Temas Invierno El invierno señala el final del año en el hemisferio norte y se asocia al frío y a los días cortos y con pocas horas de luz. Muchos animales entran en periodo de hibernación y las plantas concentran su energía en las raíces, esperando el resurgir de la primavera.El invierno es también un momento para desarrollar la vida interior y la creatividad, una oportunidad para regenerarse física y emocionalmente. En esta selección de artículos encontrarás información y consejos para aprovechar más del invierno: cómo evitar que el frío afecte a nuestra piel, cuáles son los alimentos de temporada en invierno, qué ejercicios al aire libre practicar… entre muchos otros temas. Artículos Recetas rápidas Patés vegetales de temporada: 3 recetas con verduras de invierno Incluso en invierno existen algunos tipos de verduras que puedes utilizar para crear maravillosos patés para untar. Estas recetas precisan solo unos pocos ingredientes y todos son de temporada.Claudina Navarro Walter Pausas que revitalizan 12 estrategias para ofrecer a tu cuerpo un descanso integral (con sencillas posturas y ejercicios para lograrlo) Estas formas de reposar transformarán tu manera de entender el descanso. Siguen el ejemplo de la naturaleza, que en invierno reposa para después florecer con toda su fuerza, desbordando salud.Dr. Pablo Saz Cocina sana en invierno Crema de coliflor: una receta sencilla de sabor sorprendente que nutre, cuida y reconforta Durante los meses más fríos del año, el cuerpo necesita platos nutritivos y platos reconfortantes. Te presentamos los alimentos más saludables que puedes incluir y una de las recetas más apetitosas.Santi ÁvalosMayra Paterson Dieta de temporada La mejor dieta para dar la bienvenida al invierno (y cuál es el mito más extendido que la echa perder) Te contamos cómo adaptar tu dieta al frío sin caer en mitos ni excesos poco saludables: los alimentos recomendables y una propuesta de menú semanal variado.Dr. Pablo Saz Nutrientes esenciales Estos 6 alimentos de temporada son tesoros nutricionales con poderosos beneficios para la salud Descubre los 6 alimentos invernales que, además de deleitan el paladar con sus sabores únicos, te llenan de vitaminas en inviernoo. Claudina Navarro Walter Ahorro de energía Con la calefacción puesta, ¿hay que abrir o cerrar las puertas? ¿Es mejor abrir las puertas para que el calor se distribuya uniformemente o es más conveniente mantener los espacios cerrados a distintas temperaturas?Claudina Navarro Walter Salud en invierno 7 cosas que puedes hacer cuando hace frío para entrar en calor de forma natural ¿Hace frío? Estos consejos ayudan a que el cuerpo genere el calor que falta en el entorno. Ponlos en práctica para conseguir mantener la temperatura interna de forma natural. Claudina Navarro WalterManuel Núñez Hogar natural Plantas a las que no les gusta la calefacción y plantas a las que sí Hay plantas que detestan el alféizar interior que está situado sobre una calefacción, sin embargo otras adoran este sitio. Te explicamos cúales son y donde colocar cada una.Claudina Navarro Walter Hogar natural Alfombras, cortinas y mantas de tejidos naturales: cómo elegir bien Optar por tejidos naturales en cortinas, alfombras, mantas y otros textiles del hogar es una forma de hacer tu casa más cómoda sin perjudicar la salud.Maria Del Mar Jiménez Redal Cocina natural Cómo cocinar las verduras de temporada de otoño: asados, sopas y estofados El otoño nos invita a recuperar los estofados, braseados, asados, los caldos y las sopas... Te contamos cómo aprovechar estas técnicas de cocción para sacar el máximo partido a las verduras de temporada.Virginia García Análisis Estufa de pellets: ¿una alternativa barata de calefacción? La calefacción de pellets tienen una mejor huella de carbono que los combustibles derivados del petróleo o el gas, pero ¿es tan económica como dicen? ¿tiene alguna desventaja?Claudina Navarro Walter Guia del cultivo Calendario del huerto ¿Tienes un huerto? Con este calendario del huerto anual sabrás qué plantar y cosechar cada mes y, además, conocerás las principales tareas que conviene realizar en él cada temporada. ¡Tenlo siempre a mano! Mariano Bueno Salud vascular Manos y pies fríos: ¿pueden ser síntoma de un problema de salud? Para funcionar, el organismo requiere que la sangre circule adecuadamente; el frío en las extremidades puede ser síntoma de que algo falla. ¿Cómo resolverlo?Dr. Pedro Ródenas Recetas con verduras Menú completo con deliciosas hortalizas de invierno Anímate a preparar un menú completo en que las