Inicio Recetas Platos Platos Platos refrescantes ¿Tienes una lata de berberechos y un aguacate? Este ceviche fácil y fresquito que se hace en 10 minutos te va a encantar Una receta tan sencilla como vistosa que también va acompañada de mango, cebolla morada y cilantro. ¿Te gusta el picante? Agrégale salsa sriracha.Isabel Zúñiga Ideas apetitosas Brochetas de calabacín en la airfryer con jamón y queso: la cena proteica y saciante que gusta a todos ¿Tienes un calabacín, huevo, jamón y queso? Pues ya tienes cena. Esta receta se hace en un pispás y merece la pena porque está deliciosa.Isabel Zúñiga Opciones nutritivas Ensaladilla de garbanzos, la alternativa a la ensaladilla rusa de toda la vida: sin patata, proteica y saciante Un primer plato de lujo saciante y fresquito que sienta de maravilla. También lleva zanahorias, cebolla, aceitunas y tomate seco para decorar.Isabel Zúñiga Sabor más intenso El ingrediente del chef Jordi Cruz para realzar el sabor del salmorejo El salmorejo lleva dos tipos de tomate distintos para ganar en textura. El primero es el tomate maduro. ¿Adivinas cuál es el segundo?Isabel Zúñiga Suaves y sabrosos La receta de huevos rellenos ligeros que me chifla no lleva mayonesa: se hace con este ingrediente y están deliciosos Si te has quedado sin ella o simplemente no te va demasiado, solo tienes que mezclar las yemas con un sabroso humus casero personalizado a tu gusto.Isabel Zúñiga Sin azúcar añadido Cómo hacer nubes con zumo de arándanos: la 'chuche' proteica y sana sin calorías para chuparse los dedos Márcate unos malvaviscos de fábula con tan solo dos ingredientes, perfectos para disfrutar en cumpleaños y otras ocasiones especiales.Isabel Zúñiga Sabroso y ligero Cómo hacer crepes con queso cottage: proteicos y sin harinas para tus cenas sanas Huevo, cottage y copos de avena son los 3 ingredientes que necesitas para marcarte unos deliciosos crepes que puedes rellenar de lo que más te guste.Isabel Zúñiga Consejos de chef Martín Berasategui: "El pescado a la brasa o al horno queda de cine con la técnica de los tres vuelcos" La técnica de los tres vuelcos es la mejor manera de aprovechar al máximo la sustancia y los jugos del pescado y del sofrito.Isabel Zúñiga Combinación deliciosa Ni con queso ni con jamón: esta tortilla proteica se hace en 2 minutos con este ingrediente Recuerda batir bien los huevos para que quede más esponjosa. Puedes rellenarla con lo que más te apetezca y comerla abierta o cerrada.Isabel Zúñiga Sin horno ¿Tienes dos huevos y dos latas de atún? Prepara esta pizza proteica y ligera para cenar: ¡para chuparse los dedos! Además de hacerla en un pispás, podrás agregarle los ingredientes que más te apetezcan como tomate, mozzarella y algo de verde. Isabel Zúñiga Potenciar el sabor Potencia el sabor de los tomates con este truco de cocinero que lleva tus ensaladas a otro nivel Descubre cómo conseguir un tomate más sabroso y firme, a la vez que te marcas una mayonesa de impresión que podrás utilizar en otras recetas.Isabel Zúñiga Sabor tropical Muffins de coco sin harina ni azúcar: ligeros y proteicos para quitar el antojo de dulce Aunque no llevan ni azúcar ni harinas, estos muffins quedan jugositos y nada secos. Haz la prueba y meriéndatelos hoy mismo.Isabel Zúñiga Vistoso y con sabor Timbal de aguacate, mango y gambas: la cena fácil y proteica que te hace quedar bien ¿Buscas una receta tan espectacular como fácil? La tienes aquí. Lleva 3 ingredientes y una salsa increíble que los une a todos. Fácil y sano Rollitos de jamón y queso en la airfryer: la receta que te soluciona una cena proteica en minutos Olvídate de preparaciones engorrosas que te llevan mucho tiempo y además llenan todo de grasa. Esta en concreto es facilísima y está muy rica. Prometido.Isabel Zúñiga Con 3 ingredientes La tortilla perfecta según el chef José Andrés se hace en el microondas en 45 segundos La propuesta del chef José Andrés, además de fácil y rápida, incluye un ingrediente secreto para que la tortilla quede más esponjosa. Isabel Zúñiga