Grosellero negro: qué es y para qué sirve
El grosellero negro (Ribes nigrum) es un arbusto aromático de hasta dos metros que crece en los Alpes y el norte de Europa. Las hojas son grandes, parecidas a las del arce, con cinco lóbulos marcados.
El grosellero se presenta en diversas formas y existen muchos laboratorios que comercializan esta planta. La planta se incluye en la formulación de una veintena de productos de herboristería.
Propiedades medicinales del Ribes nigrum
El grosellero ha ido ganando relevancia por sus amplias aplicaciones terapéuticas. Sus hojas contienen trazas de aceite esencial, flavonoides, antocianidósidos, ácidos cafeico y clorogénico y taninos.
- Destaca ante todo por sus virtudes diuréticas, antiinflamatorias y antirreumáticas.
- Los preparados con hojas de grosellero negro se han mostrado muy eficaces como remedio natural para facilitar la eliminación del exceso de urea y ácido úrico con la orina y para favorecer, en su caso, la disolución y expulsión de cálculos renales.
- Sus bayas son ricas en vitamina C, pectinas y azúcares, y en forma de zumo resultan ideales para saciar la sed e infundir energía en estados de debilidad y convalecencia.
- El grosellero también está indicado para aliviar los dolores artríticos y la gota.
- Las hojas y frutos del grosellero ejercen también una notable acción hemostática y tónica venosa estando señalados para prevenir los accidentes vasculares y para trastornos circulatorios, como flebitis, varices y hemorroides.
- Las bayas son una buena fuente de minerales y vitaminas, y se dice que mejoran la agudeza visual, sobre todo la nocturna.
- El grosellero negro es también astringente, digestivo y antidiarreico.
- Últimamente se está haciendo especial hincapié en sus virtudes antialérgicas, por ser un estimulante corticosuprarrenal. Tratamientos mensuales con ampollas de extracto de grosellero negro fluido han demostrado ser efectivos para combatir las alergias estacionales. Una alternativa sería el jarabe combinado con perpetua y jalea real.
Cómo tomar grosellero negro
Puede tomarse en infusión, simple o combinada, en jarabe, en tintura, extracto fluido, cápsulas, perlas de aceite, zumos de frutas e incluso mermeladas. En España existen al menos ocho laboratorios que comercializan el extracto de ribes nigrum puro.
Tisana de grosellero negro para la cistitis
Resulta muy eficaz una tisana que se elabora combinando hojas de grosellero negro con hojas de arándano, gayuba y cola de caballo, a razón de 2 cucharadas soperas rasas de la mezcla por litro de agua.
Cómo prepararla: Se hierve durante 2 minutos y se deja reposar otros 10. Se trata de una bebida muy diurética que se puede tomar en pequeñas cantidades a lo largo del día.
Infusión de grosellero negro para la gota
Se recomienda una fórmula antiinflamatoria ideal para reducir los niveles de ácido úrico, que combina las hojas de grosellero negro con tallo de lespedeza, raíz de diente de león y hojas de coronilla de fraile (Globularia alypum) a partes iguales.
Cómo prepararla: Se vierte una cucharada sopera de la mezcla por un cuarto de litro de agua. Se hierve 2 minutos y se deja en reposo 8 más. Se aconseja tomar un primer vaso en ayunas y el segundo a media tarde.
Aceite de semillas de grosellero negro
El aceite de las semillas guarda cierta similitud con los de onagra y borraja. Contiene un 20% de ácido gammalinolénico (omega 6), que actúa como antiinflamatorio al estimular las prostaglandinas E1 y la inmunidad en general.
Se indica en dosis de hasta 1 gramo diario en problemas ginecológicos como el síndrome premenstrual, menopausia, dolor menstrual o de pechos y como estimulante inmunitario.
Precaución. Se desaconseja su uso en dosis altas más de 6 meses sin consultar al médico.
Asesora: J Mª Teixé, herborista de «El Manantial de Salud»