Temas Dulces El sabor dulce es uno de los que más adeptos tiene. Sin embargo, el exceso de azúcar aumenta el riesgo de sufrir diversos problemas de salud, como la obesidad, la diabetes o las enfermedades cardiovasculares. Además de azúcar, muchos productos comerciales están repletos de grasas insanas.Existen alternativas más saludables, elaboradas con alimentos vegetales naturalmente dulces, para que puedas disfrutar sin preocupaciones.En nuestros artículos descubrirás qué alternativas hay al azúcar y trucos para elaborar dulces saludables, incluyendo recetas fáciles de postres, tartas y dulces sanos y deliciosos. Artículos Recetas Pastel invisible de manzana y almendras: la receta más fácil del mundo para disfrutar un postre saludable y delicioso La manzana aporta un complejo y equilibrado cóctel de nutrientes que la convierten en un auténtico tesoro para la salud. Además de ser muy ligera, potencia la salud intestinal, cardiovascular y cerebral.Santi ÁvalosMayra Paterson Repostería Las tarta de chocolate más fácil del mundo para preparar SIN HORNO (y otros 3 pasteles deliciosos sin hornear) ¿Te encantaría hacer pasteles pero no quieres liarte en exceso? Estas recetas no requieren fogones ni horno y son deliciosas.Virginia García Vitaminas y energía en otoño Dulce de boniato y mazapán: la receta para aprovechar todas las propiedades del boniato Digestivo y rico en antioxidantes, este tubérculo es un alimento nutritivo y delicioso, que aporta muchas más vitaminas y minerales que calorías. Disfrútalo así.Mercedes Blasco Todo un clásico Tarta de manzana con hojaldre: la receta que va a hacer que tus papilas gustativas te hagan la ola Aprovechando la nueva cosecha de manzanas y el frescor otoñal, ¿por qué no hornear una tarta de manzana vegana, crujiente y reconfortante? ¿Quién puede resistirse al encanto de esta receta? La dulzura de las manzanas caramelizadas fusionada con la ligereza del hojaldre crea una sinfonía de sabores que es difícil de superar. Claudina Navarro Walter Cocina práctica Mermelada de higos: la receta más fácil del mundo ¿No sabes qué desayunar o merendar? Descubre, paso a paso, cómo preparar una deliciosa mermelada de higos, una fruta naturalmente dulce repleta de nutrientes. Diana Llorens Receta Tarta de zanahoria con nueces: la receta más fácil del mundo Todo en la zanahoria es bueno para nosotros: su sabor dulzón nos reconforta sin perjudicarnos, su fibra nos regula y sus antioxidantes protegen de una amplia variedad de trastornos. Esta deliciosa tarta de zanahoria que te proponemos aporta todos sus beneficios. Santi ÁvalosMayra Paterson Cocina Los mejores utensilios de cocina para preparar postres saludables La repostería saludable triunfa incluso entre grandes chefs, pero no hay nada más gratificante que aprender a hacerla en casa. Te ayudamos a equiparte.Maria Del Mar Jiménez Redal Irresistibles Cómo hacer magdalenas caseras: la receta vegana perfecta Las magdalenas son un capricho delicioso para el desayuno o la merienda. ¿Quieres aprender a hacerlas en casa sin huevo ni leche? Toma nota de esta sabrosa receta.Virginia García Ingrediente antioxidante Cómo preparar té matcha (y 5 recetas con té matcha dulces y saludables) Este delicado té verde llena tus recetas de color, sabor y antioxidantes. Te contamos cómo preparar té matcha en infusión y cómo incluirlo como ingrediente tanto en recetas dulces como saladas.Santi Ávalos Repostería saludable 5 pasteles y tartas sin gluten ni lácteos que te gustarán incluso más que la versión clásica Si quieres darte un capricho dulce sin sentirte culpable, estas tartas sin gluten, lactosa ni azúcar refinado te encantarán. Son versiones de tartas clásicas, a las que nada tienen que envidiar.Anay Bueno Jugosas y deliciosas 3 recetas de brownie de chocolate saludables que no querrás perderte Si te gusta el brownie de chocolate pero quieres una versión más saludable, con más proteína y menos azúcares, estas originales recetas de brownie son para ti. Marketa Kadlecova Usos y propiedades