El toque del chef El truco de Martín Berasategui para que las berenjenas rellenas queden mucho más sedosas Ponlo en práctica la próxima vez que prepares este plato y ya verás qué diferencia. Si tienes invitados en casa, seguro que te piden que les desveles el secreto.Isabel Zúñiga Sencillamente deliciosos Guisantes con jamón con el ingrediente de Ferran Adrià Te contamos los pasos a seguir para transformar un bote de guisantes en un manjar delicioso con más sabor y textura ¡y sin complicarte la vida!Isabel Zúñiga Espectacular El truco del chef José Andrés para que el pollo quede muy jugoso: "Tiene un ingrediente secreto" Te contamos los secretos empleados por el famosísimo cocinero asturiano para que este plato te quede de 10. Isabel Zúñiga Sin cocinado ¿Tienes una lata de mejillones y una cebolla? Prepara este ceviche fácil, ligero y delicioso de la dietista Marta Verona Si además le añades alguna verdurita más, tendrás un platazo saludable y rápido para disfrutar siempre que quieras.Isabel Zúñiga Haz la prueba Ni huevo ni pan rallado: el secreto para que las berenjenas fritas queden perfectas En realidad son dos: asegurarte que el aceite está suficientemente caliente y agregar un ingrediente inesperado que le va a dar un toque increíble. ¿Adivinas cuál?Isabel Zúñiga Combinan con todo Patatas al ajillo de toda la vida: la receta fácil de la abuela lleva estos ingredientes para que quede en su punto Ajo, perejil, aceite, vinagre y sal es todo lo que necesitas, para darles vidilla a estas patatas que se hacen en poco tiempo y sin dificultad ninguna.Isabel Zúñiga Muy reconfortante Lasaña de coliflor que no sabe a coliflor: la receta ligera y fácil que preparo cuando quiero algo rico sin complicarme en la cocina Además del producto principal, para preparar esta coliflor gratinada solo necesitarás huevos, leche, queso rallado y especias. Fácil y rápida.Isabel Zúñiga Te sorprenderá El pan proteico de atún en la airfryer que me preparo cuando quiero una cena fácil, sana y deliciosa Si además de un plato rico en proteínas buscas una alternativa creativa y original para tus cenas del día a día, aquí la tienes. ¿Lo mejor? Que puedes rellenarlo de lo que quieras.Isabel Zúñiga A tener en cuenta ¿Qué harías con una barra de pan y una lata de sardinas? Ferran Adrià prepararía uno de los mejores bocadillos del mundo Te damos las claves para subir de nivel de este bocadillo nutritivo y convertirlo en un auténtico manjar de sabor y proteínas.Isabel Zúñiga Te encantará Champiñones en la airfryer: la receta fácil que te apaña una cena saciante, ligera y riquísima Tener siempre champiñones laminados en la despensa, te ayudará a improvisar cenas tan rápidas y sabrosas como esta.Isabel Zúñiga ¿Lo haces así? Chef José Andrés revela el secreto para hacer el mejor sofrito: "Hay que sofreír las cebollas a fuego muy muy lento" Hay muchas versiones distintas de sofrito, pero si algo que todas tienen en común, es que necesitan tiempo para que el tomate y la cebolla queden en su punto.Isabel Zúñiga Facilísima ¿Tienes un tomate, un huevo y una lata de atún? Prepara esta cena rápida, sana y calentita para chuparse los dedos Te costará creer lo sencilla, y a la vez riquísima, que es esta receta. Para triunfar todavía más, agrégale queso rallado por encima mientras la estés cocinando.Isabel Zúñiga Sabor a mar Ensaladilla rusa con mejillones en escabeche: la cena fácil de hacer que repetirás cuando la descubras Verduras cocidas, atún, aceitunas y una increíble mayonesa suave y original elaborada con el aceite de los mejillones, son las claves de su éxito.Isabel Zúñiga Menos calorías Los calamares a la andaluza en freidora de aire que preparo para evitar exceso de aceite y no ensuciar en la cocina: más ligeros pero muy sabrosos Fáciles y rápidos, así son estos calamares que van rebozados solo con harina y tardarás menos de 15 minutos en preparar.Isabel Zúñiga Irresistible Cuando pruebes esta milanesa de berenjena en la airfryer repetirás: baja en hidratos, sin gluten y con un