Inicio Recetas Recetas BebidasInfusionesPlatosPostresZumos y smoothies Ideas de cocina Recetas con legumbres rápidas, sanas y deliciosas Las legumbres nos aportan proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y minerales. Te contamos algunos trucos para preparar con ellas platos muy completos y deliciosos con las verduras de la temporada.Marketa Kadlecova Cocina vegetariana y natural Recetas con repollo: cómo cocinarlo de 5 maneras diferentes Puedes preparar la col blanca o repollo de muchas maneras diferentes y así asegurar variedad en el plato. Te mostraremos cinco formas diferentes de preparar esta hortaliza.Claudina Navarro Walter Recetas veganas Dos recetas excepcionales que mejoran tu inmunidad Te presentamos dos recetas que son perfectas para el otoño, llenas de verduras y sabor. Además son veganas. Inclúyelas en tus menús semanales y verás como no te arrepientes.Claudina Navarro Walter El gran directorio vegetariano 100 recetas vegetarianas fáciles, sanas y deliciosas: ideas para cada ocasión ¿Sigues una dieta vegetariana o vegana y te cuesta encontrar opciones apetitosas? En este directorio de recetas vegetarianas y veganas encontrarás todas las ideas que necesitas para completar un menú. Virginia García Ideales para el tiempo fresco 9 recetas muy saciantes para llenarte y no pasar hambre La clave para llenarnos sin consumir un exceso de calorías es preparar platos a base de indredientes muy nutritivos que sean de absorcion lenta. Te proponemos cuatro recetas muy diferentes pero igualmente saciantes. ¿Con cuál te quedas?Santi Ávalos Ampliar el horizonte culinario Aceites esenciales que se pueden usar para cocinar (y 5 recetas deliciosas) Los aceites esenciales, al concentrarse en ellos las propiedades de plantas y especias, dan a los platos aromas y sabores intensos e inesperados. Descúbrelos.Montse Tàpia Ligeras y digestivas 11 cremas de verduras para tus comidas o cenas Estas recetas de crema de verdura son una fantástica opción para las comidas y las cenas. Son sanas, digestivas y te dejan saciado.Montse Tàpia Les nutren y las disfrutan 90 recetas para niños: saludables, fáciles y rápidas Se pueden preparar recetas para niños sin renunciar a utilizar ingredientes naturales e integrales, con mucha fruta y verdura, y sin pasar demasiado tiempo en la cocina.Marketa KadlecovaMayra Paterson Recetas saludables Cómo preparar un muesli Bircher en casa La mezcla Bircher con copos de avena, manzana recién rallada y frutos secos crujientes es el clásico de los mueslis por excelencia. Te mostramos la receta del muesli Bircher original de Suiza y te damos ideas para refinarlo.Claudina Navarro Walter Muy nutritivas Crema de castañas: receta para disfrutar de este puré de otoño Las saludables castañas, regalo del toño, constituyen una deliciosa fuente de energía en los primeros días de frío, pues son ricas en hidratos de carbono (41%).Claudina Navarro Walter Platos calientes y reconstituyentes 6 recetas vegetarianas de otoño que te llenan de energía Con la bajada de temperaturas es momento de cambiar la forma de cocinar, apostando por ingredientes de temporada, cocciones lentas y combinaciones consistentes.Montse Tàpia Del aperitivo al postre Recetas con alimentos con ácido fólico para recuperar sus niveles La vitamina B9 o ácido fólico es parte clave de una dieta equilibrada. En estas deliciosas recetas podrás obtenerla de los alimentos que más la contienen.Montse Tàpia Para todo el año 130 ensaladas originales, fáciles y saludables Te presentamos deliciosas recetas de ensaladas originales que no solo te sorprenderán sino que te ayudarán a cuidarte de forma sencilla y sana.Mayra Paterson En unos minutos 6 recetas fáciles y saludables para hacer en modo exprés A menudo nos escudamos en la falta de tiempo para optar por platos precocinados, pero existen preparaciones muy sencillas y rápidas más beneficiosas. ¡Como estas!Montse Tàpia Cocina al vapor Cocinar al vapor: 11 recetas muy sabrosas