3 recetas de tentempiés ligeros y veganos

Come limpio

3 recetas de tentempiés ligeros y veganos

Si necesitas picar algo entre las comidas para mantener la energía, te explicamos cómo elegir tentempiés que sean ligeros y a la vez nutritivos.

Carla Zaplana

4 batidos refrescantes que te aportan muchas vitaminas

No te quedes sin fuerzas

4 batidos refrescantes que te aportan muchas vitaminas

Te hidratan, te remineralizan y te dan energía extra para los días más calurosos. Estos frescos batidos son fáciles de preparar y los disfrutarás como si estuvieras bajo una palmera...

Carla Zaplana

3 recetas con chía ricas en omega-3

Para cada día

3 recetas con chía ricas en omega-3

¿Ya sabes cómo preparar y cómo tomar las semillas de chía? Son diminutas, pero sus propiedades y beneficios son múltiples.

Mayra Paterson

5 recetas de pan para hacer en casa

Enriquece tu dieta

5 recetas de pan para hacer en casa

¿Has probado a hacer el pan en casa? Te proponemos cinco recetas para que aprendas a cocerlo de forma artesanal.

Luciano Villar

6 ensaladas con todas las vitaminas en el plato

Con todos los nutrientes

6 ensaladas con todas las vitaminas en el plato

En primavera y verano las ensaladas son uno de los platos más recurrente. Si sabemos combinar bien los ingredientes puede ser un plato bien nutritivo.

Javier Medvedovsky

Gloria García Lerma

3 recetas para levantar el ánimo en primavera

Contra la fatiga

3 recetas para levantar el ánimo en primavera

La primavera puede provocar fatiga, apatía y otros estados de "baja forma", tanto mental como física. Algunos alimentos y hábitos ayudan a vencerla.

Carla Zaplana

7 ideas de desayunos veganos muy saludables

Saludables y energéticos

7 ideas de desayunos veganos muy saludables

La primera comida del día no tiene por qué ser un trámite rutinario. Toma nota de estos 7 desayunos veganos (equilibrados y atractivos) y afrontar el día con energía.

Santi Ávalos

5 zumos para empezar el día cuidando tu salud

Ricos en vitamina C

5 zumos para empezar el día cuidando tu salud

Tomar un zumo de frutas y verduras cada día es un buen hábito que ayuda a cuidar la salud. Las vitaminas que te aportan son medicina para tu sistema inmune, tu corazón, tu hígado...

Consol Rodríguez

3 recetas con todos los beneficios de la cebada

Un cereal muy sano

3 recetas con todos los beneficios de la cebada

Este sabroso cereal, apreciado en la cocina de numerosos países, no solo aporta energía, vitaminas y minerales sino que ayuda a regular el colesterol. ¡Disfrútalo en estas recetas!

Mayra Paterson

3 recetas para aprovechar los poderes de la cúrcuma

Con superpoderes

3 recetas para aprovechar los poderes de la cúrcuma

La cúrcuma, aparte de ser un potente antiinflamatorio y antioxidante, da un original toque a tus platos. Comprueba cómo potencia el sabor en estas deliciosas recetas.

Claudina Navarro Walter

Montse Tàpia

Manuel Núñez

4 recetas de barritas energéticas veganas

Dieta para deportistas

4 recetas de barritas energéticas veganas

Con estas barritas energéticas tomas minerales y vitaminas a mordiscos. Son ideales para picar entre horas, para llevar al trabajo o para tu día de deporte.

Javier Medvedovsky

5 batidos para desayunar y tener energía

¡Para empezar bien el día!

5 batidos para desayunar y tener energía

Si no dispones de mucho tiempo por la mañana y quieres empezar el día con energía y alimentos nutritivos, estas recetas pueden ser la mejor opción.

Carla Zaplana

6 postres deliciosos para presentar en vasitos

Pequeños placeres

6 postres deliciosos para presentar en vasitos

Estos postres pueden ser tanto para disfrute propio como para deleitar a nuestros invitados. También son un buen recurso para enriquecer y acompañar el táper que te llevas al trabajo.

Prabhu Sukh

5 recetas de lentejas veganas fáciles y sabrosas

Platos ligeros

5 recetas de lentejas veganas fáciles y sabrosas

Las lentejas pueden ser el ingrediente principal de platos sabrosos sin necesidad de combinarlas con carne. Te mostramos 5 recetas de lentejas veganas para disfrutar y cuidarte al mismo tiempo.