sabor espectacular Berenjena, queso, salsa de tomate, huevo y una mezcla de harina de garbanzo y parmesano para el empanado son los ingredientes que necesitas para este platazo.Isabel Zúñiga Impresionante Croqueta de huevo frito: sí, has leído bien, y es tan espectacular que vale la pena hacerla Los huevos encapotados no son una receta rápida porque lleva sus pasitos, pero serán una gran recompensa porque, ya te adelanto, que están espectaculares.Isabel Zúñiga 100% práctico Chef José Andrés revela el truco para que la tortilla de patatas quede perfecta: "Hay que mojar el plato" Si el plato con el que volteas la tortilla está húmedo, se deslizará sin problemas manteniéndose entera y en su sitio.Isabel Zúñiga Receta exprés Así se hace la tortilla de patatas chips de Ferran Adrià: "3 minutos, 20 segundos y 6 huevos para hacer una obra de arte" La tortilla con patatas chips es perfecta para cuando vas apurado de tiempo pero te apetece un plato saciante y rico.Isabel Zúñiga Muy cremoso El pastel de atún del chef andaluz Enrique Sánchez es la idea más fácil para una cena improvisada y deliciosa Prepara tus galletas saladas sin harinas y tu pan casero porque no vas a poder dejar de untar este riquísimo pastel de atún. Además tiene proteínas y se conserva bien en la nevera.Isabel Zúñiga Muy conseguido No es salmón ahumado pero lo parece: así se prepara la zanahoria con sabor a salmón ahumado para tus recetas de lujo a precio de risa Una idea de lo más económica y rica que consiste en macerar la zanahoria con algas, soja y pimentón, entre otros ingredientes. Isabel Zúñiga El horno hace el resto La lasaña de calabaza que se prepara en 10 minutos: sin pasta y rica en proteínas para comerla siempre que quieras Olvídate de listas con mil ingredientes porque solo necesitas calabaza, queso y jamón. Deja que el horno trabaje por ti y disfruta de esta sabrosísima y saciante receta.Isabel Zúñiga Ricas y prácticas Cómo hacer galletitas saladas con 50 gramos de proteína y solo 3 ingredientes: el picoteo delicioso para ganar músculo Muy fáciles de preparar y con un estupendo sabor a queso, las podrás llevar encima y tomarlas a cualquier hora del día.Isabel Zúñiga Delicioso Cómo hacer pastel de berenjenas: a veces lo más sencillo es lo más rico Alucinarás con lo sencillo que es preparar este platazo que te resolverá la comida de mañana mismo.Isabel Zúñiga Facilísimas ¿Tienes una lata de bonito, una zanahoria y queso rallado? Prepara en 5 minutos estas croquetas en la airfryer que están de miedo Además de no llevar besamel ni ir fritas, estas croquetas están deliciosas y gustan a todos, por lo que son perfectas para comer o cenar.Isabel Zúñiga Te encantará Patatas rellenas de atún gratinadas: pocos minutos de preparación, horno y un resultado espectacular Aquí tienes una idea de un primer plato muy completo y rico en proteínas, que está delicioso y no tarda nada en hacerse.Isabel Zúñiga Ingrediente sorpresa La ensaladilla rusa me queda literalmente sublime desde que descubrí el ingrediente sorpresa de Alberto Chicote Además de añadir gambas a la lista de ingredientes de su ensaladilla, el chef hace algo curioso para aprovechar al máximo su sabor. ¿Quieres saber qué es?Isabel Zúñiga Al estilo taco Bocaditos de berenjena en la airfryer: un aperitivo irresistiblemente delicioso y fácil Sube de nivel tus berenjenas y agrégales salsa de tomate y queso brie. Dóblalas como si fueran tacos, espolvorea queso rallado y después de 10 minutos en la airfryer ¡a disfrutar!Isabel Zúñiga De rechupete Raviolis de calabacín gratinados rellenos de ricota por menos de 100 calorías: una cena ligera para chuparse los dedos ¿Tienes un calabacín por casa? Te encantará prepararlo de esta manera que también incluye pera y espinacas. Completo, saludable, rico y ¡facilísimo!Isabel Zúñiga Recetas creativas Torrijas saladas: una receta fácil y original con brandada de bacalao y pulpo Las torrijas son un dulce típico de Semana Santa, pero también se pueden preparar en versión salada con otros ingredientes