Eritritol: 10 datos que debes conocer del aditivo de moda Para quienes quieren endulzar sus postres y bebidas pero no quieren recurrir al azúcar, el eritritol puede ser una opción. Conoce bien las propiedades de este endulzante y no abuses de él.Martina Ferrer Repostería saludable Galletas caseras: 35 recetas fáciles y saludables Se pueden hacer galletas caseras más sanas eligiendo ingredientes de calidad. Aquí encontrarás desde una receta de galletas integrales básica a recetas de galletas saludables con poco azúcar, sin gluten, keto o saladas.Mayra Paterson Caseras y saludables Galletas de avena: 4 recetas fáciles y saludables que te conquistarán Se pueden hacer galletas de avena caseras y saludables con ingredientes como manzana, plátano, nueces e incluso chocolate. Aquí te proponemos recetas con opciones para todos los gustos. Marketa Kadlecova Recetas caseras Galletas sin gluten fáciles y saludables En estas recetas de galletas sin gluten, como unas galletas de jengibre o unas cookies de chocolate, encontrarás solo ingredientes naturales y saludables. Marketa Kadlecova Explosión sensorial 3 recetas con chocolate negro muy golosas Jugando con las texturas, combinándolo con frutas ácidas o con especias que redondeen su sabor podemos crear postres muy originales con chocolate negro.Santi Ávalos Repostería saludable Dulces y postres sin azúcar para niños pequeños Podemos endulzar nuestra repostería para los niños con frutas y hortalizas. El resultado les encanta y no dejan de comer sano. Marketa Kadlecova Un capricho saludable 13 recetas de postres saludables llenos de fruta y sabor Tartas, bizcochos o yogures son una excelente opción para añadir una dosis extra de fruta a la dieta. Te proponemos 13 opciones originales y muy saludables.Luciano VillarMontse Tàpia Con frutas de temporada 4 postres con fruta para niños: saludables y deliciosos Con las frutas de la temporada podemos preparar saludables postres y dulces con fruta que los niños disfrutarán preparando y comiendo. Marketa Kadlecova Comer más sano Frutas que calman tu antojo de dulces Muchas veces el antojo de dulce te hace lanzarte a opciones poco sanas como puede ser el chocolate o los helados. Aprovecha el verano para calmar esa ansia con fruta, que ademas te ofrecerá muchos beneficios añadidos.Claudina Navarro Walter Incluidas en el menú semanal de hoy Alternativas veganas a la miel: cuáles elegir y recetas Aprende a hacer sirope de dátiles casero y originales recetas con alternativas a la miel como unas berenjenas o un seitán. Se incluyen en el menú vegano de esta semana.Marta Martínez Dulces saludables 5 postres sanos y rápidos: hazlos en menos de 15 minutos Para prepararnos rápidamente estos postres sanos y fáciles, bastará con tener algunos ingredientes básicos que nos sacarán del apuro.Marketa Kadlecova Paso a paso Cómo hacer huevos de Pascua de chocolate caseros perfectos En lugar de comprarlos, podemos hacer nuestra propia receta de huevos de Pascua de chocolate. Es fácil y divertido para hacer con niños y obtendremos unos huevos de chocolate riquísimos. Virginia García Sin huevo ni leche Recetas de buñuelos veganos (dulces y salados) Estos buñuelos se hacen sin huevo ni lácteos, pero salen igualmente esponjosos y deliciosos. Los encontrarás en el menú saludable de esta semana, en el que no podían faltar.Marta Martínez Más fibra y proteína Dulces más sanos con legumbres (¡que nadie notará!) Las legumbres te permiten preparar dulces y postres más ricos en fibra y proteína que los hechos con harinas, pero igualmente deliciosos. ¿Te atreves a probar?Marketa Kadlecova Dulces y saludables 6 recetas de meriendas o postres repletos de fruta Los antojos de dulce pueden saciarse de forma muy sana, si apostamos por preparaciones caseras con fruta como protagonista. Estas tres propuestas te encantarán.Montse Tàpia Para niños y no tan niños 4 postres con verduras muy originales ¿Has probado a hacer magdalenas de remolacha o un cheesecake de calabaza? Incluir verduras en el postre da