protagonistas sean las hortalizas. Utiliza la variedad de tubérculos y verduras para preparar platos con un sabor incomparable y llenos de nutrientes.Alf Mota Huerto en casa Qué plantar y cosechar en febrero: calendario del huerto En febrero empiezan a intensificarse las tareas en el huerto. Es momento de remover la tierra y preparar semilleros para los cultivos que recogeremos en primavera y verano.Mariano Bueno Con menú semanal descargable Verduras de invierno: cómo incluirlas en tu menú semanal Con las verduras de invierno es fácil confeccionar un menú semanal saludable con variedad de nutrientes y preparaciones. Te contamos cuáles son y te lo demostramos.Marta Martínez Astenia invernal Por qué nos cansamos en invierno y cómo convivir con la astenia Cuando llega el invierno muchas personas se sienten cansadas, apáticas y desbordadas. Se trata de la astenia invernal. Te cuento qué es y cómo suavizar los síntomas de esta reacción fisiológica y emocional, al cambio de estación.Ramón Soler Salud en invierno Remedios para mantener a raya a bacterias y virus En la cocina seguramente tienes algunos remedios poderosos para controlar la multiplicación de virus y bacterias que causan enfermedades. Te mostramos cuáles son y como elaborar "fórmulas" caseras preventivas.Claudina Navarro Walter Huerto urbano Qué plantar y recoger en noviembre: calendario del huerto En noviembre la mayor humedad ambiental y el descenso de las temperaturas permiten hacer mucho compost e invitan a prepararse para proteger los cultivos.Mariano Bueno Bebidas saludables Aprende a hacer la sidra de fuego (fire cider), la bebida picante contra los resfriados La "fire cider", también conocida como "fire tonic", es una bebida fría picante que activa la circulación y fortalece el sistema inmunitario. Con sus ingredientes naturales, es un remedio eficaz para los resfriados.Claudina Navarro Walter Plantas de invierno Flores y plantas de invierno que resisten el frío Aunque hace frío, las plantas del jardín o del balcón siguen dando frutos y flores. Ahora es tiempo de cuidarlas y preparar la llegada de la primavera. Claudina Navarro Walter Platos e ingredientes ideales para el frío 11 consejos para mejorar tu dieta en invierno Los días cortos y fríos invitan a cambiar el modo de comer. Para atender nuestras necesidades nutricionales y anímicas, necesitamos una alimentación inteligente.Francesc Fossas Sencillo y delicioso 8 ideas de recetas fáciles y rápidas con verduras de invierno Las verduras y hortalizas de invierno son ideales para preparar platos riquísimos que resultan muy rápidos de preparar. Aquí tienes 8 ideas de recetas ideales como primer plato, acompañamiento o guarnición. ¡A disfrutar!Virginia García Resistel frío Plantas aromáticas adecuadas para el invierno Solemos asociar las plantas aromáticas al pleno verano y ciertamente esa es su "temporada alta", sin embargo, no tenemos por qué renunciar a ellas en invierno. Hay especias que resisten bien hasta los inviernos más rigurosos.Claudina Navarro Walter Vitalidad en la mesa 6 alimentos que te protegen en invierno contra los catarros Con su riqueza nutritiva, estos alimentos recogidos en su temporada natural suman a su sabor intenso un mayor poder protector frente al frío y los catarros.Claudina Navarro Walter Huerto y jardín Jardín de invierno: 4 consejos para proteger a los pequeños animales Cuando ahora en otoño preparas el jardín o el huerto de cara al invierno, piensa en los pequeños moradores que pueden encontrar un refugio en él porque te devolverán el favor con creces.Claudina Navarro Walter Recetas originales Prueba los smoothies calientes para los meses de invierno Durante las estaciones más frías no hay por qué renunciar a tomarse un delicioso batido verde o smoothie. Sin embargo el frío no apetece como en verano, de ahí que exista el smoothie de invierno que se hace con una base caliente. Descúbrelo.Claudina Navarro Walter Cesta de la compra 7 verduras para tus ensaladas de invierno Las verduras que crecen en invierno son un entrante ideal porque aportan vitaminas contra el frío y facilitan la digestión de platos más consistentes. Mercedes Blasco Trastorno Afectivo Estacional 5 hábitos que ayudan contra la depresión del invierno Con la llegada de las estaciones frías se acortan las horas de luz y algunas personas responden a estos cambios con alteraciones notorias en su estado de ánimo. Es un tipo de depresión que cursa con un patrón estacional. Se trata del Trastorno Afectivo Estacional (TAE) o winter blues.Mamen Bueno Recetas 3 ensaladas de invierno para comer bien los meses de frío Una ensalada en invierno apetece muy poco, las asociamos a platos fríos y comidas de verano. Recupéralas y cuida tu alimentación los meses de frío.Virginia García Ver más artículos Te puede interesar Huerto Recetas vegetarianas Hogar Verduras Ecológico Plantas Alimentos de temporada Alimentación