típicos de esta época. Una tapa deliciosa, saciante y sorprendente.Mayra Paterson Muy completas Berenjenas al horno con queso de cabra y pimientos del piquillo: la alternativa fácil y rápida a las típicas berenjenas rellenas que está riquísima Esta receta es lo más, de antemano te lo digo. Fácil, rica y con un sabor increíble, también tiene sabor a mar gracias a las riquísimas anchoas.Isabel Zúñiga Espectaculares No es atún: este es el ingrediente que le añado a los huevos rellenos para que estén sublimes La respuesta es gambas (o langostinos). El caso es que ese toque intenso y refrescante le dará otro aire a tu plato. Haz la prueba y ya verás qué ricos están.Isabel Zúñiga Muy fáciles Desde que hago las lentejas con el truco del chef José Andrés me quedan sublimes Si notas que tus lentejas están sabrosas pero demasiado líquidas aquí tienes un par de trucos para que te queden de fábula.Isabel Zúñiga Buenísima La base de pizza proteica de la nutricionista Sandra Moñino tiene solo un ingrediente y es muy baja en calorías: ideal para tus cenas sanas Te doy una pista: necesitas huevos. Y luego tan solo te quedará añadir tus ingredientes preferidos para darle ese sabor a pizzería italiana que tanto gusta.Isabel Zúñiga Muy curiosa Gelatina de Jamaica con chía con más colágeno que el caldo de huesos: un capricho proteico y sano Esta gelatina de hibisco infusionado con laurel y canela está enriquecida con chía. Si te apetece probarla, aquí tienes la receta.Isabel Zúñiga Sin gluten Los buñuelos de queso de este famoso cocinero andaluz están sublimes y son facilísimos de preparar ¿Eres fan incondicional del queso? Sigue la receta del chef Enrique Sánchez, acompáñala de una buena ensalada y ¡listo!Isabel Zúñiga En un pispás Calabacines rellenos de salmón en la airfryer: la cena de plato único deliciosa para que todos coman verdura y pescado Una idea facilísima repleta de nutrientes con la que conquistarás el paladar de toda la familia. Además, también puedes hacerla en el horno si no tienes freidora de aire.Isabel Zúñiga La guarnición perfecta Ni les sale agua ni se encogen: así se cocinan los champiñones para que queden perfectos Toma buena nota de estos champiñones al ajillo porque te van a encantar. Un primer plato con todo su sabor que te sirve tanto para comer como para cenar.Isabel Zúñiga Te costará decidirte Con pollo, atún o salmón: tres cenas proteicas y fáciles para chuparse los dedos Una pechuga de pollo en salsa, una pizza con base de atún y lomos de salmón con aguacate son las tres opciones que te propongo. Ya te adelanto que te van a encantar.Isabel Zúñiga Ya tienes cena Las croquetas de brócoli en la airfryer más fáciles y deliciosas: no volverás a decir que el brócoli está malísimo Toma nota de esta recetaza porque te va a encantar (y al resto de la familia también). Es facilísima y puedes hacerla también en el horno. ¡Todo facilidades!Isabel Zúñiga Salsa incluida Nuggets de atún en la airfryer, una receta fácil y sana para niños que entusiasma a los adultos ¿Buscas una comida o cena saludable, saciante y fácil de preparar? Estos nuggets son perfectos para toda la familia. ¡Y los puedes hacer de lo que quieras!Isabel Zúñiga Sin leche ni huevo Cómo hacer croquetas de calçots: la receta fácil, ligera e irresistible para tus cenas saludables en abril A las croquetas no hay ingrediente que se les resista, incluidos los calçots. Toma nota de los ingredientes, el paso a paso y ¡ya tienes cena!Isabel Zúñiga Sin huevo Las tortillitas de camarones de un famoso cocinero sevillano: la cena fácil con sabor andaluz que se hace en 5 minutos ¿Pensando en la comida o cena de hoy? Sigue la receta del chef Enrique Sánchez, acompáñala de una buena ensalada y ¡listo!Isabel Zúñiga Admite variaciones Pastel de patata, berenjena y atún para chuparse los dedos: la cena fácil y deliciosa para compartir Una receta completa y saludable que puedes preparar con antelación y es de lo más fácil que vas a ver hoy.Isabel Zúñiga Saludable y económica Desde que preparo la ensaladilla rusa con el ingrediente de la nutricionista Sandra Moñino me sienta mejor y lleva muchas menos calorías ¿Pensabas hacer ensaladilla y te has quedado sin patatas? Sustitúyela por una verdura rica en vitaminas, minerales y con pocas calorías. ¿Adivinas cuál?Isabel Zúñiga Larga vida al brócoli Brócoli cremoso a la carbonara con setas: la receta para amar el brócoli de la experta en comida sana Cristina Fernández Una receta de 10 que puedes preparar con antelación y llevarte a la oficina para comer como te mereces. ¡Así da gusto!Isabel Zúñiga 12
