![Dr. Josep Lluis Berdonces](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 0 0"%3E%3C/svg%3E)
Dr. Josep Lluís Berdonces
Doctor en medicina y ex director del Diploma de Postgrado en Medicina Naturista de la UB
NÚM. DE COLEGIADO:
Girona col. 2207
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Artículos publicados por "Dr. Josep Lluís Berdonces"
![Cómo hacer una cura veraniega con melocotón](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 900 900"%3E%3C/svg%3E)
Depurativo y vitamínico
Los chinos asociaron el melocotón con la longevidad y la ciencia ha aportado argumentos que avalan su intuición. Esta cura de melocotón aprovecha su efecto diurético y su poder antioxidante para depurar y fortalecer el organismo.
Nutrición
Algunas vitaminas y minerales disminuyen al cocinar los alimentos, pero también las grasas y las proteínas se ven afectadas. Te contamos cómo minimizar este impacto y cuántos crudos deberías incluir al menos en tu dieta.
Cuida tu peso
Aumentar la cantidad de alimentos que tomamos crudos puede tener un efecto inmediato sobre nuestra salud. Además, con esta dieta podrás liberar toxinas en una semana.
Tisanas eficaces
Su efecto sedante alivia la tensión nerviosa y la convierte en una alternativa saludable a los fármacos tranquilizantes e inductores del sueño. Así puedes prepararla.
Recetas sanas y sabrosas
El magnesio realiza importantes funciones en el organismo, por eso resulta esencial incluirlo regularmente en la dieta.
Ganar serenidad
El estrés y la mala alimentación a menudo se retroalimentan. Con la dieta adecuada te sentirás más capaz de superar la situaciones exigentes. Estas son las claves.
Efecto detox
Algunas plantas depurativas y regeneradoras ayudan a limpiar el hígado, a menudo sobrecargado por el abuso de alimentos grasos, la medicación o la contaminación ambiental.
Equilibra tus niveles de calcio
La mayoría de los cálculos renales están formados de oxalato de calcio. Para prevenirlos es preciso conocer la lista de alimentos más ricos en oxalatos y reducir su consumo.
Factores que influyen
La palabra metabolismo está hoy en boca de todos, aunque cada persona la interprete a su manera. En este artículo se despejan las dudas principales sobre él.
Dieta y mucosidad
El consumo habitual de leche y harinas refinadas crea depósitos de mucosidades en el intestino grueso y los alveolos pulmonares. ¿Por qué sucede y cómo evitarlo?
Papaya para la digestión
Las enzimas de la papaya ayudan a digerir comidas copiosas y protegen frente al cáncer.
El ABC de la nueva dietética
Los conceptos dietéticos están hoy en boca de todos, pero no siempre se utilizan bien. Para tomar decisiones acertadas en relación con la nutrición es preciso conocer el significado de ciertos términos
Eliminar el gluten
La celiaquía es una de las enfermedades crónicas intestinales de mayor incidencia. Se vincula al consumo de trigo y sus derivados. ¿Cómo detectarla y controlarla?
Un tesoro nutritivo
Las ventajas de consumir soja son múltiples: aporta proteínas de excelente calidad, grasas insaturadas y fibra. Solo en contadas ocasiones puede resultar contraproducente.
Un bálsamo intestinal
Las semillas de diversas variedades de plantago ayudan a regular el nivel de azúcar y colesterol en la sangre, son laxantes y combaten el colon irritable.
Complementos naturales
Además de la famosa espirulina, otras algas azules como las klamath o la AFA refuerzan las defensas, estimulan la mente y ayudan en dietas adelgazantes.
Fácil de absorber
Rica en calcio y magnesio de fácil asimilación, esta roca caliza puede mejorar la osteoporosis. ¿Cómo aprovechar sus propiedades beneficiosas para los huesos?
Infancia y vegetales
La dieta vegetariana garantiza el crecimiento y desarrollo intelectual, pero conviene seguir algunos consejos y ser tolerante con las "transgresiones" dietéticas.
Dieta medicinal
Algunos ingredientes aportan a la dieta efectos medicinales. Incorporarlos a los platos puede prevenir o contribuir a reducir ciertas dolencias. Descubre cuáles.
Función nutritiva y terapéutica
A partir de las proteínas, el cuerpo elabora sus propias células. Para ello las descompone en aminoácidos. ¿Qué dosis diaria hace falta?
Dieta terapéutica
Cuando los niveles de colesterol están alterados, cambiar los hábitos dietéticos es esencial para bajar el colesterol y reducir el riesgo cardiovascular. Pero, ¿cuáles son las claves de la dieta anticolesterol?
Endulzante acalórico
La estevia, cuyo poder endulzante es 30 veces superior al del azúcar, es muy bien tolerada por los diabéticos, pero no se recomienda como edulcorante habitual.
Aliadas de tu salud
Las semillas de chía se consideran un superalimento por sus beneficios para la salud, y son muy versátiles: ¿sabes cómo prepararlas e incluirlas en tu dieta?
Barros que curan
Embadurnarse con barro natural, darse un baño en casa, acudir a un balneario... Cualquier opción es válida para beneficiarse de las propiedades de la arcilla.
Nutrición para el sistema inmune
Afrontar con salud los meses fríos es más fácil si el sistema inmunitario está bien preparado. Te indicamos las pautas básicas y te sugerimos menús diarios.
¿Perjudican o protegen?
El ácido fítico de legumbres, cereales y frutos secos, disminuye el aprovechamiento de algunos minerales esenciales, pero puede resultar beneficioso para la salud.
Cuidar los riñones
Sufrir un cólico nefrítico por piedras en el riñón provoca un dolor insoportable. Algunas medidas te ayudan a eliminar la arenilla, deshacer las piedras y prevenir el cólico.
Desayunos, meriendas y cenas
Se pueden combatir los procesos leves de inflamación crónica incluyendo en los menús determinados alimentos antiinflamatorios y eliminando los que inflaman. ¿Cómo debe ser un desayuno, una comida o una cena antiinflamatoria?
Sana costumbre
Muchas personas toman un vaso de agua tibia con un chorrito de zumo de limón cada mañana. Sus propiedades lo justifican
¡Cambia de cepillo de dientes!
El herpes simple carece de cura y es fácil padecer sus molestias de manera repetida. Pero podemos evitar sus desencadenantes.
Sin ardor
Es uno de los fármacos más utilizados en la actualidad para reducir la acidez y tratar la úlcera de estómago, pero tiene más riesgos que ventajas
Cúrcuma cada día
Esta reconfortante bebida de cúrcuma, también conocida como golden milk o curcuma latte, contiene la combinación perfecta para aprovechar al máximo sus propiedades medicinales. Con esta receta podrás prepararla fácilmente en casa.
Alimentación saludable
Antiinflamatoria, antioxidante y anticancerígena, un ingrediente estrella.