Recetas rápidas Patés vegetales de temporada: 3 recetas con verduras de invierno Incluso en invierno existen algunos tipos de verduras que puedes utilizar para crear maravillosos patés para untar. Estas recetas precisan solo unos pocos ingredientes y todos son de temporada.Claudina Navarro Walter
Pausas que revitalizan 12 estrategias para ofrecer a tu cuerpo un descanso integral (con sencillas posturas y ejercicios para lograrlo) Estas formas de reposar transformarán tu manera de entender el descanso. Siguen el ejemplo de la naturaleza, que en invierno reposa para después florecer con toda su fuerza, desbordando salud.Dr. Pablo Saz
Cocina sana en invierno Crema de coliflor: una receta sencilla de sabor sorprendente que nutre, cuida y reconforta Durante los meses más fríos del año, el cuerpo necesita platos nutritivos y platos reconfortantes. Te presentamos los alimentos más saludables que puedes incluir y una de las recetas más apetitosas.Santi ÁvalosMayra Paterson
Dieta de temporada La mejor dieta para dar la bienvenida al invierno (y cuál es el mito más extendido que la echa perder) Te contamos cómo adaptar tu dieta al frío sin caer en mitos ni excesos poco saludables: los alimentos recomendables y una propuesta de menú semanal variado.Dr. Pablo Saz
Nutrientes esenciales Estos 6 alimentos de temporada son tesoros nutricionales con poderosos beneficios para la salud Descubre los 6 alimentos invernales que, además de deleitan el paladar con sus sabores únicos, te llenan de vitaminas en inviernoo. Claudina Navarro Walter
Ahorro de energía Con la calefacción puesta, ¿hay que abrir o cerrar las puertas? ¿Es mejor abrir las puertas para que el calor se distribuya uniformemente o es más conveniente mantener los espacios cerrados a distintas temperaturas?Claudina Navarro Walter
Salud en invierno 7 cosas que puedes hacer cuando hace frío para entrar en calor de forma natural ¿Hace frío? Estos consejos ayudan a que el cuerpo genere el calor que falta en el entorno. Ponlos en práctica para conseguir mantener la temperatura interna de forma natural. Claudina Navarro WalterManuel Núñez
Hogar natural Plantas a las que no les gusta la calefacción y plantas a las que sí Hay plantas que detestan el alféizar interior que está situado sobre una calefacción, sin embargo otras adoran este sitio. Te explicamos cúales son y donde colocar cada una.Claudina Navarro Walter
Hogar natural Alfombras, cortinas y mantas de tejidos naturales: cómo elegir bien Optar por tejidos naturales en cortinas, alfombras, mantas y otros textiles del hogar es una forma de hacer tu casa más cómoda sin perjudicar la salud.Maria Del Mar Jiménez Redal
Cocina natural Cómo cocinar las verduras de temporada de otoño: asados, sopas y estofados El otoño nos invita a recuperar los estofados, braseados, asados, los caldos y las sopas... Te contamos cómo aprovechar estas técnicas de cocción para sacar el máximo partido a las verduras de temporada.Virginia García
Análisis Estufa de pellets: ¿una alternativa barata de calefacción? La calefacción de pellets tienen una mejor huella de carbono que los combustibles derivados del petróleo o el gas, pero ¿es tan económica como dicen? ¿tiene alguna desventaja?Claudina Navarro Walter
Guia del cultivo Calendario del huerto ¿Tienes un huerto? Con este calendario del huerto anual sabrás qué plantar y cosechar cada mes y, además, conocerás las principales tareas que conviene realizar en él cada temporada. ¡Tenlo siempre a mano! Mariano Bueno
Salud vascular Manos y pies fríos: ¿pueden ser síntoma de un problema de salud? Para funcionar, el organismo requiere que la sangre circule adecuadamente; el frío en las extremidades puede ser síntoma de que algo falla. ¿Cómo resolverlo?Dr. Pedro Ródenas
Recetas con verduras Menú completo con deliciosas hortalizas de invierno Anímate a preparar un menú completo en que las protagonistas sean las hortalizas. Utiliza la variedad de tubérculos y verduras para preparar platos con un sabor incomparable y llenos de nutrientes.Alf Mota
Huerto en casa Qué plantar y cosechar en febrero: calendario del huerto En febrero empiezan a intensificarse las tareas en el huerto. Es momento de remover la tierra y preparar semilleros para los cultivos que recogeremos en primavera y verano.Mariano Bueno