Platos refrescantes ¿Tienes una lata de berberechos y un aguacate? Este ceviche fácil y fresquito que se hace en 10 minutos te va a encantar Una receta tan sencilla como vistosa que también va acompañada de mango, cebolla morada y cilantro. ¿Te gusta el picante? Agrégale salsa sriracha.Isabel Zúñiga
Ideas apetitosas Brochetas de calabacín en la airfryer con jamón y queso: la cena proteica y saciante que gusta a todos ¿Tienes un calabacín, huevo, jamón y queso? Pues ya tienes cena. Esta receta se hace en un pispás y merece la pena porque está deliciosa.Isabel Zúñiga
Opciones nutritivas Ensaladilla de garbanzos, la alternativa a la ensaladilla rusa de toda la vida: sin patata, proteica y saciante Un primer plato de lujo saciante y fresquito que sienta de maravilla. También lleva zanahorias, cebolla, aceitunas y tomate seco para decorar.Isabel Zúñiga
Sabor más intenso El ingrediente del chef Jordi Cruz para realzar el sabor del salmorejo El salmorejo lleva dos tipos de tomate distintos para ganar en textura. El primero es el tomate maduro. ¿Adivinas cuál es el segundo?Isabel Zúñiga
Suaves y sabrosos La receta de huevos rellenos ligeros que me chifla no lleva mayonesa: se hace con este ingrediente y están deliciosos Si te has quedado sin ella o simplemente no te va demasiado, solo tienes que mezclar las yemas con un sabroso humus casero personalizado a tu gusto.Isabel Zúñiga
Sin azúcar añadido Cómo hacer nubes con zumo de arándanos: la 'chuche' proteica y sana sin calorías para chuparse los dedos Márcate unos malvaviscos de fábula con tan solo dos ingredientes, perfectos para disfrutar en cumpleaños y otras ocasiones especiales.Isabel Zúñiga
Sabroso y ligero Cómo hacer crepes con queso cottage: proteicos y sin harinas para tus cenas sanas Huevo, cottage y copos de avena son los 3 ingredientes que necesitas para marcarte unos deliciosos crepes que puedes rellenar de lo que más te guste.Isabel Zúñiga
Consejos de chef Martín Berasategui: "El pescado a la brasa o al horno queda de cine con la técnica de los tres vuelcos" La técnica de los tres vuelcos es la mejor manera de aprovechar al máximo la sustancia y los jugos del pescado y del sofrito.Isabel Zúñiga
Combinación deliciosa Ni con queso ni con jamón: esta tortilla proteica se hace en 2 minutos con este ingrediente Recuerda batir bien los huevos para que quede más esponjosa. Puedes rellenarla con lo que más te apetezca y comerla abierta o cerrada.Isabel Zúñiga
Sin horno ¿Tienes dos huevos y dos latas de atún? Prepara esta pizza proteica y ligera para cenar: ¡para chuparse los dedos! Además de hacerla en un pispás, podrás agregarle los ingredientes que más te apetezcan como tomate, mozzarella y algo de verde. Isabel Zúñiga
Potenciar el sabor Potencia el sabor de los tomates con este truco de cocinero que lleva tus ensaladas a otro nivel Descubre cómo conseguir un tomate más sabroso y firme, a la vez que te marcas una mayonesa de impresión que podrás utilizar en otras recetas.Isabel Zúñiga
Sabor tropical Muffins de coco sin harina ni azúcar: ligeros y proteicos para quitar el antojo de dulce Aunque no llevan ni azúcar ni harinas, estos muffins quedan jugositos y nada secos. Haz la prueba y meriéndatelos hoy mismo.Isabel Zúñiga
Vistoso y con sabor Timbal de aguacate, mango y gambas: la cena fácil y proteica que te hace quedar bien ¿Buscas una receta tan espectacular como fácil? La tienes aquí. Lleva 3 ingredientes y una salsa increíble que los une a todos.