mucho juego. ¡Y los niños se las comen encantados!Marketa Kadlecova Entrevista a Virginia García "Te demostraré que es posible preparar bizcochos sin azúcar, sin gluten o sin leche" La chef Virginia García explora la gastronomía y juega con los ingredientes para crear platos saludables. En su curso "Bizcochos saludables" de la Escuela Cuerpomente nos enseña, a través del ejemplo de 65 recetas, que es posible preparar deliciosos bizcochos veganos, sin gluten ni alérgenos.Aida García Recetas gourmet 5 postres con chocolate saludables ¿A ti también te encanta el chocolate? En estos postres podrás añadirlo sin culpa y de forma saludable.Javier MedvedovskyPrabhu Sukh Entrevista a Mercedes Blasco "Los endulzantes más peligrosos son los que tienen más fama" No todas las alternativas al azúcar son tan saludables como parece. Mercedes Blasco nos da las claves para elegir bien y reducir el consumo de azúcar.Mayra Paterson Repostería saludable 3 deliciosos dulces con calabaza Aquí tienes tres dulces tentaciones con calabaza para alimentar el espíritu de Halloween y del otoño durante todo el año.Marta Martínez Verano fresquito 5 polos caseros de fruta irresistibles Podemos hacer polos en casa con frutas de temporada y añadirles semillas, plantas aromáticas o yogur. ¡Son sanos y están deliciosos! Marketa Kadlecova Dulces fríos 5 recetas de postres con helados veganos caseros para el verano ¡Sí, es posible disfrutar de un rico helado y, a la vez, cuidar la salud! Estas recetas son de helados caseros sanos y 100% vegetales.Claudina Navarro Walter Deliciosas 4 recetas de tartas clásicas en su versión vegana Cheesecake, Carrot cake... ¿Te suenan? Si quieres hacer tartas y bizcochos veganos en casa lo podrás hacer con estas recetas, ¡toma nota!Virginia García Dulces de siempre 3 recetas de mermeladas caseras con azúcares naturales Es una forma de disfrutar de frutas de temporada durante todo el año. Si tienes tiempo y te gusta endulzar tus platos esta es la mejor manera de hacerlo.Mercedes Blasco Fáciles y sanos 3 dulces sin harina para hacer con niños (o sin ellos) Estas recetas, todos ellas sin azúcar ni harina, te sirven para un postre o una merienda, son facilísimas de hacer y encantan a los niños. Las puedes hacer incluso con ellos.Marketa Kadlecova Nutrientes esenciales Hablemos claro de los carbohidratos Los glúcidos, hidratos de carbono o carbohidratos son nutrientes esenciales. No son una mera fuente de energía, sino sustancias que ejercen una función crucial en el organismo.Claudina Navarro WalterManuel Núñez Pequeños placeres 6 postres deliciosos para presentar en vasitos Estos postres pueden ser tanto para disfrute propio como para deleitar a nuestros invitados. También son un buen recurso para enriquecer y acompañar el táper que te llevas al trabajo.Prabhu Sukh Dulces navideños 4 postres veganos para fiestas Este año deja los mazapanes para otro momento y cocina unos dulces deliciosos. Lo mejor de todo es que son sanos y ligeros. Virginia García Menos es más Glucosa, sacarosa y fructosa: el efecto de los azúcares libres A nadie amarga un dulce, pero muchos azúcares sí afectan a tu salud. ¡Evítalos!Claudina Navarro Walter Para días de calor 8 helados sanos que puedes hacer fácilmente en casa Sin ingredientes complicados ni heladera, tendrás listos estos helados en poco tiempo. Prepáralos con tus ingredientes favoritos y refréscate con salud.Virginia García Antioxidante 7 postres sanos para disfrutar del chocolate sin culpa ¿Te imaginas disfrutar de un buen chocolate sin preocuparte por si perjudica a tu salud? ¡Puedes hacerlo con cacao raw! Puro y sin azúcar ni aditivos.Pelú Campos Repostería saludable Repostería sana: 7 postres sin azúcar ni margarina Pasteles, frostings, bombones, helados... Ahora podemos darnos un capricho saludable.Virginia García En un momento 7 postres deliciosos con ingredientes de estar por casa Con menos de 5 ingredientes que todos tenemos a mano podemos preparar de forma fácil y rápida postres realmente deliciosos que no pueden salirte malVirginia García Repostería sana Cómo sustuir el azúcar en tus recetas de repostería Puedes reemplazarlo por alimentos dulces naturales y más sanosClaudina Navarro Walter Ver más artículos Te puede interesar Recetas vegetarianas Azúcar Vídeos Niños Chocolate Frutas Verano Sin gluten
