Nutrición

Puré de rábano con daditos de manzana

Puré de rábano con daditos de manzana

El rábano favorece la depuración de la sangre y la limpieza de las mucosas gástrica, urinaria e intestinal. Incorpóralo en tu día a día con recetas como ésta.

Tofu al sésamo con rábano negro

Tofu al sésamo con rábano negro

Incorporar hortalizas como el rábano en nuestros platos es un acierto seguro. Además de ser un gran depurativo, potencia nuestro sistema inmunitario.

Cómo germinar la judía mungo en casa

Cómo germinar la judía mungo en casa

Al contrario de lo que se suele creer, los brotes de soja no se obtienen de la soja sino de la judía mungo. Atrévete a germinarla tú mismo. ¡Es muy fácil!

Andrajos de verduras

Andrajos de verduras

Esta nutritiva receta incorpora uno de los alimentos estrella del invierno, la alcachofa. Con una ración conseguirás el 35% de potasio que necesitas al día.

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