desde el aperitivo al postre Cocinar al vapor es sencillo, económico y de lo más saludable. ¡Además se puede aplicar a todo tipo de platos! Te presentamos un menú completo para el vapor.Montse Tàpia Del aperitivo al postre 5 recetas fáciles ricas en proteínas Una dieta equilibrada requiere un aporte proteico suficiente. A pesar de los mitos, la cocina vegetal es muy capaz de ofrecerlo con propuestas así de apetecibles.Montse Tàpia Tesoro nutricional 4 recetas con zanahorias y otras raíces: baratas y fáciles Las verduras subterráneas son una fuente excelente de energía, vitaminas y minerales. Te proponemos cuatro formas distintas de prepararlas y añadirlas al menú.Montse Tàpia Ideas fáciles Ensaladas de verano de plato único muy originales (con proteína vegetal) El truco para preparar una ensalada de verano completa es añadir proteína vegetal. Te damos recetas para preparar ensaladas deliciosas, completas y saludables para comer o cenar.Virginia GarcíaMarketa Kadlecova Cocina creativa 15 recetas de tapas fáciles y saludables El tapeo no solo es muy popular. También ha sido elevado a la categoría de arte por chefs que dejan volar su imaginación y reinventan tapas clásicas como estas.Montse Tàpia Diferentes y sabrosas Cenas de verano muy ligeras: 5 recetas fáciles y deliciosas Estas recetas son muy fáciles de hacer pero aportan resultados increíbles que suman sofisticación a tus menús. ¿Te animas a probarlas?Santi Ávalos Recetas veraniegas 4 ensaladas completas con toda la huerta que son refrescantes Con el calor, cae el apetito... pero no tiene por qué decaer el disfrute por la comida. Con estas ensaladas podrás cuidarte y disfrutar también en verano.Montse Tàpia Completas y equilibradas 5 ensaladas ricas en proteínas, completas y vegetales Las ensaladas pueden ser un gran plato único, saludable y muy saciante, si se le añaden proteínas vegetales. Estas recetas de ensalada son un ejemplo ¡y están deliciosas!Marketa Kadlecova Receta saludable Cómo hacer mermelada de fresa sin azúcar (con goma garrofín) La goma garrofín permite hacer mermeladas y evitar tener que añadir grandes cantidades de azúcar. Además, puedes hacerlas en frío y en caliente, y disfrutarla al momento.Claudina Navarro Walter Enriquecer los platos 6 recetas con germinados deliciosas y frescas Los germinados aportan ligereza y frescor a los platos, pero también muchos sabores y son ideales para completar multitud de recetas. Así puedes incluirlos.Montse Tàpia Recetas saludables Recetas con cebolla sorprendentes que protegen tu salud La cebolla es un alimento extraordinario por su riqueza en sustancias antioxidantes y fibras que benefician la flora intestinal. Además de cruda en ensaladas o en sofritos, puedes disfrutarla en recetas donde es un ingrediente principal.Santi Ávalos Bebidas veraniegas 4 infusiones refrescantes para las noches de verano En la estación más calurosa es primordial hidratarse. Combina el sabor refrescante con interesantes propiedades terapéuticas en estas deliciosas bebidas.Jordi Cebrián Con vitaminas y omega-3 3 recetas con verdolaga fáciles y nutritivas El sabor y la textura de esta planta silvestre comestible te sorprenderá. ¡Descubre su versatilidad con estas sencillas recetas de verdolaga!Annalisa Porru Menús muy frescos 5 recetas fáciles, frías y refrescantes para combatir el calor Contrarrestar la subida de temperatura con alimentos frescos es una forma excelente de sobrellevar los excesos del verano. Estas recetas aportan frescor y sabor.Santi Ávalos Sofisticadas y deliciosas 10 recetas de cenas originales y vegetarianas para disfrutar Aunque el tiempo para cocinar sea escaso, en ocasiones apetece deleitarse en el proceso y preparar algo diferente y elaborado con cuidado. Te traemos 10 ideas de recetas de cena originales..Santi Ávalos Para dietas sin gluten 70 recetas sin gluten fáciles y saludables La cocina sin gluten puede ser muy creativa. Esta selección de recetas sin gluten, con