Fácil y sano Rollitos de jamón y queso en la airfryer: la receta que te soluciona una cena proteica en minutos Olvídate de preparaciones engorrosas que te llevan mucho tiempo y además llenan todo de grasa. Esta en concreto es facilísima y está muy rica. Prometido.Isabel Zúñiga
Con 3 ingredientes La tortilla perfecta según el chef José Andrés se hace en el microondas en 45 segundos La propuesta del chef José Andrés, además de fácil y rápida, incluye un ingrediente secreto para que la tortilla quede más esponjosa. Isabel Zúñiga
El toque del chef El truco de Martín Berasategui para que las berenjenas rellenas queden mucho más sedosas Ponlo en práctica la próxima vez que prepares este plato y ya verás qué diferencia. Si tienes invitados en casa, seguro que te piden que les desveles el secreto.Isabel Zúñiga
Sencillamente deliciosos Guisantes con jamón con el ingrediente de Ferran Adrià Te contamos los pasos a seguir para transformar un bote de guisantes en un manjar delicioso con más sabor y textura ¡y sin complicarte la vida!Isabel Zúñiga
Espectacular El truco del chef José Andrés para que el pollo quede muy jugoso: "Tiene un ingrediente secreto" Te contamos los secretos empleados por el famosísimo cocinero asturiano para que este plato te quede de 10. Isabel Zúñiga
Sin cocinado ¿Tienes una lata de mejillones y una cebolla? Prepara este ceviche fácil, ligero y delicioso de la dietista Marta Verona Si además le añades alguna verdurita más, tendrás un platazo saludable y rápido para disfrutar siempre que quieras.Isabel Zúñiga
Haz la prueba Ni huevo ni pan rallado: el secreto para que las berenjenas fritas queden perfectas En realidad son dos: asegurarte que el aceite está suficientemente caliente y agregar un ingrediente inesperado que le va a dar un toque increíble. ¿Adivinas cuál?Isabel Zúñiga
Combinan con todo Patatas al ajillo de toda la vida: la receta fácil de la abuela lleva estos ingredientes para que quede en su punto Ajo, perejil, aceite, vinagre y sal es todo lo que necesitas, para darles vidilla a estas patatas que se hacen en poco tiempo y sin dificultad ninguna.Isabel Zúñiga
Muy reconfortante Lasaña de coliflor que no sabe a coliflor: la receta ligera y fácil que preparo cuando quiero algo rico sin complicarme en la cocina Además del producto principal, para preparar esta coliflor gratinada solo necesitarás huevos, leche, queso rallado y especias. Fácil y rápida.Isabel Zúñiga
Te sorprenderá El pan proteico de atún en la airfryer que me preparo cuando quiero una cena fácil, sana y deliciosa Si además de un plato rico en proteínas buscas una alternativa creativa y original para tus cenas del día a día, aquí la tienes. ¿Lo mejor? Que puedes rellenarlo de lo que quieras.Isabel Zúñiga
A tener en cuenta ¿Qué harías con una barra de pan y una lata de sardinas? Ferran Adrià prepararía uno de los mejores bocadillos del mundo Te damos las claves para subir de nivel de este bocadillo nutritivo y convertirlo en un auténtico manjar de sabor y proteínas.Isabel Zúñiga
Te encantará Champiñones en la airfryer: la receta fácil que te apaña una cena saciante, ligera y riquísima Tener siempre champiñones laminados en la despensa, te ayudará a improvisar cenas tan rápidas y sabrosas como esta.Isabel Zúñiga
¿Lo haces así? Chef José Andrés revela el secreto para hacer el mejor sofrito: "Hay que sofreír las cebollas a fuego muy muy lento" Hay muchas versiones distintas de sofrito, pero si algo que todas tienen en común, es que necesitan tiempo para que el tomate y la cebolla queden en su punto.Isabel Zúñiga
Facilísima ¿Tienes un tomate, un huevo y una lata de atún? Prepara esta cena rápida, sana y calentita para chuparse los dedos Te costará creer lo sencilla, y a la vez riquísima, que es esta receta. Para triunfar todavía más, agrégale queso rallado por encima mientras la estés cocinando.Isabel Zúñiga
Sabor a mar Ensaladilla rusa con mejillones en escabeche: la cena fácil de hacer que repetirás cuando la descubras Verduras cocidas, atún, aceitunas y una increíble mayonesa suave y original elaborada con el aceite de los mejillones, son las claves de su éxito.Isabel Zúñiga
Menos calorías Los calamares a la andaluza en freidora de aire que preparo para evitar exceso de aceite y no ensuciar en la cocina: más ligeros pero muy sabrosos Fáciles y rápidos, así son estos calamares que van rebozados solo con harina y tardarás menos de 15 minutos en preparar.Isabel Zúñiga
