el embarazo conviene prestar especial atención a lo que consumimos para evitar problemas en la salud o el desarrollo del bebé. Aquí tiene una lista de alimentos que es mejor evitar.

Diana Llorens

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Para disfrutar de vitalidad toda la jornada, tu alimentación tiene que cumplir con su objetivo de aportar la energía que necesitas. Vamos a ver cómo conseguirlo.

Dra. Natàlia Flores

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