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La fruta que puede mejorar tu estado de ánimo en pocos días

Superalimentos

La fruta que puede mejorar tu estado de ánimo en pocos días

La nutrición representa una contribución significativa a la salud mental. Un estudio de la Universidad de Otago en Nueva Zelanda ha identificado una fruta que puede mejorar tu estado de ánimo en pocos días.

Claudina Navarro Walter

¿Es bueno comer mandarinas cada día?

Cocina

¿Es bueno comer mandarinas cada día?

La mandarina inaugura cada año la temporada de cítricos permitiéndonos aumentar nuestro consumo de vitamina C de forma fácil y deliciosa, aunque sus beneficios van mucho más allá. Sin embargo, ¿conviene comerla todos los días?

Santi Ávalos

Mayra Paterson

Níspero: propiedades y beneficios para la salud

Alimentación

Níspero: propiedades y beneficios para la salud

Rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, el níspero es una fruta que hay que aprovechar al máximo durante el poco tiempo que está en los mercados, al inicio de la primavera.

Diana Llorens

Así puedes convertir el pimiento en un superalimento

Nutrición

Así puedes convertir el pimiento en un superalimento

El pimiento llena los platos de color y sabor. No es casualidad, pues está lleno de vitaminas y otras potentes sustancias antioxidantes que le otorgan valiosas propiedades para la salud.

Santi Ávalos

Mayra Paterson

Plantas aromáticas que puedes usar para cocinar

Propiedades concentradas

Plantas aromáticas que puedes usar para cocinar

Manejadas hábilmente, las plantas aromáticas realzan los platos con una amplia gama de aromas y sabores sutiles. Descubre cómo sacarles partido a las más populares de nuestra cocina.

Mercedes Blasco

Los 20 alimentos con más vitamina C y cómo aprovecharla

Cocina terapéutica

Los 20 alimentos con más vitamina C y cómo aprovecharla

La vitamina C es una de las más importantes para la inmunidad pero es muy sensible y se pierde fácilmente al contacto con el aire y la cocción. Descubre qué alimentos te proporcionan vitamina C y cómo preservarla.

Montse Tàpia

Menú semanal rico en vitamina C

Tu dosis diaria asegurada

Menú semanal rico en vitamina C

Esta vitamina antioxidante es esencial para las defensas, la piel y la absorción del hierro. Este menú con alimentos ricos en vitamina C asegura que no te falte.

Marta Martínez

Menú semanal para prevenir los diferentes tipos de anemia

Menú descargable

Menú semanal para prevenir los diferentes tipos de anemia

La deficiencia de hierro no es la única razón para sufrir anemia. También puede deberse a la carencia de vitaminas B12 y C, entre otras causas. Es importante saberlo para prevenirlas y curarlas. Además, con este menú semanal podrás prevenir los diferentes tipos de anemia.

Martina Ferrer

3 recetas de 5 minutos para una piel radiante

Vitaminas antioxidantes

3 recetas de 5 minutos para una piel radiante

Una alimentación equilibrada en la que no faltan los nutrientes más beneficiosos y protectores se refleja en una dermis luminosa e hidratada.

Carla Zaplana

¿Por qué son tan protectores los cítricos?

Mucho más que vitamina C

¿Por qué son tan protectores los cítricos?

Las frutas cítricas son una excelente fuente de vitamina C y otros antioxidantes que, además de prevenir los resfriados, refuerzan la salud cardiovascular.

Jordina Casademunt

5 zumos para empezar el día cuidando tu salud

Ricos en vitamina C

5 zumos para empezar el día cuidando tu salud

Tomar un zumo de frutas y verduras cada día es un buen hábito que ayuda a cuidar la salud. Las vitaminas que te aportan son medicina para tu sistema inmune, tu corazón, tu hígado...

Consol Rodríguez

9 nutrientes que te dan energía y te mantienen joven

Cuida tus mitocondrias

9 nutrientes que te dan energía y te mantienen joven

Todos los nutrientes son importantes, pero sabemos que algunos desempeñan una función esencial en la producción de energía y en la prevención de enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

Dr. Tomás Álvaro Naranjo

Mentiras y verdades sobre la vitamina C

Decisiones informadas

Mentiras y verdades sobre la vitamina C

La vitamina C es uno de los nutrientes más populares. Los meses más fríos está en boca de todos, por sus supuestos beneficios frente al resfriado.

Lucía Martínez Argüelles

Camu-Camu, más vitamina C que las naranjas

Antioxidante

Camu-Camu, más vitamina C que las naranjas

El camu-camu tiene muchísima más vitamina C que cualquier otro alimento. Junto a sus demás fitocomponentes, esta lo convierte en un poderoso antioxidante que previene y cura enfermedades

Carla Zaplana

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