desayunos, snacks, cenas, panes, pastas, postres y mucho más, es una muestra.Mayra Paterson Low carb Recetas para dietas bajas en carbohidratos: controla el peso y gana salud Reducir la ingesta de carbohidratos no solo ayuda a mantener el peso bajo control, sino que también favorece la digestión, el colesterol y el estado de ánimo. Descubre la mejor forma de sustituirlos y toma nota de estas 6 recetas de platos bajos en hidratos.Santi Ávalos Más sanas Recetas para la freidora de aire: sin aceite, vegetarianas y saludables Además de patatas fritas crujientes, también puedes preparar en la freidora de aire caliente verduras y tofu, entre otros alimentos. Te damos unas recetas básica sencillas y consejos sobre lo que debes tener en cuenta al hornear con la air fryer.Claudina Navarro Walter Comer con los ojos Ideas de cenas veraniegas y ligeras llenas de color y sabor La alimentación consciente pasa por poner todos los sentidos al servicio del disfrute. Con estos colores y formas harás tus cenas más vistosas, ¡y deliciosas!Santi Ávalos Saludables y apetitosas 4 recetas wok de verduras fáciles y deliciosas Aunque las preparaciones de verduras más habituales también pueden hacerse al wok, estas recetas ofrecen lo más exquisito de la tradición culinaria oriental. Toma nota de estas 4 recetas facilísimas y delisiciosas. Montse Tàpia Contra el insomnio Cenas para dormir bien: 5 recetas con alimentos contra el insomnio Algunos alimentos ricos en triptófano y otros nutrientes tienen propiedades relajantes. Te ofrecemos recetas sorprendentes y deliciosas que los incluyen para que puedas dormir más y mejor.Santi Ávalos Aperitivos sorprendentes 14 aperitivos fáciles con frutas y hortalizas Las verduras pueden ser protagonistas de una comida o cena de picoteo: tanto en la base como en el relleno aportan vitaminas, minerales, sabor, color y textura.Montse Tàpia Menú saludable 4 recetas con alimentos ricos en omega-3 para disfrutar En la dieta es habitual que los aceites grasos esenciales no se tomen en la cantidad suficiente, y, sobre todo, que se tome más omega-6 que omega-3. Con estas recetas puedes evitarlo.Montse Tàpia En cualquier lugar Comida para picnic: 5 recetas saludables para comer fuera de casa Fuera de casa también se puede comer sano y equilibrado, el secreto es planificar y preparar menús apetecibles. Añade color y variedad a tus platos y disfruta de tu picnic.Alf Mota Seducir al paladar 6 recetas de ensaladas templadas y saciantes perfectas para cenar Jugar con la temperatura de los ingredientes en las ensaladas permite crear contrastes que invitan a disfrutar, también en los meses fríos, de alimentos crudos.Montse Tàpia Desde el entrante al postre Recetas saludables con verduras y frutas ¿Te faltan ideas para cocinar platos sanos y equilibrados? En esta lista encontrarás desde recetas muy sencillas hasta platos más elaborados.Mercedes BlascoSanti Ávalos Del aperitivo al postre 5 recetas de platos a la plancha rápidas y deliciosas La plancha es ideal para platos de verduras que, con un buen aliño, pueden resultar irresistibles; pero también para preparaciones dulces con frutas. ¿Probamos?Montse Tàpia Menú completo 4 recetas sin gluten muy apetitosas para el día a día Se pueden disfrutar de bizcochos, pastas, quiches y pizzas sin dificultades a pesar de llevar una dieta sin gluten. Solo es necesaria harina especial.Claudina Navarro Walter Altos en proteínas 13 patés vegetales, salados y dulces, para untar con gusto Con pocos ingredientes, se puede elaborar en casa una gran variedad de patés que resultan a la vez deliciosos y nutritivos. Estos son ricos en proteínas y muy fáciles de preparar.Mercedes Blasco Cocina con seitán 6 recetas con seitán deliciosas y originales El seitán no es solo una alternativa ética a la carne, sino que además es alimento tan saludable como versátil. ¡Descubre cómo prepararlo para sacarle partido!Luciano Villar Desayunos sanos 100 desayunos saludables, fáciles y rápidos: ideas para cada