Recetas Pastel invisible de manzana y almendras: la receta más fácil del mundo para disfrutar un postre saludable y delicioso La manzana aporta un complejo y equilibrado cóctel de nutrientes que la convierten en un auténtico tesoro para la salud. Además de ser muy ligera, potencia la salud intestinal, cardiovascular y cerebral.Santi ÁvalosMayra Paterson
Repostería Las tarta de chocolate más fácil del mundo para preparar SIN HORNO (y otros 3 pasteles deliciosos sin hornear) ¿Te encantaría hacer pasteles pero no quieres liarte en exceso? Estas recetas no requieren fogones ni horno y son deliciosas.Virginia García
Vitaminas y energía en otoño Dulce de boniato y mazapán: la receta para aprovechar todas las propiedades del boniato Digestivo y rico en antioxidantes, este tubérculo es un alimento nutritivo y delicioso, que aporta muchas más vitaminas y minerales que calorías. Disfrútalo así.Mercedes Blasco
Todo un clásico Tarta de manzana con hojaldre: la receta que va a hacer que tus papilas gustativas te hagan la ola Aprovechando la nueva cosecha de manzanas y el frescor otoñal, ¿por qué no hornear una tarta de manzana vegana, crujiente y reconfortante? ¿Quién puede resistirse al encanto de esta receta? La dulzura de las manzanas caramelizadas fusionada con la ligereza del hojaldre crea una sinfonía de sabores que es difícil de superar. Claudina Navarro Walter
Cocina práctica Mermelada de higos: la receta más fácil del mundo ¿No sabes qué desayunar o merendar? Descubre, paso a paso, cómo preparar una deliciosa mermelada de higos, una fruta naturalmente dulce repleta de nutrientes. Diana Llorens
Receta Tarta de zanahoria con nueces: la receta más fácil del mundo Todo en la zanahoria es bueno para nosotros: su sabor dulzón nos reconforta sin perjudicarnos, su fibra nos regula y sus antioxidantes protegen de una amplia variedad de trastornos. Esta deliciosa tarta de zanahoria que te proponemos aporta todos sus beneficios. Santi ÁvalosMayra Paterson
Cocina Los mejores utensilios de cocina para preparar postres saludables La repostería saludable triunfa incluso entre grandes chefs, pero no hay nada más gratificante que aprender a hacerla en casa. Te ayudamos a equiparte.Maria Del Mar Jiménez Redal
Irresistibles Cómo hacer magdalenas caseras: la receta vegana perfecta Las magdalenas son un capricho delicioso para el desayuno o la merienda. ¿Quieres aprender a hacerlas en casa sin huevo ni leche? Toma nota de esta sabrosa receta.Virginia García
Ingrediente antioxidante Cómo preparar té matcha (y 5 recetas con té matcha dulces y saludables) Este delicado té verde llena tus recetas de color, sabor y antioxidantes. Te contamos cómo preparar té matcha en infusión y cómo incluirlo como ingrediente tanto en recetas dulces como saladas.Santi Ávalos
Repostería saludable 5 pasteles y tartas sin gluten ni lácteos que te gustarán incluso más que la versión clásica Si quieres darte un capricho dulce sin sentirte culpable, estas tartas sin gluten, lactosa ni azúcar refinado te encantarán. Son versiones de tartas clásicas, a las que nada tienen que envidiar.Anay Bueno
Jugosas y deliciosas 3 recetas de brownie de chocolate saludables que no querrás perderte Si te gusta el brownie de chocolate pero quieres una versión más saludable, con más proteína y menos azúcares, estas originales recetas de brownie son para ti. Marketa Kadlecova
Usos y propiedades Eritritol: 10 datos que debes conocer del aditivo de moda Para quienes quieren endulzar sus postres y bebidas pero no quieren recurrir al azúcar, el eritritol puede ser una opción. Conoce bien las propiedades de este endulzante y no abuses de él.Martina Ferrer