Irresistible Cuando pruebes esta milanesa de berenjena en la airfryer repetirás: baja en hidratos, sin gluten y con un sabor espectacular Berenjena, queso, salsa de tomate, huevo y una mezcla de harina de garbanzo y parmesano para el empanado son los ingredientes que necesitas para este platazo.Isabel Zúñiga
Impresionante Croqueta de huevo frito: sí, has leído bien, y es tan espectacular que vale la pena hacerla Los huevos encapotados no son una receta rápida porque lleva sus pasitos, pero serán una gran recompensa porque, ya te adelanto, que están espectaculares.Isabel Zúñiga
100% práctico Chef José Andrés revela el truco para que la tortilla de patatas quede perfecta: "Hay que mojar el plato" Si el plato con el que volteas la tortilla está húmedo, se deslizará sin problemas manteniéndose entera y en su sitio.Isabel Zúñiga
Receta exprés Así se hace la tortilla de patatas chips de Ferran Adrià: "3 minutos, 20 segundos y 6 huevos para hacer una obra de arte" La tortilla con patatas chips es perfecta para cuando vas apurado de tiempo pero te apetece un plato saciante y rico.Isabel Zúñiga
Muy cremoso El pastel de atún del chef andaluz Enrique Sánchez es la idea más fácil para una cena improvisada y deliciosa Prepara tus galletas saladas sin harinas y tu pan casero porque no vas a poder dejar de untar este riquísimo pastel de atún. Además tiene proteínas y se conserva bien en la nevera.Isabel Zúñiga
Muy conseguido No es salmón ahumado pero lo parece: así se prepara la zanahoria con sabor a salmón ahumado para tus recetas de lujo a precio de risa Una idea de lo más económica y rica que consiste en macerar la zanahoria con algas, soja y pimentón, entre otros ingredientes. Isabel Zúñiga
El horno hace el resto La lasaña de calabaza que se prepara en 10 minutos: sin pasta y rica en proteínas para comerla siempre que quieras Olvídate de listas con mil ingredientes porque solo necesitas calabaza, queso y jamón. Deja que el horno trabaje por ti y disfruta de esta sabrosísima y saciante receta.Isabel Zúñiga
Ricas y prácticas Cómo hacer galletitas saladas con 50 gramos de proteína y solo 3 ingredientes: el picoteo delicioso para ganar músculo Muy fáciles de preparar y con un estupendo sabor a queso, las podrás llevar encima y tomarlas a cualquier hora del día.Isabel Zúñiga
Delicioso Cómo hacer pastel de berenjenas: a veces lo más sencillo es lo más rico Alucinarás con lo sencillo que es preparar este platazo que te resolverá la comida de mañana mismo.Isabel Zúñiga
Facilísimas ¿Tienes una lata de bonito, una zanahoria y queso rallado? Prepara en 5 minutos estas croquetas en la airfryer que están de miedo Además de no llevar besamel ni ir fritas, estas croquetas están deliciosas y gustan a todos, por lo que son perfectas para comer o cenar.Isabel Zúñiga
Te encantará Patatas rellenas de atún gratinadas: pocos minutos de preparación, horno y un resultado espectacular Aquí tienes una idea de un primer plato muy completo y rico en proteínas, que está delicioso y no tarda nada en hacerse.Isabel Zúñiga
Ingrediente sorpresa La ensaladilla rusa me queda literalmente sublime desde que descubrí el ingrediente sorpresa de Alberto Chicote Además de añadir gambas a la lista de ingredientes de su ensaladilla, el chef hace algo curioso para aprovechar al máximo su sabor. ¿Quieres saber qué es?Isabel Zúñiga
Al estilo taco Bocaditos de berenjena en la airfryer: un aperitivo irresistiblemente delicioso y fácil Sube de nivel tus berenjenas y agrégales salsa de tomate y queso brie. Dóblalas como si fueran tacos, espolvorea queso rallado y después de 10 minutos en la airfryer ¡a disfrutar!Isabel Zúñiga
De rechupete Raviolis de calabacín gratinados rellenos de ricota por menos de 100 calorías: una cena ligera para chuparse los dedos ¿Tienes un calabacín por casa? Te encantará prepararlo de esta manera que también incluye pera y espinacas. Completo, saludable, rico y ¡facilísimo!Isabel Zúñiga
Recetas creativas Torrijas saladas: una receta fácil y original con brandada de bacalao y pulpo Las torrijas son un dulce típico de Semana Santa, pero también se pueden preparar en versión salada con otros ingredientes típicos de esta época. Una tapa deliciosa, saciante y sorprendente.Mayra Paterson