ocasión Descubre las 100 mejores ideas para preparar rápidamente un desayuno sano adaptado a tus necesidades.Santi ÁvalosVirginia García Pasta sana Fideos "lo mein" en versión vegetariana Los fideos "lo mein" con verduras, carne y salsa son populares en todo el mundo. Te mostramos cómo puedes preparar fácilmente este plato de pasta en su versión vegetariana o vegana.Claudina Navarro Walter Combinaciones imprevistas 4 ensaladas originales y saciantes Las legumbres, los cereales o los quesos vegetales hacen de la ensalada un plato más saciante y completo. Las frutas, uno evocador y diferente. ¿Te apetece?Santi Ávalos Con propiedades medicinales ¡No las tires! Aprovecha estas cáscaras de frutas en tus infusiones Con cáscara de naranja, pomelo, limón o mandarina, e incluso con piel de manzana o granada, te puedes preparar deliciosas infusiones llenas de propiedades.Annalisa Porru Nutritivas y sorprendentes 5 recetas exquisitas con semillas: del aperitivo al postre El poder de las semillas, que contienen dentro el inicio de la vida vegetal, puede ser beneficioso para el organismo. ¿Buscas ideas para añadirlas a tu dieta?Montse Tàpia Sabor y presentación perfectos 6 recetas de gelatina vegetal con agar agar para hacer en casa El agar agar es un sustituto vegetal perfecto para la tradicional gelatina. Te proponemos seis formas deliciosas de usarlo y los trucos para prepararlo.Montse Tàpia Los trucos del chef Cómo preparar y aliñar una ensalada con frutas irresistible Las ensaladas de frutas de temporada resultan muy apetecibles. Además de enriquecerlas con sus vitaminas, las llenan de frescura y sabor. ¿Cuáles combinan mejor?Montse Tàpia Creatividad refrescante 13 recetas de ensaladas completas con fruta y frutos secos El mito de que las ensaladas no aportan energía se derrumba a la vista de estas 13 ensaladas con frutos secos y deshidratados y fruta de temporada.Montse Tàpia Saciantes y apetecibles 4 recetas de primeros platos fáciles, sanos y saciantes Con la llegada del frío apetecen preparaciones más energéticas, texturas blandas, cocinar al calor del horno, combinar nuevos ingredientes... ¡Mira qué ideas!Luciano VillarSanti Ávalos Explosión sensorial 3 recetas con chocolate negro muy golosas Jugando con las texturas, combinándolo con frutas ácidas o con especias que redondeen su sabor podemos crear postres muy originales con chocolate negro.Santi Ávalos Con tus propias manos Cómo hacer pasta casera: 3 recetas originales con los secretos del chef Te contamos los trucos de la cocina profesional para preparar deliciosos platos de pasta casera con ingredientes vegetales. ¡Prepárate para amasar!Montse Tàpia Mezclas y aliños 4 recetas de ensaladas de plato único y cómo aliñarlas Descubre cómo mezclar los ingredientes para una ensalada nutritiva y la combinación más adecuada para aliñarla. Échale creatividad o sigue una de estas recetas.Santi Ávalos Naturalmente ricos 6 recetas caseras con probióticos naturales Una flora intestinal sana favorece la digestión y estimula las defensas. Descubre cómo enriquecer tus recetas con alimentos que mantienen su equilibrio.Montse Tàpia Recetas de Navidad Receta de sado de frutos secos: alternativa vegetariana de Navidad El asado vegano casero de frutos secos es una deliciosa alternativa a los platos con carne que reinan en las fiestas navideñas. Además es muy nutritivo y saludable.Claudina Navarro Walter Bebidas saludables Aprende a hacer la sidra de fuego (fire cider), la bebida picante contra los resfriados La "fire cider", también conocida como "fire tonic", es una bebida fría picante que activa la circulación y fortalece el sistema inmunitario. Con sus ingredientes naturales, es un remedio eficaz para los resfriados.Claudina Navarro Walter Cocina con fruta 7 recetas deliciosas y muy imaginativas con fruta de otoño La fruta, rica en vitaminas y antioxidantes, no debería faltar en la dieta. Incorporarla a la cocina permite crear platos ligeros, sabrosos y muy imaginativos.Montse Tàpia 1234... Ver todo 1 2 3 4 5 6
