Come más sano con estas plantas silvestres
Estas 8 plantas abundan en nuestros campos. Aprende a identificarlas y anímate a recolectar.
Recurrir a los alimentos que nos proporciona el entorno siempre resulta saludable, sostenible y económico.
Las plantas silvestres crecen espontáneamente en caminos, en los bordes de los huertos y en los prados. Injustamente pensamos que son "malas hierbas", pero no lo son. Las plantas silvestres están repletas de propiedades y podemos incorporarlas a nuestra cocina.