Muy completas Berenjenas al horno con queso de cabra y pimientos del piquillo: la alternativa fácil y rápida a las típicas berenjenas rellenas que está riquísima Esta receta es lo más, de antemano te lo digo. Fácil, rica y con un sabor increíble, también tiene sabor a mar gracias a las riquísimas anchoas.Isabel Zúñiga
Espectaculares No es atún: este es el ingrediente que le añado a los huevos rellenos para que estén sublimes La respuesta es gambas (o langostinos). El caso es que ese toque intenso y refrescante le dará otro aire a tu plato. Haz la prueba y ya verás qué ricos están.Isabel Zúñiga
Muy fáciles Desde que hago las lentejas con el truco del chef José Andrés me quedan sublimes Si notas que tus lentejas están sabrosas pero demasiado líquidas aquí tienes un par de trucos para que te queden de fábula.Isabel Zúñiga
Buenísima La base de pizza proteica de la nutricionista Sandra Moñino tiene solo un ingrediente y es muy baja en calorías: ideal para tus cenas sanas Te doy una pista: necesitas huevos. Y luego tan solo te quedará añadir tus ingredientes preferidos para darle ese sabor a pizzería italiana que tanto gusta.Isabel Zúñiga
Muy curiosa Gelatina de Jamaica con chía con más colágeno que el caldo de huesos: un capricho proteico y sano Esta gelatina de hibisco infusionado con laurel y canela está enriquecida con chía. Si te apetece probarla, aquí tienes la receta.Isabel Zúñiga
Sin gluten Los buñuelos de queso de este famoso cocinero andaluz están sublimes y son facilísimos de preparar ¿Eres fan incondicional del queso? Sigue la receta del chef Enrique Sánchez, acompáñala de una buena ensalada y ¡listo!Isabel Zúñiga
En un pispás Calabacines rellenos de salmón en la airfryer: la cena de plato único deliciosa para que todos coman verdura y pescado Una idea facilísima repleta de nutrientes con la que conquistarás el paladar de toda la familia. Además, también puedes hacerla en el horno si no tienes freidora de aire.Isabel Zúñiga
La guarnición perfecta Ni les sale agua ni se encogen: así se cocinan los champiñones para que queden perfectos Toma buena nota de estos champiñones al ajillo porque te van a encantar. Un primer plato con todo su sabor que te sirve tanto para comer como para cenar.Isabel Zúñiga
Te costará decidirte Con pollo, atún o salmón: tres cenas proteicas y fáciles para chuparse los dedos Una pechuga de pollo en salsa, una pizza con base de atún y lomos de salmón con aguacate son las tres opciones que te propongo. Ya te adelanto que te van a encantar.Isabel Zúñiga
Ya tienes cena Las croquetas de brócoli en la airfryer más fáciles y deliciosas: no volverás a decir que el brócoli está malísimo Toma nota de esta recetaza porque te va a encantar (y al resto de la familia también). Es facilísima y puedes hacerla también en el horno. ¡Todo facilidades!Isabel Zúñiga
Salsa incluida Nuggets de atún en la airfryer, una receta fácil y sana para niños que entusiasma a los adultos ¿Buscas una comida o cena saludable, saciante y fácil de preparar? Estos nuggets son perfectos para toda la familia. ¡Y los puedes hacer de lo que quieras!Isabel Zúñiga
Sin leche ni huevo Cómo hacer croquetas de calçots: la receta fácil, ligera e irresistible para tus cenas saludables en abril A las croquetas no hay ingrediente que se les resista, incluidos los calçots. Toma nota de los ingredientes, el paso a paso y ¡ya tienes cena!Isabel Zúñiga
Sin huevo Las tortillitas de camarones de un famoso cocinero sevillano: la cena fácil con sabor andaluz que se hace en 5 minutos ¿Pensando en la comida o cena de hoy? Sigue la receta del chef Enrique Sánchez, acompáñala de una buena ensalada y ¡listo!Isabel Zúñiga
Admite variaciones Pastel de patata, berenjena y atún para chuparse los dedos: la cena fácil y deliciosa para compartir Una receta completa y saludable que puedes preparar con antelación y es de lo más fácil que vas a ver hoy.Isabel Zúñiga
Saludable y económica Desde que preparo la ensaladilla rusa con el ingrediente de la nutricionista Sandra Moñino me sienta mejor y lleva muchas menos calorías ¿Pensabas hacer ensaladilla y te has quedado sin patatas? Sustitúyela por una verdura rica en vitaminas, minerales y con pocas calorías. ¿Adivinas cuál?Isabel Zúñiga
Larga vida al brócoli Brócoli cremoso a la carbonara con setas: la receta para amar el brócoli de la experta en comida sana Cristina Fernández Una receta de 10 que puedes preparar con antelación y llevarte a la oficina para comer como te mereces. ¡Así da gusto!Isabel Zúñiga