Ideas de cocina Recetas con legumbres rápidas, sanas y deliciosas Las legumbres nos aportan proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y minerales. Te contamos algunos trucos para preparar con ellas platos muy completos y deliciosos con las verduras de la temporada.Marketa Kadlecova
Cocina vegetariana y natural Recetas con repollo: cómo cocinarlo de 5 maneras diferentes Puedes preparar la col blanca o repollo de muchas maneras diferentes y así asegurar variedad en el plato. Te mostraremos cinco formas diferentes de preparar esta hortaliza.Claudina Navarro Walter
Recetas veganas Dos recetas excepcionales que mejoran tu inmunidad Te presentamos dos recetas que son perfectas para el otoño, llenas de verduras y sabor. Además son veganas. Inclúyelas en tus menús semanales y verás como no te arrepientes.Claudina Navarro Walter
El gran directorio vegetariano 100 recetas vegetarianas fáciles, sanas y deliciosas: ideas para cada ocasión ¿Sigues una dieta vegetariana o vegana y te cuesta encontrar opciones apetitosas? En este directorio de recetas vegetarianas y veganas encontrarás todas las ideas que necesitas para completar un menú. Virginia García
Ideales para el tiempo fresco 9 recetas muy saciantes para llenarte y no pasar hambre La clave para llenarnos sin consumir un exceso de calorías es preparar platos a base de indredientes muy nutritivos que sean de absorcion lenta. Te proponemos cuatro recetas muy diferentes pero igualmente saciantes. ¿Con cuál te quedas?Santi Ávalos
Ampliar el horizonte culinario Aceites esenciales que se pueden usar para cocinar (y 5 recetas deliciosas) Los aceites esenciales, al concentrarse en ellos las propiedades de plantas y especias, dan a los platos aromas y sabores intensos e inesperados. Descúbrelos.Montse Tàpia
Ligeras y digestivas 11 cremas de verduras para tus comidas o cenas Estas recetas de crema de verdura son una fantástica opción para las comidas y las cenas. Son sanas, digestivas y te dejan saciado.Montse Tàpia
Les nutren y las disfrutan 90 recetas para niños: saludables, fáciles y rápidas Se pueden preparar recetas para niños sin renunciar a utilizar ingredientes naturales e integrales, con mucha fruta y verdura, y sin pasar demasiado tiempo en la cocina.Marketa KadlecovaMayra Paterson
Recetas saludables Cómo preparar un muesli Bircher en casa La mezcla Bircher con copos de avena, manzana recién rallada y frutos secos crujientes es el clásico de los mueslis por excelencia. Te mostramos la receta del muesli Bircher original de Suiza y te damos ideas para refinarlo.Claudina Navarro Walter
Muy nutritivas Crema de castañas: receta para disfrutar de este puré de otoño Las saludables castañas, regalo del toño, constituyen una deliciosa fuente de energía en los primeros días de frío, pues son ricas en hidratos de carbono (41%).Claudina Navarro Walter
Platos calientes y reconstituyentes 6 recetas vegetarianas de otoño que te llenan de energía Con la bajada de temperaturas es momento de cambiar la forma de cocinar, apostando por ingredientes de temporada, cocciones lentas y combinaciones consistentes.Montse Tàpia
Del aperitivo al postre Recetas con alimentos con ácido fólico para recuperar sus niveles La vitamina B9 o ácido fólico es parte clave de una dieta equilibrada. En estas deliciosas recetas podrás obtenerla de los alimentos que más la contienen.Montse Tàpia
Para todo el año 130 ensaladas originales, fáciles y saludables Te presentamos deliciosas recetas de ensaladas originales que no solo te sorprenderán sino que te ayudarán a cuidarte de forma sencilla y sana.Mayra Paterson
En unos minutos 6 recetas fáciles y saludables para hacer en modo exprés A menudo nos escudamos en la falta de tiempo para optar por platos precocinados, pero existen preparaciones muy sencillas y rápidas más beneficiosas. ¡Como estas!Montse Tàpia