Mayra Paterson

Receta de crema fina de sopa de ajo

Con propiedades antioxidantes

Receta de crema fina de sopa de ajo

El ajo contiene un buen número de principios activos beneficiosos para la salud, como flavonoides, fibras y minerales. Es un pequeño gran tesoro cargado de bondades.

Mercedes Blasco

3 recetas para potenciar tus defensas

Dieta terapéutica

3 recetas para potenciar tus defensas

Los días de otoño son un buen momento para fortalecer nuestras defensas y ganarle la batalla a los patógenos que amenazan nuestra salud.

Carla Zaplana

Cómo hacer tu propio tofu fácilmente con limón

Proteína vegetal

Cómo hacer tu propio tofu fácilmente con limón

El tofu es la fuente de proteína más utilizada en el mundo vegano. Se trata del resultado de mezclar soja, agua y un coagulante que determinara el sabor y la textura resultante.

Santi Ávalos

8 tisanas equilibradas para una primavera feliz

Buen sabor

8 tisanas equilibradas para una primavera feliz

Incluyen flores y plantas medicinales eficaces para depurarse, prevenir las alergias y la astenia primaveral, aliviar el dolor de cabeza y regular las hormonas.

Jordi Cebrián

El tofu de cáñamo o hemp-fu

¡Descúbrelo!

El tofu de cáñamo o hemp-fu

El cáñamo nutricional es rico en proteínas de alta calidad, omega-3 y magnesio. Puedes preparar con él un tofu que sabe a fruto seco.

Mercedes Blasco

7 recetas veganas para una Navidad perfecta

Menú 100% vegetal

Las mejores recetas para una Navidad vegana

Es posible celebrar las fiestas de forma vegana y saludable. ¡Sorprende a tu familia con un menú vegano de Navidad tan sabroso y diferente que no podrán olvidarlo!

Virginia García

5 recetas sabrosas y originales con algas: las verduras del mar

Con los minerales del mar

5 recetas sabrosas y originales con algas: las verduras del mar

Las algas son un gran aliado en la cocina. Con poco se le da un toque marino inconfundible a los platos y aumentamos el aporte de minerales y antioxidantes. Te mostramos 5 recetas con algas para que te chupes los dedos.

Alf Mota

Finger Food: 5 recetas para comer con los dedos

Gourmet práctico y vegetal

Finger Food: 5 recetas para comer con los dedos

Comer con las manos es más que un acto divertido: el tacto revela nuevas sensaciones y las recetas concentran en un bocado su sabor y nutrientes.

Prabhu Sukh

6 panes crudos que no se hacen al horno

Recetas crudiveganas

6 panes crudos que no se hacen al horno

Los panes crudos no se hornean. Únicamente se deshidratan a baja temperatura. Así conservan intactos sus nutrientes y se asimilan mejor. Con frutos secos, semillas, germinados, verduras... Una delicia de la cocina ‘raw’ que vale la pena hacer en casa.

Consol Rodríguez

Tu dosis diaria de crudos: 6 zumos que curan

Bebidas nutritivas

Tu dosis diaria de crudos: 6 zumos que curan

Recién hechos, naturales y deliciosos. Los zumos son la forma más sencilla de tomar las frutas y verduras crudas que necesitas, a la carta: detox, energéticos, antioxidantes... ¡Elige la mejor combinación para ti!

Consol Rodríguez

5 ensaladas sanas y nada aburridas

Cocina sana creativa

5 ensaladas sanas y nada aburridas

Con sencillos trucos puedes dar a tus ensaladas toda la complejidad de sabores y texturas que quieras. Ponlos en práctica con estas originales y saludables recetas.

Prabhu Sukh

Salsa de mostaza con semillas activadas

Sabrosa y nutritiva

Salsa de mostaza con semillas activadas

Es sencilla de preparar, más natural que las mostazas comerciales e ideal para acompañar tus hamburguesas vegetales y otras recetas veganas.

Consol Rodríguez

7 recetas deliciosas de quesos veganos

Sin lácteos

7 recetas deliciosas de quesos veganos

¿Quieres evitar los lácteos, pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué: hay gran variedad de quesos veganos saludables ¡e incluso puedes hacerlos en casa!n casa!

Consol Rodríguez