Con menú semanal descargable Verduras de invierno: cómo incluirlas en tu menú semanal Con las verduras de invierno es fácil confeccionar un menú semanal saludable con variedad de nutrientes y preparaciones. Te contamos cuáles son y te lo demostramos.Marta Martínez
Astenia invernal Por qué nos cansamos en invierno y cómo convivir con la astenia Cuando llega el invierno muchas personas se sienten cansadas, apáticas y desbordadas. Se trata de la astenia invernal. Te cuento qué es y cómo suavizar los síntomas de esta reacción fisiológica y emocional, al cambio de estación.Ramón Soler
Salud en invierno Remedios para mantener a raya a bacterias y virus En la cocina seguramente tienes algunos remedios poderosos para controlar la multiplicación de virus y bacterias que causan enfermedades. Te mostramos cuáles son y como elaborar "fórmulas" caseras preventivas.Claudina Navarro Walter
Huerto urbano Qué plantar y recoger en noviembre: calendario del huerto En noviembre la mayor humedad ambiental y el descenso de las temperaturas permiten hacer mucho compost e invitan a prepararse para proteger los cultivos.Mariano Bueno
Bebidas saludables Aprende a hacer la sidra de fuego (fire cider), la bebida picante contra los resfriados La "fire cider", también conocida como "fire tonic", es una bebida fría picante que activa la circulación y fortalece el sistema inmunitario. Con sus ingredientes naturales, es un remedio eficaz para los resfriados.Claudina Navarro Walter
Plantas de invierno Flores y plantas de invierno que resisten el frío Aunque hace frío, las plantas del jardín o del balcón siguen dando frutos y flores. Ahora es tiempo de cuidarlas y preparar la llegada de la primavera. Claudina Navarro Walter
Platos e ingredientes ideales para el frío 11 consejos para mejorar tu dieta en invierno Los días cortos y fríos invitan a cambiar el modo de comer. Para atender nuestras necesidades nutricionales y anímicas, necesitamos una alimentación inteligente.Francesc Fossas
Sencillo y delicioso 8 ideas de recetas fáciles y rápidas con verduras de invierno Las verduras y hortalizas de invierno son ideales para preparar platos riquísimos que resultan muy rápidos de preparar. Aquí tienes 8 ideas de recetas ideales como primer plato, acompañamiento o guarnición. ¡A disfrutar!Virginia García
Resistel frío Plantas aromáticas adecuadas para el invierno Solemos asociar las plantas aromáticas al pleno verano y ciertamente esa es su "temporada alta", sin embargo, no tenemos por qué renunciar a ellas en invierno. Hay especias que resisten bien hasta los inviernos más rigurosos.Claudina Navarro Walter
Vitalidad en la mesa 6 alimentos que te protegen en invierno contra los catarros Con su riqueza nutritiva, estos alimentos recogidos en su temporada natural suman a su sabor intenso un mayor poder protector frente al frío y los catarros.Claudina Navarro Walter
Huerto y jardín Jardín de invierno: 4 consejos para proteger a los pequeños animales Cuando ahora en otoño preparas el jardín o el huerto de cara al invierno, piensa en los pequeños moradores que pueden encontrar un refugio en él porque te devolverán el favor con creces.Claudina Navarro Walter
Recetas originales Prueba los smoothies calientes para los meses de invierno Durante las estaciones más frías no hay por qué renunciar a tomarse un delicioso batido verde o smoothie. Sin embargo el frío no apetece como en verano, de ahí que exista el smoothie de invierno que se hace con una base caliente. Descúbrelo.Claudina Navarro Walter
Cesta de la compra 7 verduras para tus ensaladas de invierno Las verduras que crecen en invierno son un entrante ideal porque aportan vitaminas contra el frío y facilitan la digestión de platos más consistentes. Mercedes Blasco
Trastorno Afectivo Estacional 5 hábitos que ayudan contra la depresión del invierno Con la llegada de las estaciones frías se acortan las horas de luz y algunas personas responden a estos cambios con alteraciones notorias en su estado de ánimo. Es un tipo de depresión que cursa con un patrón estacional. Se trata del Trastorno Afectivo Estacional (TAE) o winter blues.Mamen Bueno
Recetas 3 ensaladas de invierno para comer bien los meses de frío Una ensalada en invierno apetece muy poco, las asociamos a platos fríos y comidas de verano. Recupéralas y cuida tu alimentación los meses de frío.Virginia García
![Calendario de siembra para el huerto urbano: qué plantar y cosechar durante todo el año](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 900 900"%3E%3C/svg%3E)