Cocina al vapor Cocinar al vapor: 11 recetas muy sabrosas desde el aperitivo al postre Cocinar al vapor es sencillo, económico y de lo más saludable. ¡Además se puede aplicar a todo tipo de platos! Te presentamos un menú completo para el vapor.Montse Tàpia
Del aperitivo al postre 5 recetas fáciles ricas en proteínas Una dieta equilibrada requiere un aporte proteico suficiente. A pesar de los mitos, la cocina vegetal es muy capaz de ofrecerlo con propuestas así de apetecibles.Montse Tàpia
Tesoro nutricional 4 recetas con zanahorias y otras raíces: baratas y fáciles Las verduras subterráneas son una fuente excelente de energía, vitaminas y minerales. Te proponemos cuatro formas distintas de prepararlas y añadirlas al menú.Montse Tàpia
Ideas fáciles Ensaladas de verano de plato único muy originales (con proteína vegetal) El truco para preparar una ensalada de verano completa es añadir proteína vegetal. Te damos recetas para preparar ensaladas deliciosas, completas y saludables para comer o cenar.Virginia GarcíaMarketa Kadlecova
Cocina creativa 15 recetas de tapas fáciles y saludables El tapeo no solo es muy popular. También ha sido elevado a la categoría de arte por chefs que dejan volar su imaginación y reinventan tapas clásicas como estas.Montse Tàpia
Diferentes y sabrosas Cenas de verano muy ligeras: 5 recetas fáciles y deliciosas Estas recetas son muy fáciles de hacer pero aportan resultados increíbles que suman sofisticación a tus menús. ¿Te animas a probarlas?Santi Ávalos
Recetas veraniegas 4 ensaladas completas con toda la huerta que son refrescantes Con el calor, cae el apetito... pero no tiene por qué decaer el disfrute por la comida. Con estas ensaladas podrás cuidarte y disfrutar también en verano.Montse Tàpia
Completas y equilibradas 5 ensaladas ricas en proteínas, completas y vegetales Las ensaladas pueden ser un gran plato único, saludable y muy saciante, si se le añaden proteínas vegetales. Estas recetas de ensalada son un ejemplo ¡y están deliciosas!Marketa Kadlecova
Receta saludable Cómo hacer mermelada de fresa sin azúcar (con goma garrofín) La goma garrofín permite hacer mermeladas y evitar tener que añadir grandes cantidades de azúcar. Además, puedes hacerlas en frío y en caliente, y disfrutarla al momento.Claudina Navarro Walter
Enriquecer los platos 6 recetas con germinados deliciosas y frescas Los germinados aportan ligereza y frescor a los platos, pero también muchos sabores y son ideales para completar multitud de recetas. Así puedes incluirlos.Montse Tàpia
Recetas saludables Recetas con cebolla sorprendentes que protegen tu salud La cebolla es un alimento extraordinario por su riqueza en sustancias antioxidantes y fibras que benefician la flora intestinal. Además de cruda en ensaladas o en sofritos, puedes disfrutarla en recetas donde es un ingrediente principal.Santi Ávalos
Bebidas veraniegas 4 infusiones refrescantes para las noches de verano En la estación más calurosa es primordial hidratarse. Combina el sabor refrescante con interesantes propiedades terapéuticas en estas deliciosas bebidas.Jordi Cebrián
Con vitaminas y omega-3 3 recetas con verdolaga fáciles y nutritivas El sabor y la textura de esta planta silvestre comestible te sorprenderá. ¡Descubre su versatilidad con estas sencillas recetas de verdolaga!Annalisa Porru
Menús muy frescos 5 recetas fáciles, frías y refrescantes para combatir el calor Contrarrestar la subida de temperatura con alimentos frescos es una forma excelente de sobrellevar los excesos del verano. Estas recetas aportan frescor y sabor.Santi Ávalos
Sofisticadas y deliciosas 10 recetas de cenas originales y vegetarianas para disfrutar Aunque el tiempo para cocinar sea escaso, en ocasiones apetece deleitarse en el proceso y preparar algo diferente y elaborado con cuidado. Te traemos 10 ideas de recetas de cena originales..Santi Ávalos
Para dietas sin gluten 70 recetas sin gluten fáciles y saludables La cocina sin gluten puede ser muy creativa. Esta selección de recetas sin gluten, con desayunos, snacks, cenas, panes, pastas, postres y mucho más, es una muestra.Mayra Paterson