Repostería saludable Galletas caseras: 35 recetas fáciles y saludables Se pueden hacer galletas caseras más sanas eligiendo ingredientes de calidad. Aquí encontrarás desde una receta de galletas integrales básica a recetas de galletas saludables con poco azúcar, sin gluten, keto o saladas.Mayra Paterson
Caseras y saludables Galletas de avena: 4 recetas fáciles y saludables que te conquistarán Se pueden hacer galletas de avena caseras y saludables con ingredientes como manzana, plátano, nueces e incluso chocolate. Aquí te proponemos recetas con opciones para todos los gustos. Marketa Kadlecova
Recetas caseras Galletas sin gluten fáciles y saludables En estas recetas de galletas sin gluten, como unas galletas de jengibre o unas cookies de chocolate, encontrarás solo ingredientes naturales y saludables. Marketa Kadlecova
Explosión sensorial 3 recetas con chocolate negro muy golosas Jugando con las texturas, combinándolo con frutas ácidas o con especias que redondeen su sabor podemos crear postres muy originales con chocolate negro.Santi Ávalos
Repostería saludable Dulces y postres sin azúcar para niños pequeños Podemos endulzar nuestra repostería para los niños con frutas y hortalizas. El resultado les encanta y no dejan de comer sano. Marketa Kadlecova
Un capricho saludable 13 recetas de postres saludables llenos de fruta y sabor Tartas, bizcochos o yogures son una excelente opción para añadir una dosis extra de fruta a la dieta. Te proponemos 13 opciones originales y muy saludables.Luciano VillarMontse Tàpia
Con frutas de temporada 4 postres con fruta para niños: saludables y deliciosos Con las frutas de la temporada podemos preparar saludables postres y dulces con fruta que los niños disfrutarán preparando y comiendo. Marketa Kadlecova
Comer más sano Frutas que calman tu antojo de dulces Muchas veces el antojo de dulce te hace lanzarte a opciones poco sanas como puede ser el chocolate o los helados. Aprovecha el verano para calmar esa ansia con fruta, que ademas te ofrecerá muchos beneficios añadidos.Claudina Navarro Walter
Incluidas en el menú semanal de hoy Alternativas veganas a la miel: cuáles elegir y recetas Aprende a hacer sirope de dátiles casero y originales recetas con alternativas a la miel como unas berenjenas o un seitán. Se incluyen en el menú vegano de esta semana.Marta Martínez
Dulces saludables 5 postres sanos y rápidos: hazlos en menos de 15 minutos Para prepararnos rápidamente estos postres sanos y fáciles, bastará con tener algunos ingredientes básicos que nos sacarán del apuro.Marketa Kadlecova
Paso a paso Cómo hacer huevos de Pascua de chocolate caseros perfectos En lugar de comprarlos, podemos hacer nuestra propia receta de huevos de Pascua de chocolate. Es fácil y divertido para hacer con niños y obtendremos unos huevos de chocolate riquísimos. Virginia García
Sin huevo ni leche Recetas de buñuelos veganos (dulces y salados) Estos buñuelos se hacen sin huevo ni lácteos, pero salen igualmente esponjosos y deliciosos. Los encontrarás en el menú saludable de esta semana, en el que no podían faltar.Marta Martínez
Más fibra y proteína Dulces más sanos con legumbres (¡que nadie notará!) Las legumbres te permiten preparar dulces y postres más ricos en fibra y proteína que los hechos con harinas, pero igualmente deliciosos. ¿Te atreves a probar?Marketa Kadlecova
Dulces y saludables 6 recetas de meriendas o postres repletos de fruta Los antojos de dulce pueden saciarse de forma muy sana, si apostamos por preparaciones caseras con fruta como protagonista. Estas tres propuestas te encantarán.Montse Tàpia
Para niños y no tan niños 4 postres con verduras muy originales ¿Has probado a hacer magdalenas de remolacha o un cheesecake de calabaza? Incluir verduras en el postre da mucho juego. ¡Y los niños se las comen encantados!Marketa Kadlecova
Entrevista a Virginia García "Te demostraré que es posible preparar bizcochos sin azúcar, sin gluten o sin leche" La chef Virginia García explora la gastronomía y juega con los ingredientes para crear platos saludables. En su curso "Bizcochos saludables" de la Escuela Cuerpomente nos enseña, a través del ejemplo de 65 recetas, que es posible preparar deliciosos bizcochos veganos, sin gluten ni alérgenos.Aida García
