Lactancia materna

3 recetas especiales para producir más leche materna

Durante la lactancia la alimentación te puede ayudar a producir toda la leche que necesita el bebé. Te explicamos los alimentos más recomendables y te damos unas recetas para ponerte manos a la obra.

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Claudina Navarro Walter

Fisioterapeuta y periodista

La cantidad de leche que una madre puede producir se estabiliza por sí sola a lo largo de lactancia. Sin embargo, pueden haber fases en las que el bebé parece tener más hambre que la leche materna disponible.

En realidad, esta situación es normal, forma parte de la regulación entre hijo y madre, pero ayuda saber que una serie de alimentos estimula la producción de leche. Si deseas aumentar tu producción, puedes integrar fácilmente estas verduras, cereales, legumbres y otros alimentos en tus platos diarios.

Además, te vamos a dar una receta de una infusión para aumentar la producción, unas galletas y un smoothie que ofrecen la oportunidad de consumir alimentos específicos que producen leche.

Dieta adecuada para la lactancia materna

Como regla general, una dieta equilibrada y variada con la mayor proporción posible de alimentos más frescos y sin procesar es suficiente para apoyar la producción de leche y garantizar que el bebé reciba todos los nutrientes que necesita para un crecimiento saludable.

Además, algunos alimentos tienen una influencia positiva en la producción de leche y en la mayor necesidad de sustancias vitales durante la lactancia. Por lo tanto, las siguientes plantas aromáticas y medicinales, verduras, semillas y complementos alimenticios pueden añadirse a los menús durante la lactancia:

  • Vegetales verdes como brócoli, guisantes, acelgas, espinacas, etc.
  • Legumbres
  • Arroz integral y otros cereales integrales
  • Nueces
  • Granos y semillas
  • Frutas desecadas
  • Linaza
  • Fenogreco
  • Semillas de hinojo
  • Albahaca
  • Levadura de cerveza
  • Eneldo
  • Comino

La ingesta regular de líquidos (de dos a tres litros de agua, o infusiones) también favorece el flujo de leche.

Si lo deseas, también puede promoverla producción de leche con las siguientes ideas de recetas. Algunas de ellas se pueden convertir en un bonito regalo casero para un baby shower.

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Recetas que ayudan a aumentar la producción de leche

Infusión de lactancia

Ingredientes:

  • Una parte de semillas de hinojo
  • Una parte de semillas de anís
  • Media parte de semillas de comino negro

Preparación:

Es muy fácil de preparar. Pon una cucharadita de infusión de lactancia en una taza y vierte agua hirviendo sobre ella. Después de unos cinco minutos, cuela la infusión a través de un colador. Debes beber un máximo de dos tazas de infusión por día.

Se pueden agregar otras plantas que también ayudan a formar leche según tu gusto personal, algunas de ellas incluso las puedes recolectar de forma gratuita en la naturaleza:

  • Hojas de ortiga
  • Semillas de eneldo
  • Verbena
  • Hojas de frambuesa
  • Bayas de espino amarillo
  • Hojas de melissa

Galletas de lactancia

Si prefieres la repostería más clásica, puedes preparar una buena cantidad de deliciosas galletas. Contienen mucha avena, así como nueces, semillas de lino y, opcionalmente, algo de levadura de cerveza. Son un bocado saludable para las madres lactantes. Pasada la lactancia siguen siendo una alternativa perfecta a la bollería industrial

Ingredientes (para unas 20 galletas):

  • 140 g de copos de avena finos
  • 80 g de harina integral
  • 60 g de aceite vegetal
  • 100 g de azúcar de dátil u otra alternativa al azúcar
  • 2 cucharadas de semillas de lino recién molidas
  • 6 cucharadas de agua tibia
  • 4 cucharadas de leche vegetal o de vaca
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo o extracto de vainilla (casero)
  • 1 pizca de sal
  • 50 g de nueces o frutos secos picados
  • 2-3 cucharadas de levadura de cerveza (opcional)

Elaboración:

  1. Precalienta el horno a 180 °C de temperatura superior e inferior. Mezcla la linaza triturada con el agua tibia y déjela en remojo durante unos cinco minutos.
  2. Mezcle la harina y la levadura en polvo en un bol. Añade todos los ingredientes secos y revuelve.
  3. Agrega el aceite, la leche y la linaza hinchada y mezcle todo a conciencia
  4. Si la masa aún está demasiado espesa, agrega un poco más de leche.
  5. Con las manos, toma la cantidad de masa del tamaño de una pelota de pin-pong, presiónala entre las palma de la mano y colócala en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
  6. Hornea las galletas de lactancia durante 10-15 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

Almacenadas en un lugar fresco y seco, las galletas de lactancia se pueden guardar durante varias semanas, pero también se pueden congelar fácilmente para una vida útil más larga.

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Smoothie de lactancia

Los alimentos que promueven la formación de leche también se pueden disfrutar en un delicioso smoothie.

Ingredientes (para una persona):

  • 200 ml de leche vegetal o de vaca
  • ½ plátano maduro
  • 20 g de avena
  • 150 g de arándanos o frambuesas, fresas o una mezcla de bayas (congelada)
  • 2 cucharaditas de semillas de lino molidas, opcionalmente
  • 1 cucharada de mantequilla de frutos secos (mantequilla de almendras, tahini o mantequilla de semillas de girasol) opcional
  • 1 cucharadita de levadura de cerveza (opcional)

Elaboración:

Pon todos los ingredientes en una batidora y mezcla hasta obtener una bebida cremosa.

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