Low carb Recetas para dietas bajas en carbohidratos: controla el peso y gana salud Reducir la ingesta de carbohidratos no solo ayuda a mantener el peso bajo control, sino que también favorece la digestión, el colesterol y el estado de ánimo. Descubre la mejor forma de sustituirlos y toma nota de estas 6 recetas de platos bajos en hidratos.Santi Ávalos
Más sanas Recetas para la freidora de aire: sin aceite, vegetarianas y saludables Además de patatas fritas crujientes, también puedes preparar en la freidora de aire caliente verduras y tofu, entre otros alimentos. Te damos unas recetas básica sencillas y consejos sobre lo que debes tener en cuenta al hornear con la air fryer.Claudina Navarro Walter
Comer con los ojos Ideas de cenas veraniegas y ligeras llenas de color y sabor La alimentación consciente pasa por poner todos los sentidos al servicio del disfrute. Con estos colores y formas harás tus cenas más vistosas, ¡y deliciosas!Santi Ávalos
Saludables y apetitosas 4 recetas wok de verduras fáciles y deliciosas Aunque las preparaciones de verduras más habituales también pueden hacerse al wok, estas recetas ofrecen lo más exquisito de la tradición culinaria oriental. Toma nota de estas 4 recetas facilísimas y delisiciosas. Montse Tàpia
Contra el insomnio Cenas para dormir bien: 5 recetas con alimentos contra el insomnio Algunos alimentos ricos en triptófano y otros nutrientes tienen propiedades relajantes. Te ofrecemos recetas sorprendentes y deliciosas que los incluyen para que puedas dormir más y mejor.Santi Ávalos
Aperitivos sorprendentes 14 aperitivos fáciles con frutas y hortalizas Las verduras pueden ser protagonistas de una comida o cena de picoteo: tanto en la base como en el relleno aportan vitaminas, minerales, sabor, color y textura.Montse Tàpia
Menú saludable 4 recetas con alimentos ricos en omega-3 para disfrutar En la dieta es habitual que los aceites grasos esenciales no se tomen en la cantidad suficiente, y, sobre todo, que se tome más omega-6 que omega-3. Con estas recetas puedes evitarlo.Montse Tàpia
En cualquier lugar Comida para picnic: 5 recetas saludables para comer fuera de casa Fuera de casa también se puede comer sano y equilibrado, el secreto es planificar y preparar menús apetecibles. Añade color y variedad a tus platos y disfruta de tu picnic.Alf Mota
Seducir al paladar 6 recetas de ensaladas templadas y saciantes perfectas para cenar Jugar con la temperatura de los ingredientes en las ensaladas permite crear contrastes que invitan a disfrutar, también en los meses fríos, de alimentos crudos.Montse Tàpia
Desde el entrante al postre Recetas saludables con verduras y frutas ¿Te faltan ideas para cocinar platos sanos y equilibrados? En esta lista encontrarás desde recetas muy sencillas hasta platos más elaborados.Mercedes BlascoSanti Ávalos
Del aperitivo al postre 5 recetas de platos a la plancha rápidas y deliciosas La plancha es ideal para platos de verduras que, con un buen aliño, pueden resultar irresistibles; pero también para preparaciones dulces con frutas. ¿Probamos?Montse Tàpia
Menú completo 4 recetas sin gluten muy apetitosas para el día a día Se pueden disfrutar de bizcochos, pastas, quiches y pizzas sin dificultades a pesar de llevar una dieta sin gluten. Solo es necesaria harina especial.Claudina Navarro Walter
Altos en proteínas 13 patés vegetales, salados y dulces, para untar con gusto Con pocos ingredientes, se puede elaborar en casa una gran variedad de patés que resultan a la vez deliciosos y nutritivos. Estos son ricos en proteínas y muy fáciles de preparar.Mercedes Blasco
Cocina con seitán 6 recetas con seitán deliciosas y originales El seitán no es solo una alternativa ética a la carne, sino que además es alimento tan saludable como versátil. ¡Descubre cómo prepararlo para sacarle partido!Luciano Villar