Recetas gourmet 5 postres con chocolate saludables ¿A ti también te encanta el chocolate? En estos postres podrás añadirlo sin culpa y de forma saludable.Javier MedvedovskyPrabhu Sukh
Entrevista a Mercedes Blasco "Los endulzantes más peligrosos son los que tienen más fama" No todas las alternativas al azúcar son tan saludables como parece. Mercedes Blasco nos da las claves para elegir bien y reducir el consumo de azúcar.Mayra Paterson
Repostería saludable 3 deliciosos dulces con calabaza Aquí tienes tres dulces tentaciones con calabaza para alimentar el espíritu de Halloween y del otoño durante todo el año.Marta Martínez
Verano fresquito 5 polos caseros de fruta irresistibles Podemos hacer polos en casa con frutas de temporada y añadirles semillas, plantas aromáticas o yogur. ¡Son sanos y están deliciosos! Marketa Kadlecova
Dulces fríos 5 recetas de postres con helados veganos caseros para el verano ¡Sí, es posible disfrutar de un rico helado y, a la vez, cuidar la salud! Estas recetas son de helados caseros sanos y 100% vegetales.Claudina Navarro Walter
Deliciosas 4 recetas de tartas clásicas en su versión vegana Cheesecake, Carrot cake... ¿Te suenan? Si quieres hacer tartas y bizcochos veganos en casa lo podrás hacer con estas recetas, ¡toma nota!Virginia García
Dulces de siempre 3 recetas de mermeladas caseras con azúcares naturales Es una forma de disfrutar de frutas de temporada durante todo el año. Si tienes tiempo y te gusta endulzar tus platos esta es la mejor manera de hacerlo.Mercedes Blasco
Fáciles y sanos 3 dulces sin harina para hacer con niños (o sin ellos) Estas recetas, todos ellas sin azúcar ni harina, te sirven para un postre o una merienda, son facilísimas de hacer y encantan a los niños. Las puedes hacer incluso con ellos.Marketa Kadlecova
Nutrientes esenciales Hablemos claro de los carbohidratos Los glúcidos, hidratos de carbono o carbohidratos son nutrientes esenciales. No son una mera fuente de energía, sino sustancias que ejercen una función crucial en el organismo.Claudina Navarro WalterManuel Núñez
Pequeños placeres 6 postres deliciosos para presentar en vasitos Estos postres pueden ser tanto para disfrute propio como para deleitar a nuestros invitados. También son un buen recurso para enriquecer y acompañar el táper que te llevas al trabajo.Prabhu Sukh
Dulces navideños 4 postres veganos para fiestas Este año deja los mazapanes para otro momento y cocina unos dulces deliciosos. Lo mejor de todo es que son sanos y ligeros. Virginia García
Menos es más Glucosa, sacarosa y fructosa: el efecto de los azúcares libres A nadie amarga un dulce, pero muchos azúcares sí afectan a tu salud. ¡Evítalos!Claudina Navarro Walter
Para días de calor 8 helados sanos que puedes hacer fácilmente en casa Sin ingredientes complicados ni heladera, tendrás listos estos helados en poco tiempo. Prepáralos con tus ingredientes favoritos y refréscate con salud.Virginia García
Antioxidante 7 postres sanos para disfrutar del chocolate sin culpa ¿Te imaginas disfrutar de un buen chocolate sin preocuparte por si perjudica a tu salud? ¡Puedes hacerlo con cacao raw! Puro y sin azúcar ni aditivos.Pelú Campos
Repostería saludable Repostería sana: 7 postres sin azúcar ni margarina Pasteles, frostings, bombones, helados... Ahora podemos darnos un capricho saludable.Virginia García
En un momento 7 postres deliciosos con ingredientes de estar por casa Con menos de 5 ingredientes que todos tenemos a mano podemos preparar de forma fácil y rápida postres realmente deliciosos que no pueden salirte malVirginia García
Repostería sana Cómo sustuir el azúcar en tus recetas de repostería Puedes reemplazarlo por alimentos dulces naturales y más sanosClaudina Navarro Walter
![4 postres con verduras: ¡una original forma de incluirlas en el menú!](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 900 900"%3E%3C/svg%3E)