Desayunos sanos 100 desayunos saludables, fáciles y rápidos: ideas para cada ocasión Descubre las 100 mejores ideas para preparar rápidamente un desayuno sano adaptado a tus necesidades.Santi ÁvalosVirginia García
Pasta sana Fideos "lo mein" en versión vegetariana Los fideos "lo mein" con verduras, carne y salsa son populares en todo el mundo. Te mostramos cómo puedes preparar fácilmente este plato de pasta en su versión vegetariana o vegana.Claudina Navarro Walter
Combinaciones imprevistas 4 ensaladas originales y saciantes Las legumbres, los cereales o los quesos vegetales hacen de la ensalada un plato más saciante y completo. Las frutas, uno evocador y diferente. ¿Te apetece?Santi Ávalos
Con propiedades medicinales ¡No las tires! Aprovecha estas cáscaras de frutas en tus infusiones Con cáscara de naranja, pomelo, limón o mandarina, e incluso con piel de manzana o granada, te puedes preparar deliciosas infusiones llenas de propiedades.Annalisa Porru
Nutritivas y sorprendentes 5 recetas exquisitas con semillas: del aperitivo al postre El poder de las semillas, que contienen dentro el inicio de la vida vegetal, puede ser beneficioso para el organismo. ¿Buscas ideas para añadirlas a tu dieta?Montse Tàpia
Sabor y presentación perfectos 6 recetas de gelatina vegetal con agar agar para hacer en casa El agar agar es un sustituto vegetal perfecto para la tradicional gelatina. Te proponemos seis formas deliciosas de usarlo y los trucos para prepararlo.Montse Tàpia
Los trucos del chef Cómo preparar y aliñar una ensalada con frutas irresistible Las ensaladas de frutas de temporada resultan muy apetecibles. Además de enriquecerlas con sus vitaminas, las llenan de frescura y sabor. ¿Cuáles combinan mejor?Montse Tàpia
Creatividad refrescante 13 recetas de ensaladas completas con fruta y frutos secos El mito de que las ensaladas no aportan energía se derrumba a la vista de estas 13 ensaladas con frutos secos y deshidratados y fruta de temporada.Montse Tàpia
Saciantes y apetecibles 4 recetas de primeros platos fáciles, sanos y saciantes Con la llegada del frío apetecen preparaciones más energéticas, texturas blandas, cocinar al calor del horno, combinar nuevos ingredientes... ¡Mira qué ideas!Luciano VillarSanti Ávalos
Explosión sensorial 3 recetas con chocolate negro muy golosas Jugando con las texturas, combinándolo con frutas ácidas o con especias que redondeen su sabor podemos crear postres muy originales con chocolate negro.Santi Ávalos
Con tus propias manos Cómo hacer pasta casera: 3 recetas originales con los secretos del chef Te contamos los trucos de la cocina profesional para preparar deliciosos platos de pasta casera con ingredientes vegetales. ¡Prepárate para amasar!Montse Tàpia
Mezclas y aliños 4 recetas de ensaladas de plato único y cómo aliñarlas Descubre cómo mezclar los ingredientes para una ensalada nutritiva y la combinación más adecuada para aliñarla. Échale creatividad o sigue una de estas recetas.Santi Ávalos
Naturalmente ricos 6 recetas caseras con probióticos naturales Una flora intestinal sana favorece la digestión y estimula las defensas. Descubre cómo enriquecer tus recetas con alimentos que mantienen su equilibrio.Montse Tàpia
Recetas de Navidad Receta de sado de frutos secos: alternativa vegetariana de Navidad El asado vegano casero de frutos secos es una deliciosa alternativa a los platos con carne que reinan en las fiestas navideñas. Además es muy nutritivo y saludable.Claudina Navarro Walter
Bebidas saludables Aprende a hacer la sidra de fuego (fire cider), la bebida picante contra los resfriados La "fire cider", también conocida como "fire tonic", es una bebida fría picante que activa la circulación y fortalece el sistema inmunitario. Con sus ingredientes naturales, es un remedio eficaz para los resfriados.Claudina Navarro Walter
Cocina con fruta 7 recetas deliciosas y muy imaginativas con fruta de otoño La fruta, rica en vitaminas y antioxidantes, no debería faltar en la dieta. Incorporarla a la cocina permite crear platos ligeros, sabrosos y muy imaginativos.Montse Tàpia